Tuna Woku

Dipos pada March 9, 2022

Tuna Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Kemarin aku bikin tuna woku untuk menu buka puasa. Dan pastinya aku selalu bikin versi yang tidak pedas ya krn biar bisa di makan sama anak juga. Resep terinspirasi dari Bunda Dindon https://cookpad.com/id/resep/14008870-tuna-woku?invite_token=LtJMqtpMewPovon8nDowfXMv&shared_at=1618437721 *dengan modifikasi* Tips agar tidak pedas tapi warna tetap cantik: Gunakan cabe merah besar, buang bijinya. Bilas bersih Selamat mencoba Semoga menginspirasi 💕 Happy cooking 🍛 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku:

  1. 1/2 kg Ikan Tuna Fillet
  2. 2 Batang Sereh
  3. 2 Lembar Daun salam
  4. 1 Buah Tomat Merah
  5. 1 Ikat Daun Kemangi
  6. 1 Batang Daun Bawang
  7. 1 pcs Wortel Kecil(tambahanku)
  8. 1 sdm Gula Merah
  9. Secukupnya garam
  10. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  11. 1/2 buah Jeruk nipis
  12. Bumbu Halus
  13. 4 Siung Bawang Putih
  14. 10 Butir bawang Merah (uk kecil)
  15. 2 cm Kunyit
  16. 3 cm Jahe
  17. 1 Butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku

1
Marinasi ika tuna dengan air jeruk nipis. Bilas bersih. Siapkan bumbu yg di perlukan
Tuna Woku - Step 1
Tuna Woku - Step 1
Tuna Woku - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga matang, masukkan sereh dan daun salam. Lalu masukkan ikan tuna yg sudah bersih
Tuna Woku - Step 2
Tuna Woku - Step 2
Tuna Woku - Step 2
3
Tambahkan air aduk rata. Masak hinnga melepuh, lalu masukkan wortel, tomat dan daun kemangi. Serta garam, kaldu jamur, gula merah. Ini saya tidak test rasa tp alhamdulillah pas. Masak hingga air berkurang yaa
Tuna Woku - Step 3
Tuna Woku - Step 3
Tuna Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Tahu Ungkep - Bumbu Kuning

Tempe Tahu Ungkep - Bumbu Kuning

#pekanposbarprotein #ungkepanrasahatimu #semangcook_highpro #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang Sahur.. kita butuh stok lauk yg sudah siap masak atau siap saji. salah satu.nya dengan ungkep Tempe Tahu yg juga merupakan sebagai makanan ProNa yg tentu.nya baik untuk tubuh kita 🤗😘 Tempe Tahu Ungkep ini pas di goreng eemm..pasti.nya dengan rasa yg berbeda yaa.. resep ini cocok banget buat yg suka Tempe atau.pun Tahu 🥰

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecel atau bumbu kacang untuk gorengan juga bisa. Bentar lagi puasa yuk kita bikin untuk stok, ambil sperlunya tinggal tambahkan air hangat deh. ❤️

Perkedel Kucai Gurih Sederhana

Perkedel Kucai Gurih Sederhana

Awal mula buat menu ini karena nurutin adek yang lagi pengen perkedel buat buka puasa pas masa-masa semesteran ini. Kebetulan di rumah juga ada kentang yang lama sekali tidak diolah. Sebenarnya belum pernah buat perkedel tapi dulu pernah tanya ke Ibu kalo perkedel kentangnya digoreng, dikukus, apa direbus 😂 Oh iya, kebetulan di rumah sedang tidak punya seledri/daun bawang. Alhamdulillah di samping rumah tanaman kucai bisa tumbuh dengan gembira jadi bisa dipakai untuk menambah warna 😆

13 biji ukuran kecil
1 jam
Ikan sambal tongkol / Tuna

Ikan sambal tongkol / Tuna

Masak ikan ini untuk sahur hari kedua puasa tapi step by step belum bisa ada seutuhnya masih sering masak tanpa HP. Masih tahap belajar dan terus belajar... Pengen ikutan #pekanposbarprotein #pekanposbar Ini resep mama sendiri jadi tidak tau selera ada yang sama... Yuk mari makan... Sahur

6 orang
15 menit
Pindang Nila campur terong dan wortel

Pindang Nila campur terong dan wortel

pas hari rabu, pasaran. besok buat sahur puasa kamis, jadi masak pindang jelas Seger dan mantappppp. edisi first cooking by my self with this. semoga bermanfaat.

10 orang
1 jam 30 menit
Sayap Ayam Ungkep Kecap

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Ramadhan telah tiba, bunda pasti sudah mempersiapkan berbagai stok olahan yang nantinya akan memudahkan proses memasak saat sahur atau berbuka puasa ya. Eitsss..tapi jangan lupa stok olahan itu juga harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ya. Diantara nutrisi yang penting tersebut adalah protein yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Apalagi saat sedang berpuasa seperti sekarang ini dimana kita banyak membutuhkan protein, supaya tetap kuat selama berpuasa. Kali ini saya bikin stok olahan berbahan dasar ayam yang juga mengandung protein tinggi. Yaitu sayap ayam ungkep Kecap dari resepnya mba Indira Quin yang saya modifikasi sesuai persediaan di dapur. Ungkepan sayap ayam ini nantinya bisa digoreng atau di panggang sesuai selera ya bun... Enak deh pokoknya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Membuat tumisan saat sahur, yg penting anget dan pedas, saya coba membuat Tumis Kangkung dg bumbu sederhana, bawang putih,bawang merah dan cabe iris. Cukup 15 menit selesai #PejuangGoldenApron3 #Cookpad Community_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Kolak pisang pacar cina santan kara

Kolak pisang pacar cina santan kara

Karna hari ini aku libur kerja jadi aku bikin takjil sendiri 😋

4-5 orang
40 menit
Green Smoothie

Green Smoothie

Sudah lama ingin menyajikan #onedayonegreensmoothie untuk suami dan anggota keluarga yang lain. Tapi terbata-bata, alhamdulillah biidznillah dengan niat dan tekad akhirnya Allah Ta'ala mampukan segala prosesnya 😍. Istiqomah sejak beberapa minggu ini. Semoga seterusnya yaaa aamiin. Buah atau sayurnya nggak saklek ya, sesuai selera. Bisa experimen di rumah, seperti apa zona nyaman komposisinya 😍. Ini bisa bangeet jadi booster ASI. Kandungan vitamin, mineral, serat dan lainnya membantu Busui tetap semangat menjalani puasa dg optimal. Nenas bisa ganti atau mix dengan pisang/alpukat/pir/pepaya/buah naga (jika ingin warna yg lain) dan buah lainnya. Sumber manis bisa dari kurma, madu, gula aren, brown sugar, air kelapa muda dll sesuai selera yaa. Begitu juga sayurnya bisa diganti atau dicampur dengan sawi keriting hijau, bayam, caisim dll. Sayurnya kalau ada organik dan hidroponik juga boleh banget. Atau hanya mengkhususkan untuk daftar buah dan sayur dirty dozen juga monggo. Selamat berkreasi Mamak2kuuh 😘

2 orang
15 menit
Kering tempe kress

Kering tempe kress

Yuk kepoin masakan ini, yang wajib ada nih saat acara adat selamatan atau syukuran, biasa nya juga nongol di acara megengan atau menjelang puasa. Gak itu juga yang satu ini sering nongol tiap hari di nasi bungkus buat temen telur😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Apel Pear Goreng Siram Santan 😋😋

Apel Pear Goreng Siram Santan 😋😋

Ini bukan resep Keto ya manteman... tapi tetep sugar free alias tanpa gula. Don't worry 😉 manisnya tetep semanis kamu kok 😅 Krn lagi puasa, saya lebih fokus makan buah2an daripada protein... lebih fresh aja rasanya. Dan, krn dirumah udah terbiasa tanpa gula & gluten free alias no tepung & no nasi jadi intip2 pinterest nyari takjil/ desserts yang gampang & cepet jadi... ketemu deh sama resep ini. Bikin nya gampang loh... yuk dicobain. Buat variasi takjil kalo udah mulai bosen sama kolak & es buah 😋

4 orang
30 menit
Kolak Kacang Hijau & Ubi kuning metode 5.30.7

Kolak Kacang Hijau & Ubi kuning metode 5.30.7

Sebenarnya ini menu ta'Jil kemarin tapi baru sempat nulis resepnya soalnya lagi riweuh dengan si kecil yang aktif banget. Saya pake metode rebus 5.30.7 yang irit gas dan cepat banget.kacang hijau juga merupakan sumber protein nabati dan tidak hanya itu kandungan vitamin di dalam kacang hijau juga banyak lho mom's jadi bagus buat ibu hamil, ibu menyusui atau buat cemilan MPSAI bayim untuk cemilan MPSAI bayi sesuai kadar gulanya ya mom's, yuk cuss ke resep saja ya moms #PekanPosbarProtein #masakdirumah #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #stayathome

Rempeyek Daun Kelor

Rempeyek Daun Kelor

Bismillah.. Ceritanya msh punya stok daun kelor yg banyak setelah panen beberapa hari yg lalu. Udh dijemur buat bikin teh, di masak buat menu sahur dan buka, dibikin puding jg. Alhamdulillah ga sengaja liat resep rempeyek daun kelor, penasaran dan beraniin diri buat nyoba. Alhamdulillah enak peyeknya, ga berasa langu. Tetep gurih karena ada bumbu halusnya. Seneng bgt deh, inshaa Allah bakal jadi salah satu camilan favorit dirumah dan alternatif untuk anak2 yg ga suka sayur 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/14267063-peyek-daun-kelor?invite_token=mxAYZBG2oMsbyBLdc3uaz3ej&shared_at=1618363484 #Ramadan1442HDay3 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece #KampoengRamadan

Orek Tempe Simple #45

Orek Tempe Simple #45

Bismillah...mau bikin yg simple2 aja nih gaes..berbahan tempe..bisa buat persiapan menu sahur juga loh...let's cuuzz #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
30 menit
Lumpia goreng

Lumpia goreng

Menu buka puasa

16 buah
384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

384. Chicken Katsu for stock (Frozen Food)

Sabtu, 17 04 2021 Biar puasanya strong, saya bikin chicken katsu untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga tersayang😍❤. Pas juga dengan #PekanPosbarProtein di #KampoengRamadan 🥰👍 Chicken katsu ini juga bisa kita jadikan stukurioki (makanan yg sudah siap) setengah jadi. Chicken katsu bisa jadi stock difreezer ya moms.. biar kita ga terlalu repot pas sahur atau berbuka...😍👏. Nanti tinggal di goreng dan diberi topping sesuai selera, bisa dengan kari jepang, sambal matah, asam manis dll sesuai selera moms. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Kolak Pisang Tape

Kolak Pisang Tape

Siapa yang kangen bulan Ramadhan? Untuk obati kangen yuk makan kolak

2 orang
1 jam
Milk Tea Rempah

Milk Tea Rempah

Saya penyuka teh.. sangat suka terutama jika hangat. Saat bulan puasa tiba .. teh hangat selalu ada dan wajib saat berbuka. Terlebih karena saya tidak terlalu suka dengan minuman es. Nah kali ini saya mencoba membuat milk tea dengan campuran rempah kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Emmh ternyata enaak banget, hangat dan bisa memperkuat ketahanan tubuh serta mencegah kanker. Yuuk dibuat #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #obatherbal #MingguKe_46 #posbar_ungkepanrasahatimu

3 orang
25 menit
215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Sayur asem kacang panjang

Sayur asem kacang panjang

Menu berbuka puasa pasti yang dicari itu hidangan yang seger-seger. Seperti sayur asem kacang panjang ini salah satu menu yang saya hidangkan untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang segar, sayur asem kacang panjang ini juga mengandung protein nabati yang sangat bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi tubuh. Tidak hanya untuk menu berbuka aja, sayur asem kacang panjang ini juga enak loh disajikan saat makan sahur. Langsung intip resep sayur asem yang simpel dan menyegarkan ini. Semoga bermanfaat 🥰🥰 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein