Opor Ayam alaKala

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam alaKala

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam alaKala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam alaKala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam alaKala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam alaKala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam alaKala adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam alaKala diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam alaKala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam alaKala memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masuk bulan ramadhan dan sesang homesick sama kampung halaman dan opor lebaran buatan mamah, jadi masak opor buat suami pas hari pertama sahur ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam alaKala:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1 buah kentang
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 500 ml air
  6. 1 buah batang sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam alaKala

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu rebus ayam 10 menit.
2
Potong kentang dengan ukuran sesuai selera.
3
Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan batang sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Masak hingga daun menjadi layu. Masukkan 1/2 sdt garam, 1/4 sdt gula, 1/4 merica bubuk. Aduk hingga matang.
4
Larutkan 1 bungkus sun kara kedaa 500 ml hangat, aduk sampai tercampur rata.
5
Masukkan ayam yg sudah direbus kedalam tumisan, aduk hingga rata. Lalu masukkan larutan santan dan kentang. Aduk pelan sampai rata.
6
Masak sekitar 30 menit sampai ayam dan kentang menjadi empuk sesuai selera. Setelah itu koreksi rasa.
7
Masakan siap disajikan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Lumut Gula Jawa

Puding Lumut Gula Jawa

Bikin takjil yg mudah tur praktis yukk bun. Bahannya juga hemat mudah didapat, anak kecilpun bisa ikut makan dan tentunya dibikin dengan rasa gembira 🥰 ini1st trial bikin puding lumut seumur-umur 😂 hasilnya...next time bikin lagi tapi enak loh manisnya pas 👌 #CookpadCommunity_Semarang #PosbarGEMBIRA #menutakjil

1/2jam
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Ini buatnya semalam tapi ngepost nya baru sekarang ya bunsay..😊 Jadi ceritanya..semalam kepengen banget menu berbuka pake ayam goreng mentega..yoweslah buat sendiri..dan jadilah ayam goreng mentega..mantep bgt dsantap dengan nasi anget..🤤 moga menginspirasi buat bukaan puasanya ya bunsay..😉☺ happy cooking👩‍🍳

3 porsi
30 menit
Es campur

Es campur

Dapat surat cintah dari mamah Cookpad untuk meramaikan #PekanPosbar . Ambil merecook 1 diantara 10 resep yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad dengan menyesuaikan bahan yang ada , dan sedikit modifikasi . ES CAMPUR sangat cocok untuk Ta'jil berbuka puasa . Karena ada beberapa yang harus dimasak , jadi sengaja dicicil sehari sebelum disajikan sudah siap simpan di kulkas terlebih dahulu . Source : Bunda Inary https://cookpad.com/id/resep/14863852-es-campur?invite_token=mYn2cWbUHVibFYQURC9wQxjz&shared_at=1619153274 #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #kemauandankemampuan

10 porsi
180 menit.
52. Sup Oyong Tahu Serabut

52. Sup Oyong Tahu Serabut

Sayur yang bikin perut adem.... 😄 Hampir tiap bikin menu buka puasa selalu bikin dua versi. Versi pedas & versi tidak pedas. Untuk dewasa & anak-anak. Klo lg bikin yang pwedessss... Sayur ini padanan nya. Bisa dikonsumsi anak-anak & bisa dijadiin peredam panas perut setelah makan yang pedas 😁 #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
20 menit
Es Kopyor jelly 🍹

Es Kopyor jelly 🍹

Menu ceria es kopyor segar ini terbuat dari jelly dan gampang buatnya, mari kita coba ☑️ Bulan ini selama mengikuti program RAKIT dari cookpad, kami belajar tentang herbal dari dapur kita, banyak ilmu tentang bumbu dapur yang terkadang disepelekan ternyata banyak khasiat buat kesehatan kita. Daaan tetap utama hati yang gembira adalah obat yang manjur, ya tentu gembira karena nambah ilmu dan nambah teman dari berbagai belahan daerah Indonesia. Ini salah satu dagangan saya juga semoga menginspirasi teman cookpader yah 🤗 Selamat puasa bagi teman cookpader 🙏 #CookpadComunity_Jakarta #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadhan

Risoles isi ayam + keju

Risoles isi ayam + keju

Ini hari ketiga puasa ramadhan lagi pengen makan risol nih... Jadi masak risol resep dari belajar di Balai Latihan Kerja Jadi tinggal recok aja nih resep... Yuk mari masak dan makan... #pekanposbar #pekanposbarprotein #risolesayamkeju

35potong
45menit-1jam
Cincau Kurma

Cincau Kurma

Susu kurma udah pernah di share cara buat nya Tinggal tambah sirup gula merah sama cincau Jadi deh yang seger2 buat buka Klik link dibawah untuk buat susu kurma : https://cookpad.com/id/resep/13991353-sumo-susu-kurmo #cincau #kurma #takjil #puasa #pekanposbarescampur

Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Resep lain untuk hidangan puasa yg segat-segar. Kreasi sendiri tapi semoga yang lain suka. Yuk diintip resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadyunitariz #cookpadCommunity_Tangerang #kampoengRamadan #hidanganbukapuasa #camilanyunitariz #olahanyunitariz #estimun #selasih #minumanrumahan

4 orang
30 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Day 6 puasa malah ngeflek 😔 berharapnya sih ini ga lanjut dpt tp hamil 🤭 hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, resep biji salaknya ada di bawah scroll aja yaa.. hasilnya kenyal banget looo

Terong Raos

Terong Raos

Cocok jadi menu berbuka puasa di rumah. Enak dan simpel. Happy cooking 💕 Source: HesHidayat #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Tafaajence daun kemangi / ikan jence

Tafaajence daun kemangi / ikan jence

Alhamdulillah resep ini spesial merayakan minggu terakhir program rakit dengan tema #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Terima kasih Cookpad yang telah memberi kami kesempatan u/mengikuti program ini. Semoga ke depannya makin banyak program yg lebih seru dan menginspirasi ibu2 di Indonesia. Dan kali ini melalui program rakit saya mencoba Membuat Ikan jence (tafaa jence) masakan khas bugis sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Semoga masakan khas bugis yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih. #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #PekanPosbarProtein #KenalanLewatRecook #PosbarGembira

5 orang
30 menit
Mango jelly Drink

Mango jelly Drink

Segerrnyaa buka puasa dengan es mangga creamy iniiii 😋🥭

Es alpukat kelamud

Es alpukat kelamud

Seger..seger..buat buka puasa😍👌

2orang
20 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Mungkin beberapa Ibu mengalami kesulitan membiasakan berpuasa putra putri tercintanya yang masih berusia SD. Seperti saya juga. Putra bungsu saya, B, kelas 3 SD, alhamdulillah sudah terbiasa berpuasa. Sejak kelas 1 SD ia sudah full satu bulan penuh. Tapi itu tidak serta merta. Perlu trik khusus. Salah satunya mungkin bisa Anda coba. Saya selalu bertanya kepada si Bungsu malam setelah tarawih. Besok mau minta dibuatkan apa untuk takjil atau lauk dan sayur teman nasinya. Dan diusahakan betul memenuhi keinginannya, bila memungkinkan. Tujuannya untuk memotivasinya berpuasa hingga magrib dan bagian dari reward ( "hadiah") telah berpuasa. Seperti hari ini, minta dibuatkan semur daging sapi dan kentang a la B. Kuahnya cair tidak kental, kesukaannya. Alhamdulillaah, hari ke enam shaum masih semangat puasa. Sekalian setor olahan serba protein dari CP. Senangnya bisa ikut berpartisipasi.... *18-4-21 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Es Kolang Kaling

Es Kolang Kaling

Kolang-kaling ini mempunyai banyak manfaat dan ternyata legit juga sebagai dessert manis. Sekalian ikutan posbar perdana 3C. Cobain moms, pas banget untuk takjil berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #HIAinAction

Kripik tempe

Kripik tempe

Alhamdulillah.... Karena masih ada stok tempe dikulkas saat nya kembali kedapur nieh bikin kripik tempe, sekalian bisa buat lauk pelengkap buka puasa maupun camilan setelah tarawih ..... Selamat mencoba 😘 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Asal resep : IG. Rondut Resep aslinya bakso ikan yang bulat itu, tapi pengen buat baso tahu kayak di warung mie ayam kesukaan. Jadilah di modifikasi jadi baso tahu. . Bisa jadi menu sahur simpel. Tinggal buat kuah kaldu dari ayam kampung, ditambahin sawi caisim dan daun bawang. Jadi deh... . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Tahu Ungkep Kuning

Tahu Ungkep Kuning

Dari awal ramadhan sakit hingga hari ini, ingat belum setor golden apron. Pokoknya dikuat-kuatin 😭😭 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel

Steam Tofu With Shrimp

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Es Cincau Nyoklat

Es Cincau Nyoklat

Menu takjil kali ini masih seputar es-es an yang syegaaaarr, nyoba-nyoba pake bahan seadanya eehhh rasanya mantul dan nyoklaaattttt banget. Wajib dicobain nih buibuuuuuu. Yukkk! 🤩 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar