Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna

Dipos pada March 13, 2022

Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bungsu kurang lahap saat sahur jadi dah niat masak balado yg pedas dan rasanya asam manis agar dia selera makan, dan beneran saat sahur tadi dia lahap sekali maemnya, alhamdulillah semoga lancar terus puasanya😍aamiin. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahanikan #AnekaBalado #BaladoPedasAsamManisIkanTuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna:

  1. 500 gr ikan tuna
  2. 2 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 bh jeruk nipis
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 mata asam jawa
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 bh cabe merah keriting
  11. 7 bh cabe rawit
  12. 2 bh tomat
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 3 btr kemiri
  16. secukupnya Kecap manis
  17. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan cuci bersih, kucuri dg air jeruk, goreng hingga agak kering.
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 1
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 1
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tuang bumbu halus dan bumbu kering, masak hingga harum dan tanak, masukkan lada,gula, garam dan kecap, tes rasa
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 2
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 2
3
Masukkan ikan, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan kental, matikan api dan sajikan
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 3
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 3
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 3
4
Enak pedes campur asam manis bikin makan makin selera😄
Balado Pedas Asam Manis Ikan Tuna - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu goreng keju leleh

Tahu goreng keju leleh

Duh nulis ini pagi2 langsung pengen cepet magrib 😂🤪 Protein nabati favorit kami, untuk melengkapi buka puasa Recook dari Irene MN https://cookpad.com/id/resep/13538417-231-tahu-keju-leleh?invite_token=1u7kB13thZwHDmmK5wmYxxoM&shared_at=1618540320 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

6 buah
30 menit
Selat Solo (Galantin Sapi)

Selat Solo (Galantin Sapi)

Selain protein nabati, protein hewanipun juga dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat dan fit dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan ini. Dan protein hewani dalam daging sapi cukup tinggi nilainya sehingga menjadi pilihan untuk menu berbuka kali ini, selat Solo (Galantin Sapi). Selat Solo sendiri adalah masakan khas dari Solo Jawa Tengah yang sangat mirip dengan steak masakan asal Western. Walaupun begitu berbeda dirasa yang sangat Indonesia. Yuk mari mencoba menu yang satu ini untuk merasakan sensasi kuliner khas Solo ini. Source Endang Sulistyawati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #LihaiRecook10_Solo #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

14 potong
1 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar sangat berguna di saat kita tidak punya waktu yg cukup ya momz apalg di saat bulan Ramadhan sehingga kita bisa menghemat waktu dlm menyiapkan menu makan sahur dan buka puasa, agar bumbu dasar merah lebih tahan lama sebaiknya cabe dan tomat di rebus dulu ya momz selain awet warna merah dari cabe menjadi lebih cerah👍🏻 Oh ya momz paling aman bumbunya di kemas dlm plastik klip ukuran kecil atau cup kecil utk sekali pakai kalo kita perlu tinggal ambil aja momz supaya yg dlm toples/botol tidak terganggu dan bisa lebih tahan lama👌🏻 Oke momiz semoga bermanfaat yaa🙏🏻 #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Pisang coklat

Pisang coklat

Stock ta'jil Bu - ibu..

Ikan Bilis Balado

Ikan Bilis Balado

Akhir pekan waktunya ngabibibita bareng Combo bikin masakan kering buat stok sahur sekalian ikutan tantangan Mamah CP #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Minggu45 #ComboNgabibita_IsiToples

Rempeyek kedelai

Rempeyek kedelai

Rempeyek lauk skaligus cemilan favorit keluarga kami ..apalagi dibulan ramadan pasti slalu kami sempatkan untuk membuatnya... #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

*Bumbu Dasar Merah🌶*

*Bumbu Dasar Merah🌶*

Jum'at...02-04-2021 .... Kemarin dah buat bumbu dasar cabe ijo sekarang buat bumbu dasar yang merah, karena kami serumah itu penyuka hidangan pedas. Sebenernya sih udah sering bikin juga bumbu dasar merah ini, tapiii gak pernah pake ditumis alias langsung masuk kulkas aja...karna malessnya itu loh 🤭..yg gak nahaan 😂. Bumbu dasar ini sebenernya juga bisa meringankan sedikit kerja kita para emak2 didapur... Apalagi sbentar lagi udah masuk bulan ramadhan ya...kita siapin bahan2nya yg mau dimasak buat saur dari sore terus masuk kulkas dan bumbu dasar udah nyetok ... Nah pas waktu mau saur tinggal tumis-tumis oseng-oseng mateng deh 👍😃...enakkaan gak perlu gedubrukkan lagi kalo mau saur, apalagi kadang juga suka telat bangun...heheeee itu mah sayaa 🤗...oh iyaa disini sy buatnya cuma 1/3 resep aja/seadanya bahan. #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_44

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillah.. Dalam merayakan Ramadan Cookpad punya program bertajuk Rantang Cookpad - Rayakan dengan Kemenangan. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh saat buka maupun sahur kita perlu protein hewani maupun nabati. Kali ini dengan Tumis Tempe Kacang Panjang sebagai pendamping makan sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Mingguke45 #CookpadCommunity_blitar

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Alhamdulillah mendekati bulan puasa, saatnya isi toples dengan makanan yang tahan lama,, kali ini saya membuat keripik tempe, selain bisa untuk lauk menu yang satu ini juga cocok untuk camilan,, dan ketika sudah mepet sahur.. tinggal buka isi toplesnya dan disantap dengan nasi. Keripik tempe ini asal kering luar dalem bisa tahan lama ya lebih dari 3 hari, dengan penyimpanan yang tepat #ComboNgabibita_isiToples #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

2 porsi
1 jam 30 menit
Kentang Mustofa Praktis

Kentang Mustofa Praktis

Persiapan buat buka dan sahur nanti Ramadhan. Senjata di saat mepet waktu buat masak. Sudah sedia lauk kering yang praktis. Mudah²an sih ga telat bangun sahur ya bun... #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #CookpadCommunity_Kalteng

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Assalamu'alaikum halo semuanya smg sehat selalu ya. Kali ini saya mau share resep jelly kelapa muda, yg bisa buat ganti daging kelapa muda untuk campuran makanan atau minuman. Apalagi sebentar lagi bulan puasa ya, biasanya suka bikin hidangan segar dan manis buat buka puasa kan. Nah jelly kelapa ini cocok bgt buat melengkapi hidangan buka puasa. Kenapa ngga pakai kelapa muda yg asli aja? Hehe di sini saya share kegalauan pribadi sekalian ya. Jadi belakangan ini kan di rumah lagi doyan bgt dessert buko pandan. Nah itu pakai daging kelapa muda mentah kan. Sementara pas musim pandemi ini agak was2 kalau beli makanan dr luar. Apalagi makanan yg terbuka dan ngga bisa dimasak lg 😅. Kadang kita ga tau kan ya, pas beli kelapa muda di pinggir jalan itu pisau, wadah, pengeruk daging kelapa atau tangan si penjual bersih apa ngga. Kecuali kalo belinya satu buah kelapa utuh dan dikupas sendiri di rumah mungkin lebih aman dan bersih ya. Apalagi buat campuran makanan gini kadang pakai kelapa muda asli biasanya cepat basi. Nah akhirnya ketemu deh resep jelly kelapa ini. Yg paling penting dicatat di sini adalah ini jelly kelapa muda ya, bukan berarti jadi rasa dan teksturnya bakalan plek njiplek daging kelapa muda asli ya (jelas agak beda dong sm yg asli rasanya) 😅 ini buat kondisi darurat aja pengganti kelapa muda asli hehee. Nah langsung aja ke bahan dan cara buatnya ya.

4 orang
1 jam
46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Stok bumbu untuk persediaan bulan puasa. Jadi kalau mau masak tinggal tambahkan bumbu kuning, gak perlu repot buat bumbu lagi.

Bebek Ungkep Goreng

Bebek Ungkep Goreng

Masakan yang diungkep terlebih dahulu itu benar-benar memudahkan untuk persiapan menu buka maupun sahur. Karena bisa di stok di kulkas, dan tinggal digoreng/dipanasin sebentar saat sahur. Sangan menghemat waktu. Salah satu menu ungkep favorit di rumah kami adalah bebek goreng ini. Cocok untuk menu berbuka maupun sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Puding zebra maizena

Puding zebra maizena

Bingung mau buka puasa nnti enaknya buat kue apa ya? Buat nemenin si teh atau kopi. ciyyyeee teh aja ada tmannya, masa kamu gak?😂 Ehhhh pas ada stok maizena satu bungkus, langsung kepikiran utk buat puding zebra no roti tawar cm pake maizena.

Banyak
1 jam
Chicken Burger

Chicken Burger

Bikin burger ayam pake chicken patty bikinan sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa.. MasyaAllah..enaakk banget... Tadi buka puasa udh kekenyangan lontong+bakwan jd burger nya bikin buat maleman 🤤🤤 it's a must try loh 👍👍

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Tak terasa bulan ramadhan sebentar lagi tiba, Alhamdullilah. Saatnya liat stock makanan cepat dan bumbu² agar persiapan sahur dan buka secepat kilat dan rasa tetap endull. Kebetulan stock bumbu putih saya habis dan kemarin di grup cocomba membahas tentang bumbu ini berikut nyelip pesan si mamah juga 🤭. Tapi bawang²an di dapur mulai menipis belum sempat restock lagi dari pasar maklum nanggung awal bulannya tengah minggu, hihihihii (alasan 🤣). Akhirnya saya hanya bikin 1/2 resep deh 😂. Bumbu dasar putih ini bisa di buat untuk dasaran masakan apa saja dari tumis²an, goreng²an, kuah²an juga bisa resep bumbu dasar putih ini saya adopsi dari resepnya teh ifani devi 🤗. Source : Ifani Devi https://cookpad.com/id/resep/14807086-378-bumbu-dasar-putih?invite_token=QsmoMXWWNN1CdMHDhVkkXQ5n&shared_at=1617318086 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung

Cha bang Ang

Cha bang Ang

Bismillah 13.04.21 Ini cha bang ang versi aku ya bun,takaran sesuai selera,bisa di sajikan per gelas atau sajikan langsung dalam bowl versi gede Cocok banget buat menu buka puasa bun,ayo di coba ya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #resepina #minggu46 #chabangang

🐟 Nasu' Bale (Ikan Masak Kuah Kuning)

🐟 Nasu' Bale (Ikan Masak Kuah Kuning)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Sahur pertama di Ramadhan 1442H ini saya masak ikan kuah kuning ala Bugis (Nasu' Bale)... Simple dan enak mantap... Yuk dicoba bun.... 😉 #MingguKe46 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

30 menit
Balado Telur

Balado Telur

Masak yang simpel dan cepet, cobain desaku bumbu balado. Dan hasilnya enak juga...bisa untuk menu sahur juga bunda. Top deh 👍 Note: resep saya sesuaikan dengan selera dirumah. #PejuangGoldenApron3 #olahantelur