Anda sedang mencari inspirasi resep Sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup buntut memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favoritenya anak², bisa bolak-balik nambah. Dan selalu request dengan kentang yang banyak sebagai pengganti nasi Bisa buat menu lunch ataupun dinner Seger buat buka puasa Coba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup buntut:
- 500 gr buntut sapi
- 1 batang wortel, potong tebal kurleb ½cm
- 3 bh kentang ukuran sedang, potong dadu
- 10 bh buncis, potong² sesuai selera
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 batang bawang prei, iris tipis
- 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 L air, atau sesuai selera
- sesuai selera Garam, kaldu bubuk dan lada
- Bumbu halus
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/4 buah pala, parut
- Pelengkap
- Bawang putih goreng
- Sambal
- Jeruk sambal/nipis
