Anda sedang mencari inspirasi resep Barongko (tanpa daun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Barongko (tanpa daun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Barongko (tanpa daun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Barongko (tanpa daun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Barongko (tanpa daun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barongko (tanpa daun) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbuka dengan yg manis, bisa icip kue khas Bugis Makassar ini, tapi versi yg tidak pakai daun. Bawa pisang kepok dari kampung, dua hari tiba langsung menguning dan lembek, jadi kepikiran bikin Barongko, krn malas pergi beli daun, jadinya pakai cetakan aluminum foil sj. Kalo utk lebih enaknya, Barongko sebaiknya pakai daun, krn aroma khas daun pisang. ini hanya alternatif ketika tdk ada daun. Sebaiknya jg pakai santan asli dari kelapa parut, saya pakai santan kara krn kebetulan ada stok di rumah π GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Barongko (tanpa daun):
- 1 sisir pisang kepok matang (lembek)
- 2 bungkus santan kara kotak
- 10 butir telur
- 1 sdt vanili pasta
- 5 sdm gula pasir
- 2 1/2 gelas air