Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Golok Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Golok Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Golok Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Golok Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Golok Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Golok Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Golok Merah:

1. 1/2 kg ikan segar (selera)
2. 1 sc santan instan
3. 1 bh jeruk nipis
4. 500 ml air
5. 3 sdm minyak untuk menumis
6. Bumbu Halus:
7. 6 sg bawang merah
8. 5 sg bawang putih
9. 3 btr kemiri (sangrai)
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1 ruas kunyit (bakar)
12. 1 ruas jahe
13. Bumbu Cemplung:
14. 1 btg serai (geprek)
15. 1 ruas lengkuas (geprek)
16. 3 lbr daun salam dan daun jeruk
17. Kayu manis, kapulaga, cengkeh sy skip
18. Bumbu lainnya:
19. 2 bh tomat uk. kecil
20. 1 lbr daun kunyit (skip, sy ganti kemangi)
21. 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Golok Merah

1

Bersihkan ikan. Lumuri dg jeruk nipis dan garam. Siapkan semua bumbu.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ikan. Aduk sebentar hingga bumbu membaluri ikan.

3

Masukkan air. Masak hingga ikan empuk. Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan bumbu lainnya. Aduk. Siap dihidangkan.