Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce

Dipos pada February 21, 2022

Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce adalah 5pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menjalankan puasa Ramadan untuk Cookpaders semua... Jangan lupa, buka-annya dengan Bubur Candil Ubi Pandan ini ya... coba yuk.. ~~~ Questa ricetta è originale da Batavia (l'antico nome di Jakarta - Citta di Capitale di Indonesia - recentemente). ed è anche famoso come antipasto o dolci quando si interrompe il digiuno. #BuburBijiSalak #PolpettediPatateDolce #IndonesianFood #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce:

  1. Bahan bubur mutiara/ingredienti di porridge di Perla di Tapioca
  2. 50 gr mutiara/perla di tapioca
  3. 1 sdm gula pasir/cucchiao di zucchero
  4. Air untuk merebus / acqua per bollire
  5. Bahan bubur sumsum /ingredienti di Porridge dell Midollo :
  6. 50 gr tepung beras /farina di riso
  7. 500 ml santan encer/latte di cocco
  8. 1 simpul pandan/foglie di pandan
  9. 1/2 sdt garam /sale
  10. 50 ml jus buah bit /succo di rape rosse
  11. Bahan Candil /ingredienti di polpette:
  12. 200 gr ubi kuning manis/patata dolce
  13. 140 gr tepung tapioka/tapioca
  14. 2 sdm gula pasir/zucchero
  15. 1/2 sdt garam /sale
  16. Pasta pandan/colorante di alimentare verde
  17. Air untuk merebus/acqua per bollire
  18. 2 sdm tapioka + 3sdm air/
  19. /2 cucchiao di tapioca e 3 cucchiao di acqua
  20. 2 simpul daun pandan /foglie di pandan
  21. Bahan santan kental/ingredienti di salsa di cocco :
  22. 50 ml santan kental / crema di cocco
  23. 150 ml air /acqua
  24. 1/2 sdt garam /cucchiaino di sale
  25. 1 simpul daun pandan / foglie di pandan
  26. 1 sdm tapioka/maizena + 1sdm air /
  27. /cucchiao di amido di maiz o tapioca e un cucchiaio di acqua

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce

1
Berdoa dan cuci tangan dulu ya. Pertama buat bubur mutiara seperti langkah di resep Blue Sago Pudding sebelumnya. Sisihkan. (Prima, facciamo il porridge di perla tapioca. Bolliamo le perle di tapioca con circa 300ml di l'acqua e un cucchiaio di zucchero finche non sara cotta. Mettere da parte).
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 1
2
Kemudian buat bubur sumsum. Rebus santan, tepung beras, garam dan pandan, lalu beri jus buah bit. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental. Sisihkan. (Continuare facciamo porridge di midollo. Bolliamo il latte di cocco, farina di riso, i sale e il foglie di pandan. Quindi aggiungere succo di rqpe rosse. Cuciamo con fuoco lento e girare tanto finche cotta. Mettere da parte).
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 2
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 2
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 2
3
Lanjut buat biji salaknya. Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan dengan garpu. (Adesso facciamo le polpette. Facciamo le patate dolce al vapore fino a cottura, poi scacciamo finissima con lq forchetta).
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 3
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 3
4
Campur ubi dengan tepung tapioka, dan garam, uleni rata, beri pasta pandan. Uleni hingga kalis dan lembut. Bentuk bulat kecil-kecil (jika belum kalis bisa tambah air, jika masih lembek bisa tambah tapiokanya). (Mescoliamo le patate dolce con farina di tapioca e i sale. Poi aggiungere i colorante di alimentare verde, e mescoliamo fino a omogeneo. Formiamo come i piccole palline.
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 4
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 4
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 4
5
Rebus air sampai mendidih. Masukkan biji salak, rebus hingga mengapung semua sambil sesekali diaduk. Kecilkan api, tuang larutan maizena, besarkan lqgi apinya sambil diaduk aduk hingga kuah mengental. Sisihkan. (Nel fratempo, bolliamo l'acqua, poi mettiamo le polpette quando l'acqua giá bollito. Bolliamo fino a cottura e galleggianti. Quindi, spegni il fuoco, aggiungiamo con il succo di amido di mais e giriamo di nuovo finche l'acqua non si addensa.
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 5
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 5
6
Terakhir buat santan kentalnya. Rebus santan kental dan air dengan garam serta daun pandan. Setelah mendidih, beri larutan maizena, aduk hingga sedikit mengental. (Per il guarnire, facciamo la salsa di cocco. Bolliamo crema di cocco con l'acqua, i sale e il foglie di pandan finche non sara bollito. Quindi, aggiungiamo con succo di amido di mais con fuoco lento. Giriamo finche non sara abbastanza adenssa.
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 6
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 6
7
Tata semua bahan dipiring, siram dengan santan kental. Sajikan...jadi deh... (Le nostre polpette di patate dolce è pronte. Servire con altro condimento, anche può aggiungere i ghiacciai. Happy Cooking...😘)
Bubur Biji Salak Ubi Pandan || Polpette di Patata Dolce - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TAHU TEPUNG ISI SAYURAN (Tahu Isi)

TAHU TEPUNG ISI SAYURAN (Tahu Isi)

Berhubung ada tukang yang sedang kerja, snacking time nya Ibuk Bikin ini aja. Soale si tukang ndak puasa. Selain itu bisa buat berbuka kan... #tahuisi #tahuisisayur #tahutepung #takjilberbuka

25 Potong
1 Jam 30 Menit
Ayam kuah

Ayam kuah

Maunya dibikin ayam sat kok mndg kasih kuah. Musim puasa g suka masak. Krn ada yg sedang pemulihan. Trs mls ke pasar blnj

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Hari ke 6 Ramadhan bikin dadar Gulung pake sedikit campuran tepung tapioka, supaya gak gampang robek ini enak.. pilih kelapa dan gula nya kualitas bagus ya.. gula nya gak butek, kelapa nya yang agak muda. Legit.. ini jajanan paling cepet bikinnya. Apalagi sudah ada isiannya. Nah Kalo mau pori2 nya besar tinggal di tambahin minyak Aja ya, dipanaskan dulu sebelum didadar. Kalo mau pori2 nya halus minyak nya dikit aja. Sesuaikan selera .. Selamat berbuka puasa para cookpaders 😍

Cincau serut gula aren

Cincau serut gula aren

Bismillahirrahmanirrahim..m Berbuka dengan yang manis... #cincauserutgulaaren #Dirumahaja #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndinesia

5 orang
30 menit
Asem asem buncis tetelan pedas

Asem asem buncis tetelan pedas

Inspirasi buat menu buka n sahur y simple...yang pasti paksu suka😁

2 orang
-+ 1 jam
Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Menu yang 1 ini favorite banget untuk olahan udang selain ditepungin dikeluarga saya. Walaupun menggunakan bumbu sederhana tapi rasanya ngga kalah dg aroma kari yg khas. Makanan ini bisa kita jumpai di resto seafood ternama dan dengan harga yg lumayan tinggi. Berbuka puasa Memberi hadiah kpd keluarga dan terlebih untuk diri sendiri yang sudah susah2 seharian mengurus RT skaligus untuk merayakan kelulusan program belajar bareng RAKIT minggu lalu dengan menghadirkan menu yg 1 ini alangkah indahnya moms.. Bikin sendiri low budged Bisa makan sepuasnya tanpa merogoh kantong dalam2 dibandingkan beli di chinese food resto/ seafood resto sana. Masak ala resto dirumah? Kenapa engga?? Yuukk cobain #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Pisang coke (coklat keju)

Pisang coke (coklat keju)

Menu buka puasa simpel banget bun..

7 orang
1 jam
Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Assalamualaikum... gimana, temen² masih lancar kan puasanya. . .? 🤗 Sedikit mau share resep super mantul nih...pedes asem² segeerrr... 😁 Cocok buat lauk saat berbuka.. Source: @mamaalbiyan

Sirup Chocopandan homemade

Sirup Chocopandan homemade

Bismillahirrahmanirrahim Anak2 awal puasa sdh minta di bikinkan sirup sendiri,, liat Cp resep yang sudah aku simpen,, lgsung dech eksekusii.. Aku bikin setengah resep aslinya,, karna beli pasta cochopandan habis aku ganti dengan framboze,, rasanya enak juga dan seperti cocopandhan gak jauh bedaa,, Yook bun,, cap cusz.. Jazaakumullahu khairan ummi & mamah,, salam sehat selalu utk keluarganya aamiin 🤲😍🙏 *source: ummi umar (sumbar) & mama AL (bekasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa . Source : Syenni Gemilang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #POSBARGEMBIRA #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Menu berbuka renyah & juicy, kepala saya ikut goreng, karena kepala udang mengandung banyak nutrisi, kaya akan protein dan lemak. Tapi juga jangan berlebihan mengkonsumnya 😆 kolesterol tinggi

2-3 orang
Pudding 3 warna

Pudding 3 warna

Pudding nutrijell Cantik banget ya Moms perpaduan warna Pudding Nutrijell melon, nutrijjel plain dengan Nutrijell delima Cocok untuk takjil .. Pudding 3 Warna ini rasanya enak .. Anak2 suka 😘. Minta dibikin lgi puding ini . Source : Pudding Nutrijell (Ig) #PejuangGoldrenApron3

Kaastengels Ori & Coklat

Kaastengels Ori & Coklat

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah 2 hari belajar bareng di class YogloSemar wag bersama #IyusSugesti tentang "kaastengels" banyak banget ilmu yg aku dapat tentang kuker ini,, biasanya aku bikin pkai telur,, kaastengels ini gk pkai telur tapi malahan lebih kokoh dan garing padahal terigu tidak disagrai dulu,, aku pkai keju chedar smua karna klo pkai edam&pamersan terlalu neg buatku dan anak2 gk suka,. Tentunya lebih irit juga hehee 😊 Kali ini aku bikin satu resep dengan 2 rasa Ori dan Coklat dengan di celupin ke DCC, reques dari mbarebku,😍 Siang- siang bikin kuker aroma mengoda iman,,kakak keduapun mulai merajuk,, karena hanya si kecil yg bisa langsung ngicipi,, irilah si kakak kedua 😀 Sudah tiba waktu berbuka si kakak dah siap toples kaastengels di pangkuan,, denger adzan langsunglah nyantap dia 😀😍 Katanya enak banget maaa... Alhamdulillah 😍🤗 Terima kasih banyak buat mb #iyus dan #cheffMeliana serta Cookpad yg selalu memberikan sesuatu hal yg baru,, ilmu baru dan tips dan segalanya, membuat ku menjadi istimewa di keluarga karena sll ada masakan baru & lezat buat meraka, Barokallah utk ilmunya salam sehat,, bahagia dan keberkahan buat keluarga mb Iyus & cheff Meliana, aamiin ya Allah aamiin 🤲🙏🙏💖🤗🤗 #RecookResepIyus_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Halo Lur ! Iseng bikin salah satu menu di H*k*en (disensor karena ga di-endorse ya Lur hahaha 🤭 but you know what I mean khaan 😄) Rencana awal sih bikin menu ini untuk disimpan sebagian di kulkas, jadi stok gitu, digoreng sewaktu waktu untuk sahur supaya praktis Eh ternyata rencana saya gagal Lurr, lah gimana.. suami doyan banget.. sampe minta digorengkan lagi. Abis deh stok saya dalam 1x makan bersama suami, yaudah lah yaa gapapa 😂 Enak banget kata suami, dah mirip Kuy cobain ! 😀

± 25 potong
± 60 menit
Cendol Beras Bunga Telang

Cendol Beras Bunga Telang

Cendol Biru dengan pewarna alami dari Bunga Telang, untuk Takjil buka puasa sore hari ini. Resep cendol andalan saya, favorite keluarga. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

557 gr
10 menit
Es Timun suri selasih

Es Timun suri selasih

Timun suri adalah salah satu buah musiman yang selalu ada ketika bulan ramadhan tiba.selain rasanya yg enak & lembut cocok dijadikan minuman sebagai pelepas dahaga setelah berbuka puasa tiba. Pemakaian bahan bisa menyesuaikan bahan yg ada saja.bisa dicampur semua kedalam wadah besar atau bisa disajikan pergelas sesuai selera saja. #kampoengRamadan #esDicampur #posbarGembira #pekanPosbarEsCampur #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Es Timun Suri Selasih Cincau Hitam

Es Timun Suri Selasih Cincau Hitam

Menyiapkan yang segar & simpel tuk buka puasa🤗 #pekanposbar #pekanposbarescampur #esdicampur #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Menu berbuka puasa yang simpel, enak dan disukai keluarga #pejuanggoldenapron3

5 orang
30 menit
Garlic bread praktis

Garlic bread praktis

Kali ini membuat garlic bread tanpa keju. Bisa buat ide cemilan si kecil atau menu saat sahur nanti #ResepKece #KampoengRamadan

1 porsi
Wadai Ipau Banjar

Wadai Ipau Banjar

Ingat banget dulu pertama kali makan ipau ini bulan ramadhan waktu kuliah, awalnya saya bingung liat tampilan wadai ini di pasar Ramadhan krn di tempat asal saya gak pernah ada yg jual, ini wadai rasanya kayak gimana ya krn atasnya bertaburan bawang goreng dan seledri 😂 pas dibelikan sama adek satu kost dan akhirnya baru tau rasanya ipau ini dan ternyata enak dong 🤤🤗 setelah lulus kuliah gak pernah makan lagi dan terakhir makan itu thn 2018 ada yg jual di tempat saya tapi rasanya beda banget sama yg dijual di Banjarmasin, penasaran akhirnya bikin sendiri nyari resep di g**gle dan belum kenal dgn cookpad tapi belum pas aja di lidah, akhirnya 2021 ini baru nemu lagi resep nya di akun cookpad leader kami mba Silva Malexhi tanpa pikir panjang langsung bikin dan ini baru pas di lidah 🥰🥰 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan

1 loyang