Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

Dipos pada March 18, 2022

Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daun Bawang Siung (Kucai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan..... Baru pertama kali masak sayur ini, banyak yang bilang enak, jadi penasaran pengen nyoba. Biasanya makan kucai untuk campuran adonan bakwan atau isian chai pan aja. Dapat resep praktis dari #DapoerHanna jadi langsung eksekusi.... Ternyata rasanya enak banget, benar aja kata teman saya hanya kalangan tertentu yang faham enaknya sayur ini πŸ˜€ Yuuuk intip resepnya...... #DaunKucai #BawangSiung #TumisDaunBawangSiung #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai):

  1. 1 ikat daun bawang siung/kucai
  2. 1 butir telur
  3. 50 gr ikan teri, goreng
  4. 1 sdm baceman bawang putih
  5. 8 buah cabe rawit, iris halus
  6. 1 buah cabe merah besar, potong serong
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

1
Siapkan semua bahan
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 1
2
Cuci bersih daun kucai, Potong-potong sesuai seleran
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 2
3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Kocok lepas telur. Orak-arik telur hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
4
Tumis baceman bawang putih hingga harum. Masukan irisan cabe. Aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 4
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 4
5
Masukan daun kucai, aduk rata. Masukan orak-arik telur dan ikan teri, aduk sebentar. Angkat.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
6
Tumis Daun Bawang Kucai siap di hidangkan.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 6
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 6
7
Barakallah, selamat menjalankan ibadah puasa dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.

4-5 porsi
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Alhamdulillah mendekati bulan puasa, saatnya isi toples dengan makanan yang tahan lama,, kali ini saya membuat keripik tempe, selain bisa untuk lauk menu yang satu ini juga cocok untuk camilan,, dan ketika sudah mepet sahur.. tinggal buka isi toplesnya dan disantap dengan nasi. Keripik tempe ini asal kering luar dalem bisa tahan lama ya lebih dari 3 hari, dengan penyimpanan yang tepat #ComboNgabibita_isiToples #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

2 porsi
1 jam 30 menit
Mix Vegetable untuk Steak/Teriyaki (Frozen)

Mix Vegetable untuk Steak/Teriyaki (Frozen)

Persiapan puasa mix vegetable bisa bertahan lama selama 2 minggu . Resep yang simple mix vegetable untuk sayuran steak/teriyaki/sop/sayuran tumisan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pampis Tongkol (Tongkol Suwir Pedas)

Pampis Tongkol (Tongkol Suwir Pedas)

Kemarin malam ada cucurak di rumah. Nasinya pake nasi liweut. Langsung mikir kira-kira pendamping nasi liweut yang enak apa yaaa. Dan kepikiranlah Pampis Tongkol ini. Sehabis masak sempet nyobain dikit dulu pake nasi, eh malah nambah-nambah mulu πŸ˜‚ Buat isian nasi bakar juga enak nih ^^ Btw menu ini juga bisa buat disimpan untuk makanan darurat kalo sahur ga sempat masak. Tinggal dimasak sampai pampis tongkolnya kering dan simpan di wadah yg tertutup rapat. #PejuangGoldenApron3

Buncis Telur Puyuh Bumbu Belacan

Buncis Telur Puyuh Bumbu Belacan

Dalam rangka posbar protein, pilihanku adalah telur puyuh. Sekalian masak untuk makan sahur. https://cookpad.com/id/resep/14233723-buncis-telur-puyuh-bumbu-belacan?invite_token=TXQQMJK7dwzj7XM1vSdJGEo9&shared_at=1618540828 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #CookpadIndonesia

4 orang
-+45 menit
Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

Takjil hari pertama harus bikin ini. Rebungnya diganti bengkoang biar lebih bertekstur

8 orang
1 jam
Nasi Kare Rice Cooker

Nasi Kare Rice Cooker

Enak banget menu ini kalo buat sahur .. gampang plus ga ribet .. bisa dieksekusi malam sebelum tidur, pas bangun sahur dah ga perlu lagi ribet masak .. tinggal ambil piring centong trus hap hap hap deh

3 - 4 porsi
Empal daging sapi a.k.a gepuk

Empal daging sapi a.k.a gepuk

Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap. Yuk bikin empal daging sapi empuk.. Resep source by xanderkitchen

4-5 orang
Balado ikan pakang tawar

Balado ikan pakang tawar

#PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Menu 1 ini buat sahur dan berbuka puasa cocok banget..kriuk2 pedes manisnya awet asal baladonya dimasak dengan tanak dan tanpa tomat. Dicoba yuk moms..

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini resep dari ibu yang dulu tinggal di Padang ikut papa saya dinas disana, ibu belajar banyak masakan Padang. Rendang ini awet dan tahan lama. Bulan puasa gini bikin stok rendang ketika ga sempat masak tinggal di hangatkan.

Serundeng Ayam

Serundeng Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Waktu masih sekolah dulu mamak sering bikin menu satu ini...memang proses memasak nya memakan waktu yang agak lama..dan hasil nya pun Bisa bertahan satu bulan dan tidak tengik Asal memasak nya benar"matang Dan menyimpan nya di wadah yang kedap udara. Rasanya gurih manis di makan dengan nasi aja sudah enak...bisa juga sebagai taburan di lontong sayur. Bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagiπŸ€—... Pas banget untuk membuat menu satu ini. #Serundengayam #MakWin #PekanPosbarLaukKering #Laukkeringtahanlama #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

350 gr
2 jam
Sayur Sop Sosis Bening

Sayur Sop Sosis Bening

Ngikutin challenge di fesbuk 30 hari menu untuk ramadhan πŸ˜‚

5 porsi
1jam
#40 Burnt Cheesecake Simple

#40 Burnt Cheesecake Simple

Ada sisa creamcheese di kulkas, bingung buat apa, tapi kemarin lihat di mall ada cheesecake yang gosong-gosong gitu. Saya beli enak juga, akhirnya hari ini saya coba buat sendiri ala saya dengan alat yang ada di rumah, mumpung belum puasa jadi bisa langsung dilahap. Semoga bermanfaatπŸ™πŸ˜„

8 cup
40 - 45 menit
Apem ALA LOVIE πŸ˜…

Apem ALA LOVIE πŸ˜…

Makanan khas sebelum menghadapi bulan suci Ramadhan /jajanan yg biasa di sajikan saat ada moment2 sakral

50 porsi
4 jam 30 menitl
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Cara praktis untuk memasak ketika bulan Ramadhan adalah dengan menyiapkan bumbu dasar merah yang bisa digunakan untuk membuat sambal balado, nasi goreng, sambal goreng, dll. Untuk satu resep ini dapat 2,5 botol kecil, simpan di kulkas..bunda bisa tambahkan terasi dan rempah daun lainnya.. Selamat mencoba ya bun... #cookpadcommunity_jakarta

Risoles Tahu Daging

Risoles Tahu Daging

Nyiapin menu buka puasa yg asik bwt si kakak yg udah kuat puasa seharian 😘 #PekanPosbarProtein

10pcs
1jam 30 menit
Yellow Peach Panna Cotta

Yellow Peach Panna Cotta

#PannaCotta ini pas buat temen2 disini yang mau siapin menu manis untuk berbuka πŸ₯° Di topping potongan buah pannacotta/ saus nya dijamin seger 😍. #Takjil #Manis #Peach #SliceCuteCake #PannaCotta #Jelly #Pudding

3 Cup
Ikan Tongkol Cabe Ijo

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Source : Beranda aqlan Menu sahur semalam ,paling suka olahan ikan,wajib nih buat mengkonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi di bulan puasa ini,cek resep aslinya disini πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14180745-ikan-laut-cabe-ijo?invite_token=f3fZki6BBFwG6d8WfhzkNcZV&shared_at=1618457338 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOIJOS #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Roti goreng cokelat

Roti goreng cokelat

Buat cemilan simple untuk buka puasa dan ini salah satu cemilan favorit anakku juga bisa buat ide jualan di rumah...

376. Bumbu Dasar Kuning

376. Bumbu Dasar Kuning

Kamis, 01 04 2021 Suatu masakan biasanya memiliki bumbu dasar yang sama dengan masakan lainnya. Jadi lebih baik kita membuat bumbu dasar yg banyak sekaligus dan sinpan di kulkas, karena bisa menghemat waktu dalam memasak. Memasak jadi secepat kilat, kita tinggal tambahkan rempatΒ² laiinya yg sesuai dengan masakan yang akan kita buatπŸ˜πŸ‘ Nah menjelang bulan Suci Ramadhan biasanya saya memang membuat bumbuΒ² dasar ini lebih banyak, karena praktis kalau masak sahur. Bumbu dasar kuning yang saya buat ini, cocok untuk soto, pesmol, ungkepan ayam dan acar matang. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart