Brengkesan hati ikan tongkol

Dipos pada February 24, 2022

Brengkesan hati ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkesan hati ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkesan hati ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkesan hati ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkesan hati ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkesan hati ikan tongkol adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brengkesan hati ikan tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkesan hati ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkesan hati ikan tongkol memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi yang suka jerohan hati ikan tongkol bisa buat menu berbuka yg dimasak dg bumbu kuning dalam resep bumbu kuning otentik dapur Rifa ya. Bisa discroll kebawah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkesan hati ikan tongkol:

  1. 1/4 kg jeroan hati tongkol
  2. 10 SDM bumbu kuning
  3. 1/2 sdt asam jawa
  4. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Brengkesan hati ikan tongkol

1
Siapkan bumbu kuning yg dicampur asam Jawa dicobek lalu hati tongkol yg telah dikukus, aduk merata.
Brengkesan hati ikan tongkol - Step 1
Brengkesan hati ikan tongkol - Step 1
2
Setelah teraduk merata masukkan kedalam daun pisang. Lalu kukus kurleb 15 menit.
3
Setelah dikukus matikan kompor lalu panggang sampai matang. Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Brengkesan hati ikan tongkol - Step 3
Brengkesan hati ikan tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Alhamdulillah tetep bisa ikutan semarak posbar Kampoeng Ramadan Cookpad, walaupun mepet. Sinyalnya juga Subhanallah, di sini susah banget 😣 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Dadar gulung inti putih

Dadar gulung inti putih

Karna kesukaan suami jadi coba coba buat untuk berbuka puasa

6-10 orang
1 jam
Es Cincau selasih

Es Cincau selasih

Seri ramadhan dengan varian es ... #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
1 jam
Garang Asem Iga

Garang Asem Iga

Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia

5 org
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Buka puasa kalo gak pake kolak, gak afdol kayaknya. langsung aja kita eksekusi.

6-8 orang
SOP Ayam Bumbu Soto

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇.

Sekelg
30menit
Mie Baso

Mie Baso

Menu sahur sederhana, masaknya mudah dan cepat, tapi rasanya enak dan sehat #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi
45 Menit
Roti goreng pedas isi suwir ayam, sosis, bakso

Roti goreng pedas isi suwir ayam, sosis, bakso

Kebetulan ada sisa, isian cireng Sama 6 helai roti tawar, daripada mubazir mnding dijadikan kreasi itung" buat takjil juga 😅 Pas pula punya stok tepung roti jdi deh si roti goreng 😋

2 porsi
30 menit
108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

Bacem baceeeem....kesukaan Paksu, apalagi bacem tahu, digado aja ini sama paksu. Bacem-baceman ini cocok yaa buat persiapan buka maupun sahur, karena tinggal digoreng dan baceman siap dinikmati. Nah, biar gak ribet, buatnya sekaligus, ayam, tahu, dan tempe jadi satu dalam wajan😁 Simple dan enak jadinya🥰 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

140. Sop 4 Buah

140. Sop 4 Buah

Siang Moms.. Gimana, masih puasa kan hari ini? Panas-panas begini, enaknya bikin takjil yang seger-seger nih, Moms.. supaya anak-anak makin semangat buka puasanya nanti. Sudah ada ide, Moms? Saya mau bagikan ide sop buah yang paling sederhana deh. Dijamin, pasti pada suka. Keep scrolling, Moms!!!

Kolak Pisang Aroma Jahe

Kolak Pisang Aroma Jahe

Suami paling suka dengan olahan pisang kepok. Tiap ramadhan pasti ada bebikin kolak pisang, meski itu hanya sekali ato duakali karena kami tidak begitu syuka perkolak an.. Namun berbeda dg kolak pisang kepok, suami bisa habis 2 mangkok. Pengen sesuatu yg berbeda dari kolak² yg sy bikin sebelumnya, ada tambahan jahe yg agak banyak, meski sy jg biasanya setiap membuat kolak selalu menaruh potongan jahe, tp hanya sedikit. Sensasi wangi jahenya bikin laper.. dan pastinya saat menyantap nanti mampu menghangatkan perut di kala hujan deras melanda dari pagi. Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Resep ini juga ikut menyemarakkan #PosbarGembira karena sudah mengikuti program RAKIT yang diadakan mamah cookpad. Seneng dong bisa jadi bagian dari 200 peserta yang jadi pilihan mamah.. Makasi ya mah,, dari rakit aku bisa banyak belajar mengatur keuangan untuk belanja dapur, tidak ada lagi yang namanya sayur busuk di kulkas karena aku dapat kesempatan ngikutin kelas Management Dapur, makasi sekali lagi ya mah 🙏🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanPisangMamiFay

Gado gado

Gado gado

Gado gado salah satu menu takjil dibulan romadon

3 porsi
30 menit
Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Gila

Goyang Dapur Ramadhan bersama komunitas Paders 🥳🥳🥳 spesial parsel week 1 dengan tema "emergency recipe"😉saat puasa gini pernah gak sih kesiangan untuk sahur dan gak sempat siapkan menu makanan?saya sendiri pernah🙈dan ramadhan gini biasanya nafsu makan berkurang,melihat makanan cepat bosan dan kurang selera 🙈kadang sudah masak tapi gak selera juga😋menu nasi goreng adalah menu emergency yang biasanya saya masak saat waktu mepet🤭karna menu nasi goreng selain mudah dan cepat,juga bisa kita kreasikan sesuai selera dan bahan yang ada😅salah satunya resep nasi goreng ini😉saya buat sesuai bahan yang ada aja di dapur🤭simple tapi menggugah selera😋 #Parsel_Week1 #Parsel_DesiDresviana #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Nastar Isi Coklat

Nastar Isi Coklat

Senang rasanya bisa ikut dua program CP #RAKIT yaitu 1) "Jago Bakulan & Hampers Cantik dari Rumah", dan 2) "Manajemen Dapur". Walaupun saat mengikutinya saya terpaksa sambil bekerja, namun banyak ilmu baru yang saya peroleh dari program ini. Terima kasih kepada Mamah Admin CP & para nara sumber yang telah berbagi ilmu. Inilah hasil eksperimen saya di bulan Ramadhan tahun ini. Sumber resep Chalistaa Kitchen. #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3

+/- 600 gr
Telur dadar sayur simpel

Telur dadar sayur simpel

Pelengkap lauk untuk berbuka puasa yang selalu di sukai anak2 sebagai pendamping sayur sop

10 orang
20 menit
Tempe goreng selimut

Tempe goreng selimut

Klo mau berbuka pasti banyak makanan yang di bayangin,dan apalagi anak dan suami yang doyan gemil....

Ungkep Paru

Ungkep Paru

Bulan puasa kadang masak suka bingung 😕 malah kadang udah dimasak tapi gak terlalu nafsu dan akhirnya terbuang🙈jadi saya buat stok menu lauk ini supaya memudahkan saat sahur ataupun buka puasa,karna tinggal goreng😁lebih praktis dan yang pasti gak terbuang percuma😉 kebetulan paru ini favorit saya🤭 daripada ayam terus kan bosen😋 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Oseng teri

Oseng teri

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

10 porsi makan
30 menit
Es Blewah

Es Blewah

Suka heran kenapa blewah hanya bisa ditemuin pas bulan puasa ya? 🤔 Kalo udah lewat bulan puasa ketemunya timun suri lagi timun suri lagi... Mumpung lagi banyak yg jual blewah, jadi saya beli dan bikin es blewah. Mumpung juga lagi ada sirup di rumah. Karena biasanya sirupnya saya buat dari gula putih biasa...

1 gelas
🦐🦐 saos tiram

🦐🦐 saos tiram

Cusss bikin stok menu sahur...ada stok udang cuma 250 gram tp besar2 udangnya . Jdi sahur tinggal panasin sebentar aja jd gak repot2 ya bund . Ini saya ya bund yg agak males masak dadakan 🤭😄 yang penting protein buat anak2 tercukupi apalagi puasa biar mereka kuat staminanya ... curhatan emak nih 🤭😉 #cookpad #menusahur #udangsaustiram