Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg puasa.. pengen masak yg seger2.. Ada terong dkulkas.. Buka cookpad.. Menu ttg terong.. Eehh ketemu pecak terong.. Tp klo terong doang kya nya kurang.. Jd dtambahin ikan kembung deh. 😁 trnyata nikmaaaaat bgt.. Berhubung suami punya maag yg akut.. Jd ga bsa pedes2.. Coba aja ini pedes bgt.. Pasti enak.. 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma:

1 ekor ikan kembung
1 terong ungu
Daun jeruk
Kecap
Saos Tomat
Gula merah sdikit
secukupnya Santan
secukupnya Air
Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji cabe merah besar
2 biji cabe rawit
1 cm kencur
gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecak terong Ikan Kembung ala Thia Kusuma

Marinasi ikan menggunakan bawang putih garam dan jeruk nipis.. Diamkn beberapa saat

Cuci bersih terong.. Potong mmanjang.. Bakar d HC smpe matang.. Setelah matang angkat..

Bakar ikan kembung d HC.. Sambil d oles saos tomat dan kecap.. Bolak balik ikan.. Tunggu smpe matang..

Tumis bumbu halus.. Aduk2.. Tambahkan gula merah.. Tmbahkan air secukupnya.. Cek rasa.. Kalo drasa ada yg kurang bsa dtambahkan sesuai selera.. Aduk2 smpe mendidih..

Masukan santan secukupnya.. Aduk2 lg.. Masukan terong dan ikan kembung yg sdh dbakar.. Aduk sebentar..

Siap dsajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shiny Brownies

Shiny browniesnya ny liem yang legendaris, bikin dari kapan baru posting sekarang. Saat mengaduk telur dan gula, sangat penting agar gula halusnya benar benar larut, supaya didapat hasil yang shiny. Baiklah, Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga mendapatkan keberkahan dalam menjalankan ibadah puasa ramadhan ❤️ Berikut sy coba kalkulasikan harga modal bahan baku per Oktober 2021 * Dcc flamboyan 250 gr 12,000 — 150 gr = Rp 7,200 * Minyak goreng bimoli 17,000 1 liter — 100 gr = Rp 2,125 * 2 butir telur = Rp 4,000 * Gula pasir gulaku 1 kg 12,500 — 140 gr = Rp 1,960 * Maizena 150 gr 8,000 — 20 gr = Rp 1,066 * Terigu 1 kg 12,000 — 80 gr = Rp 960 * Coklat bubuk van houten 90 gr 20,000 — 30 gr = Rp 6,667 * Pemakaian gas per jam 2,000 * packing 2,000 * Topping sesuai pemakaian = … * Total bahan baku = 23,978 Harga jual dengan margin keuntungan 20% 24,000 + 4,800 = 28,800 ~ 30,000 Semoga bermanfaat ❤️ #cookpadcommunity_kalbar

Ayam Serundeng Kelapa

Source: Dewi Herlina Super mantul ini mah ...karna saya bukan pecinta sambal jadinya gak bikin sambal 😊bisa goreng kapan aja kalo bikin banyak..ini saya bikin cuma 1/2 resep .. langsung goreng semua, cocok untuk resep ramadhan yaa...sedapnya Masyaa Allah #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Pangsit Ayam Stock Frozen

Awalnya karena saya dan suami suka banget sama pangsit yang suka ada di sajian bakso, lalu bulan puasa gini, tukang bakso jarang jualan jadi kepikiran buat bikin si pangsit ayam ini. Saya bikin buat stock, jadi bisa disimpan di freezer dan bisa dimakan kapan aja. Bisa untuk sup, atau dibikin pangsit goreng. Selamat mencoba :)

2-4 orang

30 menit

Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam)

Requet pak suami untuk menu sahur. Menu favorit nya si anak wedok juga. Simple dan enak.

15menit

Lumpia Kacang Hijau

Dikasih kacang hijau sama saudara, kepikiran banget buat diolah dan disimpen di freezer buat hidangan buka puasa,, eh tapi g kuat ternyata pas di mang sayur ada kulit lumpia jd akhirnya aku buat lumpia Kacang hijau. Untuk enten kacang hijaunya aku pernah share disini ya bunda, jd g share lagi resepnya.. 💙💙 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanKacangHijau #AnekaGorengan #AnekaLumpia #OlahanLumpia #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia

10 orang

60 menit

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Praktis dengan bahan yang ada. Lg pengen ngemil, ada geletakan ubi ungu. Maunya jadi bakpao ato roti, tp lg ga punya ragi, di kolak pun jadi😋 Tak ada santan juga, yo wes susu cair saja. Bisa untuk sajian berbuka puasa🥰😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14381937-kolak-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=WSEViaxPtetUf1QANDRnKczT&shared_at=1617875340 #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Kolak Pisang Ronde

Dalam hitungan hari, sebentar lagi ramadhan tiba. Berapa hari lalu saya bikin ini, nggak pake lama langsung habis. Lumayan nih buat referensi variasi takjil nanti. Untuk manisnya & penggunaan santan sesuaikan selera saja. Silahkan dicoba🙏🏻😊

Es martijo versi buah

Terinspirasi oleh resep mamah Nizar Facebook, untuk berbuka puasa Alhamdulillah

1 porsi

tidak lama

Kering Tempe

Siapkan Laukmu untuk memeriahkan Bulan Puasa dengan memasak tanpa repot 😍🥰 #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering Kalau manda biasanya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Cincau Hitam Buah Naga

Masih yang seger - seger untuk buka puasa. Merahnya bukan dari sirup, tapi dari buah naga. Dan rasa manisnya dari air kelapa plus susu dan skm. Ini susu + skmnya dibekuin dulu pake cetakan es batu, biar cantik aja penampakannya, hehe. Untuk menu harian Ramadhan lainnya bisa tengok di YouTube Mama Unakira ya. Tengkyuu 😊

4 orang

15 menit

Alpukat kocok (topping keju)

Mumpung punya alpukat bagus2 & udara jg lagi panas banget, yuk bikin alpukat kocok yg gurih & manis.....eh lagi puasa🤭buat buka puasa aja deh😊... Source: Safs Oemar (Ana) #CookpadCommunity_Depok

2 gelas

15 menit

Dendeng cabe hijau

Kalo lagi puasa enaknya masak yang lagi di mau. Baiklah karena baru beli daging sucadelap yuk masak dendeng. Simple dan enak. Makan pake nasi hangat dijamin nambah terus.

1 jam

Es Buko Pandan

Bismillahirrahmanirrahim 4 Ramadhan 1442 H Ini menu berbuka hari ke 3 Ramadhan kemaren, tapi baru bisa di post sekarang 🙏 Deesert yang simple tapi uweeenak. Ini deesert ala Filipina, puding pandan aslinya pakai jus pandan dan gelatin, tapi saya pakai bubuk agar-agar dan pasta pandan aja. Isinya selain puding pandan bisa kelapa muda, nangka, selasih, kolang-kaling, biji mutiara putih, nata decoo...hhhmmm yummy. Makannya pas dingiiiiin ya, sangat cocok untuk berbuka puasa. Yuuk intip resepnya..... #EsBukoPandan #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi

20 menit

Nasi Goreng Hongkong

menu buka puasa instan, ga pake lama, dijamin enak..

4 porsi

Es Alpukat Milo campur toping keju

Ini jualan aku dibulan Ramadhan,, semoga selalu laris..

1porsi

3menit

Dorayaki

Kemarin si kecil minta dorayaki isi keju buat buka puasa, Alhamdulillaah puasa nya full sampai maghrib ... Good Job boy 😘 *dorayaki saya warna nya putih/terang itu tergantung jenis madu seperti nya tapi tidak merubah rasa dengan dorayaki yang biasa berwarna agak coklat/gelap ( red : pengalaman ) 😁 **maafkan bentuk nya yang tidak rapi karena terburu - buru tinggal beberapa menit lagi adzan maghrib 🤭

127. Ayam Ingkung Megengan Komplit

Dalam rangka menyambut Ramadhan, beberapa hari yang lalu spesial bikin ayam ingkung buat acara megengan di masjid kompleks perumahan. Daaan, seumur2 baru kemarin bikin sendiri ayam ingkungnya setelah nelpon kakak buat tanya bumbu dan cara bikinnya gimana 😁😁😁. Biasanya, tahun2 kemarin ingkungnya selalu pesen di teman. Alhamdulillah, sekarang bisa buat sendiri. Kebetulan juga pas ada event seru di #KampoengRamadhan, jadi sekalian ikutin posbar 🥰🥰 Oya, kalo mau bikin satu ayam, bumbunya tinggal dibagi dua. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #OlahanAyam #Week46 #RantangCookpad #Minggu1

121. Batagor Ayam (Indonesia)

Kangen rumah dan jajanan Bandung sedikit terobati setelah makan batagor ini. Biasanya, bahan utama batagor adalah ikan tenggiri, tapi karena daging ayam yg ada di kulkas, alhasil pake yg ada aja. Dengan 500 gram ayam giling, bisa bikin banyak banget. Lumayan buat buka puasa 😋

Resep Sup Ayam Sederhana

menu berbuka puasa harus di imbangi dengan makanan yang sehat dan bergizi salah satunya yaitu sup ayam,yuk simak resep ya di bawah ini.

Salad timun dan cabe

Puasa sudah dimulai hari ini. Tentu sangat menyenangkan jika kita makan sahur dengan menu yang segar. ..... Biar segar menjalankan puasa. Tadi pagi selain makan sahur dengan menu beras hitam dan lauk ikan asin goreng, saya bikin salad dengan bahan yang ada di kulkas saja. Buat menemani ikan asin goreng nya. Salad adalah makanan cepat saji yang segar dan sehat. Mau coba bikin salam seperti yg saya bikin tadi pagi..... Ikuti resep salad saya ini.

3 orang