Mangut kepala manyung

Dipos pada March 8, 2022

Mangut kepala manyung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut kepala manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut kepala manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut kepala manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut kepala manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut kepala manyung adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut kepala manyung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut kepala manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut kepala manyung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini bener bener ngabisin nasi..kuahnya ajaa udah bikin berasa nasinya.. Ditambah krupuk..masyaAlloh.. 😍😍😍 Cocok banget buat menu buka puasa bun.. #menubukapuasa#menuberbuka#mangutkepalamanyung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut kepala manyung:

  1. 2 buah Kepala manyung asap
  2. 3 siung baput
  3. 3 siung bamer
  4. sesuai selera Lombok
  5. 2 cm Jahe
  6. 1 batang Sereh
  7. Lengkuas
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun salam
  10. Gula pasir, garam, penyedap
  11. 2 gelas Santan

Langkah-langkah untuk membuat Mangut kepala manyung

1
Cincang semua bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh Sisihkan
2
Cuci bersih kepala manyung,, lalu goreng. Angkat sisihkan
3
Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan santan, lalu masukkan garam, gula, penyedap.. biarkan mendidih
4
Masukkan kepala manyung.. tunggu mendidih lagi lalu icip rasa.. masukkan lombok utuh..
5
Masak lagi 5 menit sampai meresap..angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chetoz tahu

Chetoz tahu

Malem-malem bikin ginian demi si kakak yang tahun ini jadi tahun ke dua dia belajar puasa, Maa syaa Allah 💜

Jelly Pudding

Jelly Pudding

Bikin sekaligus, nanti tinggal nyendok seperlunya untuk aneka takjil seger dingin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #KampoengRamadan #IdeTakjil

1 jam
Beberuk Khas Lombok

Beberuk Khas Lombok

Sambal khas Lombok ini memang mantap. Biasanya berbahan terong bulat dan kacang panjang. Kali ini, sedang ingin terong bulat saja. Dinner buka puasa saya, ditemani si beberuk. Mari makan! #Cookpadcommunity_Bali

3 porsi
15 menit
Ayam geprek keju

Ayam geprek keju

Punya ayam goreng sisa makan malam, menu sahur hari ke 3 masih dengan menu ayam tp ganti menu jadi ayam geprek aja.... #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Kumpul keluarga Menyambut awal Ramadhan, masak-masak yg banyak, aneka hidangan, salah satunya ayam goreng kecap, lumayan simpel dibikin dan disukai semua keluarga 😍 GA_TheNextLevel

61. Puding Lumut Coklat 🥧

61. Puding Lumut Coklat 🥧

Kali ini aku masak Puding Cokelat. Buat menu buka puasa mantep nih. Manis legit menggigit. Hehehe #PejuangGoldenApron3 Setoran untuk raport tanggal 19 April 2021 Recook: Widjie Astuti

4 orang
30 menit
Kolak Pisang Ronde

Kolak Pisang Ronde

Dalam hitungan hari, sebentar lagi ramadhan tiba. Berapa hari lalu saya bikin ini, nggak pake lama langsung habis. Lumayan nih buat referensi variasi takjil nanti. Untuk manisnya & penggunaan santan sesuaikan selera saja. Silahkan dicoba🙏🏻😊

Tumis Ungkep Udang Simpel

Tumis Ungkep Udang Simpel

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 17 April 2021) Pengen udang seger tapi bumbu sederhana aja biar berasa udangnya. Masaknya juga sakiceup jadi. Rasanya mantul & ga begitu pedas. Klo mau pedes banget, tambahkan lagi cabe rawit. Saya sengaja ga banyak supaya bisa makannya juga. Buat menu sahur atau berbuka cucok ini, ga pake lama dan bisa dimakan anget-anget Resepnya udah tayang duluan diIG saya. Sengaja bikin lagi buat buka sekaligus sahur karena yang makan cuma berdua. Males banget 2x masak, saat sahur tinggal diangetin aja sebentar. Foto yang udah ada aja, ga moto lagi (sama dengan foto di IG). . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
Tumis buncis pedas

Tumis buncis pedas

Masakan yang praktis dan bisa dimasak dalam waktu sekejap. Bisa jadi alternatif menu saat sahur #resolusisehat2021

1 orang
10 menit
Abon Tempe Pedas

Abon Tempe Pedas

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah sa ikutan ngramein posbar lauk kering...skalian sa wat stok ramadhan nanti..... Critanya sih mo bikin tempe goreng...egh...ternyata tempenya lom jadi fermentasinya....ambyar dah😀😀... Tiba2 kpikiran knapa ga dibkin abon aja ya😀😀.... Source : Erni Nova Link resep aslinya👌👌https://cookpad.com/id/resep/5236914-abon-tempe-pedas?invite_token=3CGzSq8pk8Rd3n7o2B1sJkhD&shared_at=1617888042 #semangcook_LaukKering #pekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Pisang goreng nenek

Pisang goreng nenek

Ini rasa nya benar2 renyah tahan lama, coba deh Bu ibu yang belum nyoba bikin, beneran enak deh👍✌️ kriuk kriuk gak cukup makan 1🤭 source : riyas irmadona Udah lama pengen bikin ini, tapi susah banget Nemu tepung ketan hitam... Nah pas banget kalo mau dekat ramadhan ada tetangga suka bikin tepung ketan hitam, langsung aja pesan setengah kilo, dan kepikiran bikin pisang goreng ini.. #PejuangGoldenApron3 #PisangGoreng

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. 😋 #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
205. Lodeh Manisa Udang

205. Lodeh Manisa Udang

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Pengen kuah yg buannyaakk.... Nanti berbuka, dimakan anget² enakk kaLii yaa 😋 Ini aku rajang aja bumbunya.. KaLau mau dihaLuskan yaa maLah merasuk bumbunya 👍

4-5 org
Kolak Pisang Raja

Kolak Pisang Raja

Sebentar lagi bulan ramadhan dulu. Sebelum mulai, mari trial dulu kolaknya ✨😍 kali ini kolaknya tanpa santan yaaa..

Klepon Legit

Klepon Legit

Salah satu jajanan pasar yang tak lekang waktu, malahan sekarang naik kelas karena banyak varian dessert terinspirasi oleh klepon. Tapi tetap versi original adalah terbaik. Yuk bund diolah mudah kok, untuk takjil juga sedap 😊

Pindang Tulang Iga

Pindang Tulang Iga

Siapa hayoo yg udh mulai ngumpulin resep2 utk memasuki bulan ramadhan? Menu ini bisa menjadi pilihan. Di masak dari sore, bisa utk sahur. Atau masaknya siang, bisa utk berbuka puasa. Cobain yuk resep dari ig ecgi_raffabi2016 #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sebagai pencinta bubur kacang ijo selalu pengen bikin sendiri yg sesuai selera.. Alhamdulillah hari ini kesampean sekalian utk takjil hari ketiga puasa..

Banyak 😆
1 jam
Botok Tahu

Botok Tahu

Aku suka banged aneka botok atau pepes. Wangi yang khas dari si daun pisang ini buat ngiler 🤤. Cuma berhubung di kulkas adanya cuma tahu kita buat botok tahu aja. Dirumahku klo mau daun pisang tinggal tebang tapi jgn lupa izin trs numpang2 ya 😂👻. Oh ya botok ini sering juga dijual menjelang sore hari pada saat bulan puasa bersama takjil lainnya. Tapi lebih enak lagi kalo bikin sendiri. Selain hemat juga bisa dikreasiin sesuai selera dan isi kulkas 🤭 #PekanPosbarProtein #Ketupad #PekanPosbar

2 orang
25 menit
Bingka Telur Rasa Pandan

Bingka Telur Rasa Pandan

Mumpung hari jum'at itu jadwal pulang kerjanya cepat dan si bocil lg gk rewel, jd cuss deh bikin takjil buka puasa, hhe

Kolang Kaling bunga Telang rasa kelapa muda

Kolang Kaling bunga Telang rasa kelapa muda

Hari pertama Ramadhan tahun ini punya stock kolang Kaling & Pagi ini kebetulan pas abis metik bunga Telang. Wah pas banget ini kayaknya kalau dijodohin..hehehe... Bisa buat alternatif buka puasa keluarga tercinta,selain cantik, rasanya.. humm yummy... jg kaya manfaat dari kolang Kaling dan bunga Telang... Silahkan dicoba resepnya ya...😊😊😊

10 porsi
2 jam