Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering bikin kering tempe ini pada saat bulan Ramadan. Kalau sudah ga sempet masak untuk sahur Krn bangun kesiangan, lauk ini bisa langsung kita nikmati dgn nasi putih saja. Tapi jika ingin lebih nikmat lagi bisa disajikan dgn nasi kuning maupun nasi uduk🥰. #BerapiManjuhu #BALUTKEANGPRAKTIS #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kentang:
- 1/2 lonjor Tempe dari 1 lonjor
- 2-3 Kentang ukuran sedang
- 4 biji cabe merah besar/keriting
- 2 lembar daun salam (saya tdk pakai Krn kehabisan)
- 1 sendok teh Garam (bisa kurang/lebih sesuai selera)
- 3-4 sendok makan Gula (bisa kurang/lebih sesuai selera)
- 1 sendok makan kecap manis (boleh skip)
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 50 ml air putih
- 200 ml minyak untuk menggoreng
- 1 sendok teh garam untuk rendaman kentang potong
- Bumbu halus
- 6 Butir bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 6 biji cabe merah besar/keriting
- 7 biji cabe rawit (boleh skip jika tdk suka pedas)
- 1/2 sendok teh Asem Jawa matang
- 1 ruas jempol lengkuas