Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang)

Dipos pada February 21, 2022

Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) adalah 1 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Clarissa’s Kitchen Sekali lagi cerita kenangan dengan mama setiap puasa dan lebaran. Suatu kali saat kecil, mama pernah ingin membuat sendiri manisan kolang-kaling karena beliau suka. Lalu beliau bilang “kita buatnya pakai fanta aja no”. Akhirnya beliau buat dan berhasil, aku suka banget. Setiap kali makan kolang-kaling aku pasti teringat percakapan itu. Dan kali ini aku mau coba buat tapi dengan pewarna alami bunga telang. Warnanya akan cantik jika bunganya lebih banyak. Sayang aku hanya punya sedikit. Ohya mama juga pernah bilang kalau kolang-kaling sebaiknya direndam seharian dulu dengan air cucian beras , dan diganti setidaknya minimal 2 kali air cucian beras. Terimakasih Cookpad kelas Herbalnyaa aku jadi tahu banyak manfaat tanaman disekitar kita salah satunya si Bunga Telang. Bunga Telang ini salah satu pewarna alami makanan yang punya banyak khasiatnyaa.. untuk meningkatkan daya ingat, mengurangi gangguan kecemasan dan dipercaya mengatasi gejala diabetes.. akuu pengen banget mama makan ini karena mama punya Diabetes. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_47 #KampoengRamadhan #POSBARGEMBIRA #CeritaResepKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang):

  1. 1 kg kolang-kaling
  2. 20 sdm gula pasir (sesuai selera)
  3. 20 pcs kembang telang (lebih banyak lebih baik)
  4. 1 ltr air untuk merebus
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 1 sdt bubuk vanilli

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang)

1
Rendam kolang-koling dengan air cucian beras seharian, dan ganti setidaknya dua kali air cucian beras. Lalu cuci lagi dengan air bersih saat akan digunakan, tiriskan
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan yang lain
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 2
3
Rebus sebentar kolang-kaling, buang airnya, tiriskan
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 3
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 3
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 3
4
Rebus kembali kolang kaling dengan daun pandan, bunga telang, dan gula pasir. Tambahkan bubuk vanilli, aduk rata
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 4
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 4
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 4
5
Setelah mendidih, matikan kompor dan tutup selama 30 menit. Lalu nyalakan api kembali dan rebus hingga warna kolang-kaling berubah ungu dan air menyusut
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 5
6
Kolang-kaling dapat disimpan di kulkas dalam wadah kaca tertutup. Siap disajikan dan dapat digunakan sebagai pelengkap es, kolak atau hanya di makan sebagai manisan
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 6
Manisan Kolang - Kaling (Bunga Telang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Puding Roti Kurma

14. Puding Roti Kurma

Membuatnya anti ribet. Enak bgt utk berbuka puasa, apalagi disiram saus vla😍 yummmyyy 😚😚😚 resepnya pakai punya Cici cantik Tintin Rayner ya😘

2-3 orang
60 menit
Sup Ceker Sosis

Sup Ceker Sosis

Cocok banget untuk menu sahur atau buka puasa .. 🥰 Dimakan pas lg anget2 nya .. Selamat mencoba semoga menginspirasi

2 orang
1 jam
Agar agar coklat roti tawar santan

Agar agar coklat roti tawar santan

Ceritanya buat agar agar untuk menu takjil puasa sore ini, Alhamdulillah suami bilang enak dan cara buatnya simpel saya gunakan agar agar plain yang ready dirumah tapi takut terlalu pucat saya tambah 2 block coklat dcc jadilah seperti difoto cantik warnanya enak rasanya 😍

30 menit
585. Tahu Bulat Krispi

585. Tahu Bulat Krispi

Olahan Ramadhan menurut saya itu menu yang enak dan favorit keluarga tapi masaknya yang simpel dan praktis biar lebih fokus beribadah 🙏😇 Terinspirasi dari menu tahu bulat nori yang saya masak tempo hari. Itu favorit banget, makannya jadi pada lahap. Namun kali ini saya modifikasi dengan tambahan pelapis jadi bisa krispi dan kriuknya memeriahkan makan bersama kita #SelaluIstimewa 😍 Semoga olahan Ramadhan keluarga kami ini juga bisa memeriahkan kemenangan terlaksananya program RAKIT, #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta RAKIT. Tambah bersyukur lagi bisa ikutan 2 kelas yaitu Hampers dan Jago Bakulan bersama mbak Dian Tokozio dan mbak Phie; serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri bersama mbak Dwi Kurnia Putri. Setelah itu, saya dipertemukan dengan fasilitator dan teman-teman yang hebat dan menyenangkan di kelompok opor dan kelompok jahe untuk diskusi tugas. Saya jadi tambah wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual, membuat konten kreatif, serta membuat sediaan herbal sendiri. RAKIT emang bermanfaat banget yah, semoga ke depan diadakan lagi program yang seru kek gini yah mamah Cookpad. Terimakasih mamah, loph..loph.. #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #AOPKayana

20 pcs
121. Nasi Liwet Komplit#MajicCom

121. Nasi Liwet Komplit#MajicCom

Sahur Ramadan Hari ke 12, sudah mulai bosen dan bingung dengan menu makan sahur, yuuk moms bikin yang simpel , tetap semangat sahur walau lauknya itu itu juga...#NasiLiwet merupakan set menu khas jawa dengan rasa gurih, hangat dan pedas, dimasak dalam ketel. AROMA wangi dari nasi yang rada kering bahkan sedikit hangus dibagian bawah memberi rasa tersendiri, sayangnya dapoer-94 belum punya *ketel* ....Alhamdulillah pakai majicCom pun makan sahur kali ini jadi berbeda....😊 Search: asalusulnasiliwet.wikipedia #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #cocomtang #CookpadLover's #TetapSemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

4 porsi
30 menit
584. Bakwan Kelor Sayur Krispi

584. Bakwan Kelor Sayur Krispi

Saya juga bawa bakwan kelor sayur krispi untuk olahan Ramadhan dan #POSBARGEMBIRA karena bisa ikutan program RAKIT bersama narasumber, moderator, fasilitator kelompok, dan teman-teman hebat 😍🥰 Bersyukur sekali saya bisa ikut 2 kelas RAKIT yaitu Hampers dan Jago Bakulan serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Jadi tau cara menentukan harga, memasarkan produk, serta membuat olahan herbal sendiri agar stamina dan kesehatan keluarga terjaga. Kriuk krispinya bakwan kelor sayur semoga bisa memeriahkan kemenangan ini, karena kriuknya tahan lama. Bikin bakwannya saat buka puasa, tapi masih kriuk saar sahur karena komposisi tepungnya yang pas. Bikinnya juga simpel praktis, cocok untuk olahan Ramadhan dech 👌😉 Saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari resep bakwan kelor jagungnya mbak @NAQIYYAH. Berhubung ga punya stok jagung, maka saya ganti kubis dan wortel. Bahan penunjang lain saya sesuaikan dengan selera keluarga biar #SelaluIstimewa 💞 Source: NAQIYYAH #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanBakwanKayana

Puding Kurma Kukus

Puding Kurma Kukus

Bulan ramadhan biasanya kurma dimana², buat nyegerin takjil dengan yang manis, lembut, yummy kita buat puding kurma kukus yang terbukti recharge energi 🤭. Cara buatnya pun mudah, cepat bisa membuatnya bersama si kecil yang sedang belajar shaum. Terinspirasi dari dapurVy Source : https://cookpad.com/id/resep/8479084-puding-kurma-kukus?invite_token=42ur7Tqm68qE7x1wkQbxKoHA&shared_at=1618809161 #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #OlahanKurma

3 porsi
25 menit
Yogurt semangka

Yogurt semangka

klu lg puasa puasa begini, inspirasi membuat minuman itu seketika muncul klu melihat postingan org org ya, bun. kali ini, sy mau buat minuman utk berbuka yaitu yogurt semangko.😁🙏

3 org
Banana bread ala ajeng

Banana bread ala ajeng

Hari ke 7 puasa. Lupa punya pisang yang mau di bakar sampe kulitnya warna hitam gt. Jd deh aku buat banana bread. Ini rasanya gak terlalu manis karna aku gak suka manis. Resepnya jg bahan seadanya di rumah aja yaa. Bisa di sesuain.

2 loyang 27x10 porsi
1 jam 30 menit
683. Telur mata puyuh saus bbq

683. Telur mata puyuh saus bbq

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein Ikut ngeramein acara yg spesial di gelar dlm bulan ramadan ini.. 👍👍 COOKPAD ngadain event di Discord, dimana semua pemilik akun, numplek ngumpul di satu tempat.. 😃😃 kebayang gak sih ruameeenya kayak gmana.. 😎😎 kerenlah eventnya, walau emak baru tau ttg app ini, jd msh perlu ngeraba2 cara kerjanya.. 😅😅

6 buah
15 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Setiap setahun sekali di bulan puasa ikutan bikin kolak.Maaf ya bun padahal aku gak puasa 😁. Dari pada beli hanya dapat sedikit mau nambah ngak ada 😁😁🙊.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Rasanya itu segar dari buah bengkuangnya. Nikmat sekali buat kudapan di hari ramadhan kali ini. Coba yuuuk... #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jombang #rekreasi_kalsel

2 porsi
30 menit
Sirup Chocopandan homemade

Sirup Chocopandan homemade

Bismillahirrahmanirrahim Anak2 awal puasa sdh minta di bikinkan sirup sendiri,, liat Cp resep yang sudah aku simpen,, lgsung dech eksekusii.. Aku bikin setengah resep aslinya,, karna beli pasta cochopandan habis aku ganti dengan framboze,, rasanya enak juga dan seperti cocopandhan gak jauh bedaa,, Yook bun,, cap cusz.. Jazaakumullahu khairan ummi & mamah,, salam sehat selalu utk keluarganya aamiin 🤲😍🙏 *source: ummi umar (sumbar) & mama AL (bekasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Es Cincau Gula Merah (FIBER CREME)

Es Cincau Gula Merah (FIBER CREME)

Kamis, 22 April 2021 Buat yang seger" buat buka puasa kakak sama adek 🤗 biar adek tambah semangat menjalankan ibadah puasanya 🤲 #Resepalgis #EsCincauGulahMerah #PejuangGoldenApron3 #Minggu47_R69GA3 #PekanPosbarEsCampur #CookPadIndonesia

Donat kempus (poolish autolysis)

Donat kempus (poolish autolysis)

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat ini Ini iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt 😃 Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook #PejuangGoldenApron3 #week47 (Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis 😁)

10 buah
6-7 jam (total)
Es teler madu

Es teler madu

terinspirasi dari gerai es teler yang terkenal. pas banget buat buka puasa. karena sedang mengurangi asupan gula jadi gula cairnya ganti pake madu.. . dan baru ngeh betapa susahnya nyari nangka pas bulan puasa. untung tetangga punya pohon ya g emang udh mo mateng tu nangka, langsung bayarin aja deh nangkanya saking pengennya buat es teler yg otentik 😜 #esdicampur #kampoengramadhan #cookpadcomunity_tangerang #pekanposbar #PekanPosbarEscampur

133. Es Susu Blewah Orange

133. Es Susu Blewah Orange

Assalamu'alaikum...good morning🤩 Pagi2 uda bikin yg seger2 aja ya. Gapapalah, buat buka nanti sore😊. Nah, seperti biasa, kalo pas ramadhan gini saya selalu stok buah blewah di kulkas. Blewah ini menjadi menu berbuka favorit keluarga saya. Mau diapain aja selalu suka 🥰🥰 Dan entah mengapa, kemunculan blewah ini selalu pas bulan ramadhan. Diluar ramadhan, buah ini sangat sulit ditemukan. Kata penjual buahnya sih, para petani blewah memang sengaja menanamnya khusus mendekati bulan ramadhan. Jadi begitu ramadhan datang, buah ini seperti banjir memenuhi lapak pedagang buah. Tapi anehnya, harganya koq masih mihil banget yaa....Hhhmmmm🙄 Adakah di daerah bunda2 yang selalu ada buah ini setiap saat, seperti halnya semangka atau melon? Cuuss, boleh komen koq, atau cerita juga gapapa 😁😁🥰 #cpbali_escampur #esdicampur #pekanposbar #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_bali #kampoengramadan #rantangcookpad #cookpadcommunity_id #cookpad_id #week47

3 orang
Lempeng pisang kurma wijen

Lempeng pisang kurma wijen

Bismillah... Resep ini spesial untuk merayakan Minggu terakhir program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Alhamdulillah rakit telah terlaksana dengan lancar dan ilmu nya bermanfaat untuk sehari2 Banyak sekali kesan dan pesan selama mengikuti program rakit di kelas manajemen dapur kelompok kulkas dengan narasumber mba Rani Krisna @bydapurpintar Terimakasih Cookpad sudah memberikan kesempatan bagi aku untuk bisa mengikuti program ini, semoga semakin banyak program2 lain nya yang lebih seru dan bisa menambah wawasan sebagai ibu rumah tangga yang khusus nya pintar mengelola per dapuran🤗 Adapun hal positif yang sudah aku terapkan untuk dapur : 1. Dapur bersih dan rapih 2. Kulkas bersih dan rapih 3. Masak jadi bisa cepat 4. Hemat uang belanja 5. Gak bingung lagi kalau mau masak😆 6. Jadi bisa membedakan mana yang kebutuhan dan keinginan ☺️ Semoga tetap istiqomah menerap kan manejemen dapur ini Nah beberapa hari lalu lihat video chef Agus sasirangan yang lagi bikin lempeng pisang, langsung ngiler donk, mumpung ada stok pisang, langsung deh eksekusi, aku bikin setengah resep. Cocok banget buat takjil...manis dan legit😋 Enak banget dimakan hangat, kalau untuk buka bikinnya 30 menit sebelum adzan Maghrib ya buibu ☺️ Selamat mencoba 👍 #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3 #Week47

Kue soes otang

Kue soes otang

Assalamu'alaikum ..Resep ke 46 lagi lagi nyontek punya chalistaa kitchen ya Bun, ini dah ndekem di galeri lamaa bgt jaman master chef tantangan bikin kue soes kontestannya bikin kok pada kempet kempes jadi penasaran bikin dan berhasil lhooo enak lagi ...bisa dicoba bunda buat takjil keluarga tercintaaah.. #PejuangGoldenApron3 Wassalamu'alaiku we wb..

Cream Sup Sederhana

Cream Sup Sederhana

anak² pengen krim sup buat sahur, eksekusi seadanya bahan aja ya bun..🤗

4 porsi
30 menit