Biji Salak

Dipos pada March 9, 2022

Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbuka dengan yang manis-manis. Sepertinya menu yang satu ini cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. #kampungramadhan #cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 250 gr ubi orange
  2. 200 gr tepung sagu (bisa disesuaikan dengan ubinya)
  3. Sejumput garam
  4. 300 ml air (merebus ubi)
  5. 1 bungkus santan instan (65 ml)
  6. Kuah Syrup Gula merah:
  7. 6 keping gula merah
  8. 1.5 sdm gula pasir
  9. Sejumput garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Cuci bersih ubi, lalu belah dua. Rebus sampai ubi matang. Lalu kupas kulit ubi dan lumat ubi dengan garpu. Masukkan garam dan sagu bertahap sampai ubi dapat dibentuk. Bentuk bulat seperti biji salak adonan ubi. Lakukan sampai bahan habis.
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
2
Panaskan air masukkan semua bahan syrup gula merah. Setelah gula larut marikan kompor. Saring air gula lalu masak kembali sampai mendidih, masukkan bulatan biji salak. Masak sampai ubi mengapung. Lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor.
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
3
Biji salak siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Serai Jeruk Nipis

Es Serai Jeruk Nipis

Udara belakangan panas banget ya, efek mau ramadhan juga.. Jadi kepikiran mau buat yang seger-seger buat nemenin siang hari Kepikiran karena Covid19 masih meraja lela gimana bikin minuman yg selain bisa ngilangin haus juga bermanfaat buat imunitas Liat tips dan resep-resep di cookpad, akhirnya pengen coba buat Bismillah, semoga bermanfaat ya.. Happy Recook ๐Ÿ’“๐Ÿ’“

3-4 Orang
10 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Nikmat bgt buka puasa sama nasi bakar ini ..ditemani dengan minumnya jus sirsak..makin juossss....Alhamdulillah..ini resep ak recook punya mba ninik fn..trims resepnya ya...cusstt yg mau tau cara bikinnya ๐Ÿ‘‡

7-8 porsi
3 jam
Indomie bollywood style

Indomie bollywood style

Ceritanya siindomie lagi naik kelas tapi dikit saja, karena kurang topping telur dan dagingnya ๐Ÿคฃ. Cocok untuk menu sahur dan waktu lapar mendadak ingin indomie, dengan rempah dari kari india dan garam masala yang menghangatkan tubuh. Membuatnya pun enggak bikin repot. Bismillah markicob !!! Tips ๐Ÿœ : Jika ingin ditambahkan topping telur, daging sapi, daging ayam, jamur, bakso dan keju silahkan saja menambah nikmatnya makan indomie.

1 porsi
8-10 menit
Lumpia Tahu๐Ÿ˜‹

Lumpia Tahu๐Ÿ˜‹

Ini tuh cemilan paling enak apalgi makan nya pas anget ยฒ, cocok bgt buat buka puasa๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜‹๐Ÿฝ๏ธ

Sambal Terasi Tahan lama

Sambal Terasi Tahan lama

Source: Yummy IDN Bikin sambal buat persiapan ramadhan. Tahan lama sampai 1minggu #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbarHidanganKering #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ungkep Ayam dan Tempe

Ungkep Ayam dan Tempe

Kamis, 15 April 2021 Minggu 46 Ungkep ayam tu emang paling memudahkan kita pas buka dan saur tinggal sreng ajaa..apalagi saat Ramadhan gini punya anak yg masih kecil dan ga puasa, bisa lgsg goreng kan tuuh.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng ati ampela + tempe

Sambal goreng ati ampela + tempe

Marhaban ya Ramadhan... Alhamdulillah di pertemukan kembali dengan bulan penuh barokah ini. Menu hari kedua ramadhan ini ikut meramaikan #PekanPosbar dengan tema #PekanPosbarProtein olahan prona dan prohew saya mix sehingga menjadi satu hidangan yang kompleks. Untuk bumbu saya sudah stok bumbu dasar secara terpisah (jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih) masing2 saya tumis terpisah2 kecuali bamer dan baput, ketika akan masak saya bisa gunakan sesuai kebutuhan bumbu pada jenis makanan yang saya masak, tinggal sendok lebih praktis dan hemat energi

Manisan Kolang-Kaling Fanta

Manisan Kolang-Kaling Fanta

Bismillahirrahmanirrahim...... Manisan kesukaan banget ini, tadi pas belanja sayur, eh keliatan kolang-kaling yang seger, cuss langsung beli aja. Mungkin karena hillal Ramadhan udah hampir terlihat jadi bikin ini udah berasa bulan puasa aja ๐Ÿ˜ Ini tu seger banget loh, perpaduan wangi pandan dan daun jeruknya....hhhmmm Kiddos paling suka kalau dibikin beginian, fanta bisa di ganti syrup cocopandan ya, tapi kalau saya lebih suka pakai fanta, lebih seger.....๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya..... #Kolang-Kaling #ManisanKolangKaling #ManisanKolang-kalingFantaPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 kg
60 menit
105. Jus sehat#5

105. Jus sehat#5

Minuman sehat dan Salah satu cara buat makan sayur, kakak suka jus alpukat tapi gak doyan sayur, walau ada coment kakak *ini koq ada rasa sayurnya ya...Alhamdulillah dihabiskan dengan bonus coklat. Alpukat buah dengan kandungan nutrisi tinggi, vitamin dan mineral punya sejuta manfa'at antara lain sebagai antioksidan,betakaroten baik untuk mata dan kalium baik untuk jantung. Pakcoy juga sayur yang banyak mengandung serat dan vitamin baik untuk pencernaan Alpukat=Persea americana Pakcoy=Brassica rapa;chinensis Search:alpukat ;pakcoy.wikipedia #TakjilSehat-Ramadhan Harike-4-1442H #ButuhBuatSehat #HidupSehatBikinHappy #SehatKeluarga.SehatIndonesia

2 gelas
10 menit
Tumis Hati Ampela Cabai Hijau

Tumis Hati Ampela Cabai Hijau

Memenuhi tantangan 'Mama Cookpad' untuk membuat sajian berprotein sekaligus Wag 3C 'Menu Ramadhan' kali ini saya membuat hidangan super simpel dengan bahan hati dan ampela (atau salah satu) yang kaya protein & vitamin B, cocok untuk sahur ataupun berbuka, selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #PekanPosbarProtein #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #CookpadCommunity_id

4 porsi
30 menit
Kolak Labu Kuning Roti Tawar

Kolak Labu Kuning Roti Tawar

๐ŸŒปBentar lagi bulan puasa tiba...๐ŸŒป Jadi rajin coba-coba resep...๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Happy weekend...๐Ÿ’š ๐ŸŒบWeek 45๐ŸŒบ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Porsi
30 Menit
Egg chicken roll ala hokben

Egg chicken roll ala hokben

Mencari sesuatu yg bisa ditabung difrezzer akhirnya ketemu resep dari Bunda Mega Nahampun. Aq tambahin parutan wortel. Enak cobain buat stok memasuki persiapan ramadhan juga cocok nih..

Terong crispy cabai garam

Terong crispy cabai garam

Menu masakan simpel dan praktis untuk buka puasa ataupun saat sahur. Sebaiknya goreng terong sesaat sebelum dimakan supaya tetap crispy dan hangat #ResepKece #KampoengRamadan

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Jadi foto ayam yang dibakar nyusul ya Bun, soalnya ini buat buka puasa nanti jadi bakarnya masih nanti hihihi๐Ÿคญ Selamat menunaikan ibadah puasa saudara-saudara kuโค๏ธ

3 porsi
1 jam
Es Cappucino cincau

Es Cappucino cincau

Alternatif olahan cincau lagi untuk menemani buka puasa #ResepKece #KampoengRamadan

1 orang
Putu mayang aka petulo (tidak pake cetakan)

Putu mayang aka petulo (tidak pake cetakan)

Alhamdulilah Hari ini puasa sunah, mumpung bahan ada auto cuss buat takjil buka. Enak,gampang buatnya #Cookpad_indonesia #putumayang #surabaya #Cookpadenak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong

Dori Crispy&Sambal Matah Kecombrang #glutenfree #tepungsingkong

Bismillah, turut meramaikan #PekanPosbarProtein di bulan Ramadhan 1442 ini dengan resep yg tersimpan. Ikan dori ketemu sambal matah khas Bali ini memang cucook sedaapp. Ga heran menu ini banyak disajikan di resto", ternyata membuatnya pun cukup mudah. Tepung goreng crispy versi #glutenfree bisa pakai merek Mugo, Ladang Lima, Inocaf, dll. Saya pakai tepung singkong serbaguna sejenis mocaf yg selalu ada di rumah. Ini pertama kali bikin sambal matah kecombrang. Kalau ga suka/ga ada kecombrang skip aja ya, tetap sedap kok. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #GlutenFree #MenuRamadan #MenuPraktis #OlahanIkan

2 orang
Bolu Pandan Kukus ๐ŸŒฟ

Bolu Pandan Kukus ๐ŸŒฟ

Hari kedua puasa nih bikin cemilan bolu, karna dah janji sama pak suami dr minggu lalu ... baru sempat ... wkwkwk ๐Ÿ˜‚

Mie Goreng Indomie Modifikasi

Mie Goreng Indomie Modifikasi

Kepikiran buka puasa pengen makan mi, tapi biar gak polos banget pengennya ditambahin sosis dan sayuran. Yaudah, bikin aja mi goreng Indomie yang ditambahin sayuran, sosis dan irisan cabe biar tambah mantap.

3 orang
45 menit
Wedang Saraba Khas Makassar

Wedang Saraba Khas Makassar

Bismillah setor resep ke 610 source resep : CP. Ani Brilian Hai Mamah Cookpad, saya setor tugas Rakit 2021 tentang obat herbal dari rumah, saya coba bikin Wedang Saraba untuk berbuka puasa, ternyata keluarga suka dan rasanya enak, hangat di perut #Rakit_HerbalDariDapur #Cookpadcommunity_Depok #Lada #GA_TheNextLevel