Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada March 8, 2022

Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget kan ak udah bikin ungkepan ayam buat sahur sama buka ..Alhamdullillah tinggal posting.. #UngkepanRasaHati #KampungRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning:

  1. 500 g ayam
  2. 5 sdm bumbu kuning
  3. Bumbu cemplung
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 bungkus bumbu kaldu
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1/2 gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning

1
Cuci bersih ayam lalu beri garam dan air jeruk nipis sisihkan
2
Tumis bumbu dasar kuning yg isinya 3 siung bawang putih 3 biji bawang merah,1/4 sdt ketumbar 1 ruas jsri jahe,sepotong lengkuas,sepotong kunyit..dan sedikit garam..semua bumbu itu diblender..dan simpan dikulkas..nah sekarang sy pake bumbu itu
3
Setelah bumbu wangi masukkan bumbu cemplung nya aduk masukkan ayam nya..aduk2 tambahkan bumbu keringnya..lalu beri sedikit air..tutup masak sampe air set matikan kompor
Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bacem Ayam Tahu Tempe

Bacem Ayam Tahu Tempe

Stok lauk selama puasa.. saat mepet waktu atau lagi "sedikit" malas masak, tinggal ambil aja itu harta karun yang ada di kulkas🤭 #KopiJos_ProteinTinggi #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Filet Dori Asam Manis

Filet Dori Asam Manis

Memasak buat sahur biar anak2 tidak bosan, saya coba membuat "Ikan Asam Manis" sebagai sbr Protein hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuh saat berpuasa di bulan Ramadhan. Masak filet ikan cukup mudah dan tidak memakan waktu. Langsung eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
** Lapis Daging Kentang Surabaya **

** Lapis Daging Kentang Surabaya **

Ikut #PekanPosbarProtein ini seru juga, dalam keadaan puasa (Ramadhan) #KampoengRamadan memasak cepat tapi harus enak.... tanpa icip-icip 😲. Tapi masaknya dengan hati #Posbar_UngkepanRasaHatimu biasanya sih enak. Jadi kalau hatimu galau jangan masak, hasilnya masin/asin 😅. Bumbu lapis ini memang beda-beda, menurut keyakinan selera masing-masing he he. Sumber : Lapis Daging Surabaya, Resep Dapur Rasa by Melly, Bojonegoro, Jatim. #BalaiDesa_ResepKece #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel

8 orang
1 jam 30 menit
Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Sengaja saya potong dadu2 soalnya kalo bentuknya memanjang seperti es cincau pada umumnya kayak kepikiran c*c*ng 😫 Cocok buat menu buka puasa, yg bikinnya gak ribet dan gak banyak bahan.

Es Cendol Dawet Kw

Es Cendol Dawet Kw

Marhaban ya Ramadhan🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

10 gelas
60 menit
Putri salju

Putri salju

Allhamdulilah bln puasa msh lama tapi dah ada pesenan kue kering termsk kue putri salju Aq nemu dari cokped, mksh y bunda" Cantik, resep y aq rubah dikit Karna buat d jual kplanggan

2 toples 500gr
1jam stengah
JASUKE "tanpa keju" bisa dibuat si Mager sekalipun!

JASUKE "tanpa keju" bisa dibuat si Mager sekalipun!

Kali ini si Mager(read: Saya) ingin berbuka puasa, tapi sangat tak bergairah melangkah keluar untuk beli bukaan/takjil. Di kulkas dan di laci meja ada beberapa bahan amunisi sisa yg bisa membatalkan puasa juga, loh! Coba cek dapur kalian! Adakah? Jagung. Chocochips. Susu kental manis. Gula pasir. Air matang. Panci. Kompor dengan gas yg masih aktif tentunya. Beserta Niat 😂 Yuk, bikin jagung susu keju! Tapi saya tidak mendapatkan Keju di rumah. Tak apa. Masih ada niat yg ditemukan di dalam diri ini. Let's cook😜

2 porsi
Bumbu Dasar kuning

Bumbu Dasar kuning

Buat stok selama Ramadan .biar masak nya cepet kl kesiangan #CookpadCommunity_Bogor

1 mangkok
20 menit
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Bulan ramadhan sebentar lagi,,udah ga sabar pengen makan kolak. Setoran buat #Semarak_AkulahSangSantan #kreasisantan #AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Ayam Kecap Pedas

Ayam Kecap Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... 2 Ramadhan 1442 H Ayam kecap pedas, niatnya buat lauk makan nasi, tapi sama kiddos malah di cemilin saat berbuka 😀.... Ya sesuka mu aja deh, mau di cemilin atau buat teman makan nasi, dua duanya okay..... Favoritnya bocah, level pedasnya menyesuaikan selera aja ya....😘 Yuuk intip resepnya.... #AyamKecap #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

Setup nanas pepaya

Setup nanas pepaya

Minuman yg suka dibuatin ibu waktu aq kecil, seger bgt, bisa diminum hangat maupun dingin, tp lebih enak diminum dingin, lebih segar, bisa disimpan di kulkas sampe 3 harian, karna dulu ibu klo bikin pasti buanyak bgt sampe kdg disimpan di kulkas untuk beberapa hari, karna makin dingin makin segar rasanya 🤭 cocok jg dinikmati untuk menu berbuka puasa, nikmat, segar 🥰 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #46

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Assalamu'alaikum Cookpaders. Tak terasa sudah weekend ya dan sebentar lagi kita akan kedatangan tamu istimewa yaitu bulan Ramadhan. Nah, chicken katsu ini bisa jadi ide menu buka puasa di bulan Ramadhan loh. Kita hanya buat untuk stok di freezer lalu kita tinggal menggorengnya saja kapanpun kita mau. Jadi gak repot lagi kan. Dari setengah kilo jadi sekitar 8-10 buah chicken katsu. Mungkin karena saya buat agak sedikit tipis ya jadi hasilnya agak banyak. Tapi jika Cookpaders suka yang agak tebal chicken katsunya bisa disesuaikan dengan keinginan Cookpaders. Sekarang saya buat lagi untuk stok minggu depan. Anak2 suka sekali apalagi makannya dicocol sama mayones. Bisa rebutan. Yuk buat! Source: Desfita_Mami Cay

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Assalaamu'alaikum.. Kali ini saya masaknya Gulai Tahu dan Telur Puyuh. Karena sebelum masuk ramadhan. Di tempat saya tinggal ada tradisi megengan. Tiap rumah mengeluarkan nasi berkat sebanyak 6 berkat dan di undangkan tetangga" untuk kirim do'a dan tahlil. Dan itu berpindah" dr satu rumah ke rumah tetangga yang lain. Alhasil berkat di rumah juga banyak.. Stock tahu goreng juga melimpah. Daripada mubazir tidak di makan. Saya masak gulai tahu saja tinggal tambah telur puyuh, tambah kacang panjang atau lain nya juga boleh. Saya juga tidak perlu menggoreng tahu terlebih dahulu karena stock tahu sudah di goreng semua, bisa menghemat minyak goreng dech..xixixi😂😀 Yuukkk.. Kita mulai memasaknya.. #PekanPosbarProtein #MenuRamadhan #Stayathome #CookpadMojokerto #CookpadIndonesia #RantangRamadhan #Masakitusaya

27. Masala Ca (Teh Rempah ala Bangladesh)

27. Masala Ca (Teh Rempah ala Bangladesh)

Kebetulan habis panen daun mint. Masih bingung mau bikin apa. Masih edisi kupas habis resep india sekalian recook resep yg lain. Pas banget buat puasa..sekalian bwt list menu puasa ramadhan nanti..😊😊😊 Source : fadil's kitchen https://cookpad.com/id/resep/14054407-masala-ca-teh-rempah-ala-bangladesh?invite_token=2BzqqgVrk5QJDYrbcZDnyWT1&shared_at=1616731323 #KupasHabisResep #ChaiIndia_Fadil #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau

3 gelas
Beberuk Khas Lombok

Beberuk Khas Lombok

Sambal khas Lombok ini memang mantap. Biasanya berbahan terong bulat dan kacang panjang. Kali ini, sedang ingin terong bulat saja. Dinner buka puasa saya, ditemani si beberuk. Mari makan! #Cookpadcommunity_Bali

3 porsi
15 menit
Asem-Asem Ayam Goreng

Asem-Asem Ayam Goreng

Assalmmualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Coboy Kreco kali ini yaitu resep2 dari ibu Endang akun CP Bernadetta Endang. Saya recook asem2 patinnya, berhubung gak nemu patin atau pun ikan pengganti yang cocok akhirnya saya pakai daging ayam. Daging ayamnya setelah direbus disini saya goreng juga tapi sebentar. Bumbnya juga pakai dua bumbu yaitu bumbu halus dan bumbu rajang. Jadi rasanya bakalan uenak, bumbu dari marinasi yang meresap dan ditambah bumbu kuah asem2 juga meresap menjadikan double2 rasanya, mantap👍👌. Oh iya sebentar lagi juga kita memasuki bulan ramadhan, resep ini juga cocok loh sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa, dan semoga menginspirasi ya🤗. Link resep asli sbb: https://cookpad.com/id/resep/13087085-asem-asem-patin?invite_token=wAosXenyAtBcDtt9nqaRCcLD&shared_at=1617972899. Sabtu, 09-04-2021 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #KampoengRamadan

Pancake Pisang 3 bahan

Pancake Pisang 3 bahan

Menu sahur yang simple dan cepat namun mengenyangkan. Bahannya pun hanya terdiri dari 3 bahan yang sering kita temui. Bisa jadi opsi buat sahur nanti

2 orang
15 menit
Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 15 April 2021) Source : Resep Bonus Saji Tema Kampung Ramadhan minggu ini menu serba diungkep. Setelah diungkep bisa langsung dimakan, digoreng atau juga dibakar. Sekalian juga bisa setor untuk pekan posbar dengan olahan protein hewani atau nabati. Saya pilihnya ayam aja (protein hewani), yang umum dimasak sehari-hari Resep aslinya digoreng tapi saya pengennya dibakar. Sama aja sih, tergantung selera aja mau dibakar atau digoreng karena rasanya sama mantulnya Ternyata resepnya mirip dengan resep saya : Paha Ayam Bakar Gula Aren Tabur Wijen. Bedanya lengkuas digeprek bukan dihaluskan plus diberi taburan wijen. Ini resepnya 👇 https://cookpad.com/id/resep/8247801-paha-ayam-bakar-gula-aren-tabur-wijen?invite_token=YJrcNsafrRBq56JmTfMUXPu5&shared_at=1611720943 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

7 potong
46. Nasi Goreng Hongkong

46. Nasi Goreng Hongkong

Sajian simpel untuk berbuka atau ketika kesiangan masak untuk sahur. Jangan buat sarapan pagi ya Bu .. Alhamdulillah bisa berbagi kebahagiaan di Bulan Suci Ramadhan tahun ini, semoga lancar puasanya sampai hari Kemenangan 🤗. Yuuk dicoba, simpel & enak 🥰 Source : Aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono

Sirup Gula Aren

Sirup Gula Aren

Selasa, 16 Maret 2021/#366 Membuat sirup gula aren utk bahan bikin minuman segar/hangat biar lebih praktis saat ifhtar. Apalagi sekarang bagi muslim bulan Syaban adl bulan persiapan menjelang Ramadhan. Biar seperti Atlet sdh rajin berlatih dari sekarang, sebelum nanti bertanding, agar sukses dan tidak loyo pd saatnya. Source : Bunna, dg modifikasi #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

10 menitan