Dendeng kering khas Ramadhan

Dipos pada January 10, 2022

Dendeng kering khas Ramadhan

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng kering khas Ramadhan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng kering khas Ramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng kering khas Ramadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng kering khas Ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng kering khas Ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng kering khas Ramadhan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi tradisi keluarga setiap menjelang Ramadhan adalah bikin dendeng kering ini. Kalau mau sahur kesiangan atau malas masak tinggal goreng aja lebih praktis sebagai lauk karna cocok disajikan dengan menu apa saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng kering khas Ramadhan:

  1. 1 kg daging sapi tanpa urat
  2. Bumbu halus :
  3. 1 1/2 SDM garam
  4. 1/2 SDM sasa
  5. 200 gram gula merah
  6. 4 siung besar bawang putih
  7. 2 bungkus ketumbar bubuk
  8. 1 bungkus Asam jawa
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas jahe
  11. seukuran jempol Lengkuas parut

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng kering khas Ramadhan

1
Siapkan daging sapi. Ukuran dan seberapa tipis nya tergantung selera. Aku lebih suka yg tipis karna lebih garing saat di goreng.
2
Cuci daging yang sudah di potong lalu biarkan sampai tidak ada air yang menetes.
3
Haluskan garam, sasa, ketumbar, bawang putih, jahe dan kunyit menggunakan cobek. Setelah halus tambahkan gula merah dan asam jawa ulek lagi sampai halus.
4
Setelah bumbu diangkat ke dalam wadah, geprek pelan daging menggunakan cobek yg tadi supaya lebih mudah meresap bumbu dan lebih empuk
Dendeng kering khas Ramadhan - Step 4
5
Setelah semua selesai satukan kedalam wadah berisi bumbu halus dan masukan parutan lengkuas. Aduk rata menggunakan tangan supaya semua bagian daging terlumuri bumbu. Diamkan beberapa jam lalu siap di jemur sampai kering.
Dendeng kering khas Ramadhan - Step 5
6
Setelah kering sempurna tinggal disimpan dalam wadah kedap udara insya Allah awet sebulan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sajian Buka Puasa: Pisang Aroma

Sajian Buka Puasa: Pisang Aroma

Ceritanya lagi kangen banget sama pisang aroma belakang kampus Tapi penjual gorengan disini g ada yang jual begituan Akhirnya nekatlah buat bahannya yaitu kulit pangsit homemade hehe Kulit pangsit homemade nyari resepnya dari cookpad juga Cuma masih blum posting Posting pisang aroma nya dulu aja yaaa☺️

3 porsi
15 menit
Puasa hari ke 4 (Sambal Terong Ter Favorit 🥰😍)

Puasa hari ke 4 (Sambal Terong Ter Favorit 🥰😍)

Orang rumah paling suka sama sambel terong, dalam 1 Minggu pasti lebih dari 1 x masak sambel terong, Daan pas banget saudara Dateng request "Sambel Terong".

Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS anti melempem): Ide Stok Puasa

Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS anti melempem): Ide Stok Puasa

Kering tempe selain dikombinasikan dengan kacang, juga bisa dikombinasikan dengan kulit pangsit. Selain harganya lebih terjangkau dan teksturnya lebih kriuk-kriuk, bervariasi tidak membosankan. Rasanya manis gurih, dan memperkaya tekstur ketika dimakan 😍. Saya sertakan TIPS anti melempem juga dalam resep ini. Cocok disajikan sebagai ide stok bulan puasa dan juga bisa dijadikan lauk nasi kotak, ya, Moms 😁. Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❤️ #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #wk45 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

30-40 menit
Minuman segar buka puasa cocok untuk yang lagi diet momss

Minuman segar buka puasa cocok untuk yang lagi diet momss

Berhubung madam lagi diet, jadi madam mengurangi konsumsi gula yang berlebihan 😊 Semoga menginspirasi ya mom

Orea cream cheese menu takjil

Orea cream cheese menu takjil

Lupa foto ,jadi fotonya diambil dari story ig pake filter lagi 😂

Mie godog@ramadhan

Mie godog@ramadhan

Baru keinget difoto pas sdh mau habis. Inilah penampakannya Ini anakku suka banget😘😘😘

4-5 porsi
30 menit
Takjil puasa

Takjil puasa

Sebenernya ga pake resep jg ini sangat simple karnna cuma bahan2 buah doang isinya ga diapa2in lg 😂 #justshare

Es Ramadhan Ceria

Es Ramadhan Ceria

namanya boleh apa aja daaaah☺️brubung dibuatnya lagi Ramadhan yaa pake nama itu aja yaa hihihi tapi ini es tape ketan pandan, irisan nangka dan kelapa muda dengan simple syrup aja kok hehehe😉bisa jadi ide bagus buat buka puasa ntar nih rasanya seger, wangi, gurih, manis tak berlebihan alami dari tapenya dan nangka, simple syrupnya tambahan aja bagi yang mau rasa manis lebih kuat berkesan😋👍🏻alhamduliLlah ajiiib nikmeh hehehe Subhanallah wabihamdiH subhanallahil ‘adziim syukur tak berbatas hanya bagi Allah ‘Azza wa Jall yang udah merahmati kita dengan udara yang berlapis-lapis dan berbagai-bagai hingga kita bisa hidup nyaman, peragian tape bisa terjadi, yang mau bikin kue juga mengembang sempurna☺️sungguh dalam setiap penciptaan Allah terdapat hikmah dan pengajaran yang luar biasa, MasyaAllah semoga kita senantiasa menjadi hamba-hamba kesayangan Allah dunia-qubr-akhirat, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

#siap ramadan # antiribet

#siap ramadan # antiribet

Tempe penyet siram orak arik

untuk 2 porsi
Swiss roll # kamis manis Ramadhan penuh berkah

Swiss roll # kamis manis Ramadhan penuh berkah

Buka puasa.. Makan yg manis2 kan.. Cepet mbuatnya, ndendang rasanya? 😇

16 bh
60 mnt
Telur gabus keju no margarin #bikin Ramadhan berkesan#

Telur gabus keju no margarin #bikin Ramadhan berkesan#

Saya tiap tahun bikin telur gabus keju dan tiap tahun juga cari resep..karena gak pernah d simpan resep ny..tahun ni cr resep d cookpad semua pke margarin,seinget saya klo bikin tahun2 kmaren gak pke margarin..tp berhubung gak punya resep nyoba lah bikin yg pke margarin.. ternyata gak seenak bikinan yg tahun2 sebelum ny,jadi ny kok agak keras y.. alhasil nyoba lagi bikin tapi tanpa margarin,dan Alhamdulillah berhasil..

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan

Hallo mamah2 onlineku wkwkwk aku punya resep donat pisang ambon empuk parah nih! Donat bisa juga loh jadi takjil/menu buka puasa, cocok banget dimakan bareng teh hangat.. 🍩☕️ Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

12 pcs
Es buah sederhana cocok untuk buka puasa

Es buah sederhana cocok untuk buka puasa

Saya bikin es buah ini karna anak saya banyak ..kalau beli es buah 5 porsi terlalu mahal jadi saya bikin sendiri dengan irit jadi banyak bisa jadi 2 hari cuma memang buahnya tdk terlalu lengkap kalau teman2 ingin menambah buah lagi jg makin enak jadi sesuai selera ya 😊

5 orang
10 mnt
Sempolan ayam enak simpel #takjil #mpasianak #silahturahmirecook

Sempolan ayam enak simpel #takjil #mpasianak #silahturahmirecook

Pingin sempolan ramadahan gini susah cari nya apalgi corona gini .