Ayam bakar bumbu kuning

Dipos pada March 8, 2022

Ayam bakar bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu berbuka hari puasa pertama. Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 bh jeruk nipis/cuka sckpnya
  3. Garam
  4. Sasa
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 4 daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 3 btg serai digeprek
  9. 2 SDM air asam jawa
  10. 500 ml air + 2 bks santan Sasa 35gr
  11. 2 Bks masako
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 4 cm kunyit bakar
  17. 3 bh cabe merah keriting(*bisa ditambahkan bila ingin pedas)
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 1 sdm ketumbar sangrai
  20. 1 Sdm merica sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu kuning

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian(me:potong 8)
2
Cuci bersih ayam,lalu beri perasan jeruk nipis/cuka,tambahkan garam sckpnya,Sasa secukupnya.diamkan selama menunggu bumbu halus disiapkan
3
Blender bumbu halus.lalu tumis dan masukan dauh jeruk,daun salam,serai.aduk hingga harum.
4
Masukan ayam,aduk rata dgn bumbu.masukan air+santan,aduk rata kembali.beri Masako.lalu biarkan hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.(*aduk sesekali agar tidak pecah santan)
5
Setelah bumbu meresap,angkat. Boleh disimpan dulu atau langsung dibakar dgn sisa bumbu yang ada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuker Jahe Anget

Kuker Jahe Anget

Buat tugas klas tapi juga sekalian buat stok kuker lebaran..hihihi g mau rugi bngt y emak2 teh..tapi y udah kepalang mau puasa jd bikin kuker sekarang aj mumpung blom puasa biar bisa icip2..tapi gawat pemirsa icipnya setoples..😝😝😝 Kue jahe ini sebenernya..kue warisan keluarga mertua ...tiap mau natal pasti bikin kue jahe wajib..ada..tapi dengan berjalannya waktu ak suka juga bikin buat cemilan anak2 g hrs hari raya sih kl bikin tapi kadang sengaja bikin buat cemilan aj..karena kue jahe ini bnyk bngt kasiatnya selain gurih kriuk juga anget Terus bisa meningkatkan imun yg memang sangat diperlukan dimasa pandemi gini... Oke deh g bnyk komen kita cus aj ke dapur buat eksekusi... #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Bogor #KueJaheAnget #KampungRamadan

1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Jadi seperti menu wajib dan andalan saat ramadhan yaa.. Harus punya stokan ungkepan ayam, jadi sewaktu² males masak atau bangun agak kesiangan, tinggal goreng Source: fauziahafifathuzahwa dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

556. Seblak Macaroni

556. Seblak Macaroni

Goyang Dapur bersama @komunitas paders dengan tema Kudapan berbahan dasar makacaroni. Awalnya mau bikin pasta buntel,apalah daya keju quick melt kaga ada..... Padahal daunnya udh beli 😅 Akhirnya bikin seblak aja,bagi tetangga juga Krn kami sm² gag puasa 🤣 Daun bawang boleh ganti sawi hijau,berhubung sy Gag suka makanya pake daun bawang aja #GoDa_Makarena #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

2 orang
Tumis kangkung

Tumis kangkung

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #PekanPosbarProtein ikutan pekan posbar, yg simple2 aja.. kebetulan menu ini untuk buka puasa kemarin.. campuran tempe di penyet sam udang .. mantull bgt dah... )))

Egg chicken roll ala hokben

Egg chicken roll ala hokben

Mencari sesuatu yg bisa ditabung difrezzer akhirnya ketemu resep dari Bunda Mega Nahampun. Aq tambahin parutan wortel. Enak cobain buat stok memasuki persiapan ramadhan juga cocok nih..

Kalikih Santan

Kalikih Santan

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Praktis dengan bahan yang ada. Lg pengen ngemil, ada geletakan ubi ungu. Maunya jadi bakpao ato roti, tp lg ga punya ragi, di kolak pun jadi😋 Tak ada santan juga, yo wes susu cair saja. Bisa untuk sajian berbuka puasa🥰😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14381937-kolak-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=WSEViaxPtetUf1QANDRnKczT&shared_at=1617875340 #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Kering Kentang

Kering Kentang

Assalamualaikum Wr.Wb Kelupaan kalo waktunya posbar CpBali hari ini hari terakhir, gegara rumah masih renovasi anak agak sakit jadi gak kepikiran buat masak sih awalnya. Berhubung di dapur udah ada kentang ya udah bikin seadanya aja dan praktis.. Btw buat kalian yang mau coba ini endeus banget dan cocok untuk lauk sahur simpan aja dalam toples kedap udara aman deh stock lauk sahur kalian.. Tapi gak bakal tahan lama biasanya karena cepet ludes dicemil sambil nonton tv hehehehe😁 . . . . . #CPBali_laukkering #CookpadCommunity_Bali #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #ResepMommyZoe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

toples 200 gr
30 menit
Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik

Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik

Ceritanya mau bikin pisang goreng madu ala bu nanik. Karena yang bikin bu manda, jadi bentuknya berbeda. Hahahahah. Tapi yang nyobain pada bilang enak siih, menurut yang bikin jugaa miriipp, hehe. Mungkin akan lebih mirip lagi kalau pakai pisang raja yang udah super mateng, jadi kaya garing tp pas digigit blenyek blenyek empuk gitu pisangnya. Dan akan nambahin sensasi caramelize saat digoreng. Sungguh ini enaaakk, resepnya dari chef martin praja yaa inii, ada dirubah dikiit aku pakainya vanili bubuk bukan vanilla extract. Selebihnya samaa, tutorialnya jg ada di yutub yaa (klik link in bio). Bisa jadi inspiresyen juga buat menu takjil bsk 😋 #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Cemilan khas bulan Ramadhan, masak bersama Ibu, disantap untuk keluarga tercinta. Resepnya silakan mencoba✨ #KolakPisangKolangKaling #MenuBukaPuasa

1 porsi pada foto (resep untuk 4 porsi)
60 menit
Kering Tempe mix Kacang & Teri

Kering Tempe mix Kacang & Teri

Arisan recook masih berlanjutttt yaaa... arisan nya jatuh pada mbak Lilis 🤗🎉🥳 Pas dengan event lauk kering minggu ini, Ada resep kering tempe yg udah ku CM sejak lama. Dan Akhirnyooooo dapat resep kering tempe yang bener2 kering renyah dan tahan lama... 🤩 Sampai 2 hari berturut2 masak ini... Soalnya di gado in aja tanpa nasi juga enak... Niatan hati mau isi toples utk stok menjelang puasa😁 nggak jadi, krn dah abis duluan. 😂 Source : mbakyu Lilis Dapoer Tara https://cookpad.com/id/resep/12023811-kering-tempe?invite_token=p859KgLY3Z5ZXPb8rGGmhMJt&shared_at=1617924254 #PejuangGoldenApron3 #Timlo_LaukKering #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarHidanganKering #HunterInAction_RecookLilis #cookingbakingHunters #HuntersInAction #GenkHIA

200 gr
45 menit
Es Kacang Ijo Milky Pandan Vanilla

Es Kacang Ijo Milky Pandan Vanilla

Inspirasi Mamah Cookpad di tanggal tua. Olahan sari & ampas kacang2an. Saya pilih buat resep ini, karena pas sama kondisi dompet di tanggal tua, simpel & bisa buat persiapan takjil buka puasa di bulan Ramadan yg akan tiba tak lama lagi. #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
1 jam
Lumpia Kacang Hijau

Lumpia Kacang Hijau

Dikasih kacang hijau sama saudara, kepikiran banget buat diolah dan disimpen di freezer buat hidangan buka puasa,, eh tapi g kuat ternyata pas di mang sayur ada kulit lumpia jd akhirnya aku buat lumpia Kacang hijau. Untuk enten kacang hijaunya aku pernah share disini ya bunda, jd g share lagi resepnya.. 💙💙 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanKacangHijau #AnekaGorengan #AnekaLumpia #OlahanLumpia #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia

10 orang
60 menit
Pastel Kentang

Pastel Kentang

Bismillahirrahmanirrahim..... 2 Ramadhan 1442 H.... Ta'jil hari ini Korket atau pastel isi kentang. Bahan isiannya sudah saya bikin beberapa hari yang lalu, jadi tinggal bikin isiannya aja.... Bikinnya pagi-pagi, kemudian simpan di kulkas dulu, sore tinggal di goreng aja 😁 Ini kulit pastelnya renyah ya, di simpan seharian juga masih renyah. Pastel seperti ini so pasti kesukaannya kiddos dan hubby 😁 Yuuuk intip resepnya....... #PastelKentang #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

23 buah
1 jam
Es semangka

Es semangka

Cocok sekali untuk buka puasa di bulan ramadhan seperti saat ini ...

3 gelas
20 mnit
46. Nasi Goreng Hongkong

46. Nasi Goreng Hongkong

Sajian simpel untuk berbuka atau ketika kesiangan masak untuk sahur. Jangan buat sarapan pagi ya Bu .. Alhamdulillah bisa berbagi kebahagiaan di Bulan Suci Ramadhan tahun ini, semoga lancar puasanya sampai hari Kemenangan 🤗. Yuuk dicoba, simpel & enak 🥰 Source : Aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Aku bikin ini waktu ramadhan 2020 buat berbuka setiap hari bikin gk pernah berhasil mekar, akhirnya coba pakai tepung kunci biru berhasil mekar, selalu berhasil mekar, resep nya gampang banget, kalau mau buat banyak resep nya tinggal di ×2 aja ya, yuk ikutin!

6pcs
1 jam 30 menit
Simple Fresh Ice

Simple Fresh Ice

Bkin yg simple di waktu yg sempit krn di sini hr x hujan jd g bs kemana²..bkin yg seger buat berbuka puasa nisfu sya'ban dgn bahan yg ad di kulkas aj, tempat x pun pke cup krn d'sni sy ikut suami dinas di daerah jd segala sesuatux cm beli sperlux biar klo suami pindah tugas g bnyk brg bawaan, krn rmh kami di Banjarmasin jd tiap cuti plg ke kampung halaman, pengenx bawa semua perabot rmh tangga yg ad di bjm tp sy pkir ribet juga..ywes lh sy manfaatkan yg ad aj, dn maaf y moms krn sy g jago foto jd seadax saja ftox😂..tapi jgn slh ini minuman suegeerrrr banget pas lagi haus²x..klo pengen ad rasa manis bs ditmbh dengan simple sirup atw sirup ap aj sesuai selera, ditambah buah²an juga oke..tambah enak malahan😅

*Ungkep Tahu Tempe Telur Bumbu Bacem*

*Ungkep Tahu Tempe Telur Bumbu Bacem*

Kamis 15-04-2021... Ikut meramaikan ajakan mamah untuk menambahkan protein nabati dan protein hewani pada menu berbuka atau sahur kita dibulan ramadhan ini. Untuk itu aku buat ungkepan bumbu bacem tahu tempe dan telur, jadi ini lengkap protein nabati dan protein hewani nya walaupun cuma tahu tempe dan telur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Manggo cheese milk selasi

Manggo cheese milk selasi

Sangat cocok untuk menu buka puasa nanti bun... Selamat mencobaaa❤️❤️

30 menit