Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Dipos pada February 23, 2022

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi ala Mama Fifian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi ala Mama Fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi ala Mama Fifian diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi ala Mama Fifian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein" Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian:

  1. 1000 g daging sapi
  2. 3 lbr kool
  3. 1 buah tomat
  4. Bumbu:
  5. 1 sdm bumbu putih
  6. 1 sdm bumbu merah
  7. 1/2 sdm bumbu kuning
  8. 1 sdt garam
  9. 1 buletan kecil gula merah
  10. 1 sacset kara @65 ml
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Bumbu aromatik:
  13. 1 btg sereh
  14. 3 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. 3 buah kapulaga
  17. 3 buah bunga lawang
  18. 5 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian

1
Siapkan bahan, cuci bersih daging, tiriskan. Siapkan presto, rebus daging dg presto 15 menit agar tidak terlalu masak(memudahkan memasak). Siapkan bumbu merah, putih,kuning dan aromatik.
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 1
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 1
2
Potong2 daging yg telah dipresto sesuai selera,sisihkan. Tumis bumbu merah,putih,kuning. Tambahkan bumbu aromatik
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
3
Masukkan irisan daging, aduk rata. Tambahkan 500ml air dan kara, masak sampai mendidih. Tambahkan garam,gula merah, kecap manis. Masukkan irusan kool dan tomat. Matikan kompor Cek rasa.
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
4
Sajikan. Tambahkan bawang goreng jika suka dan cabe rawit utuh
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 4
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es sarang burung

Es sarang burung

Bikin yang seger2 untuk buka puasa. Kali ini aku bikin es sarang burung pakai agar2 serut. #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #essarangburung #escampur

Agar Agar Chocolatos Fla

Agar Agar Chocolatos Fla

Agar" nya tidak terlalu manis ya, sengaja. Karena fla nya udh manis.. enak buat buka puasa.. (Adonan Fla nya liat di resep sebelumnya yah)

Kulit Lumpia anti sobek🌯

Kulit Lumpia anti sobek🌯

Bikin kulit lumpia buat takjil nanti..kulitnya elastis seneng banget ama hasilnya😍..sedikit drama sebelum pembuatan,biasanya sy suka pecahin telur diwadah terpisah,pas semua bahan kering sdh siap diwadah,pas pecahin telur pertama aman,bgt telur ke 2 ambyarrr..telurnya agak berair.padahal pas sy cuci g ada bau samsek..akhirnya bahan pertama kebuang😂..tpi bikin kulit tetap semangat😌 Source:Nayla Rizqa🥰

Susu Kurma

Susu Kurma

Buat ini untuk sahur biar ga usah makan apa2.. (niatnya sihh) faktanya sih berbeda yaa makk😂

Es Cincau ala Abang-abang

Es Cincau ala Abang-abang

Ga sengaja lg puasa ketemu abang cincau yg biasa mangkal dkt tk nya anak2 dulu, cincau dia bersih dan wangi. Dia jual perbungkus besar dan kecil. Kli ini belinya ga minta tambah2 kuah santan dan gulmernya bikin sendiri sesuai petunjuknya dia tentunya 🤭🤣 hadeeuuhhh segeerrrrrr mengelincir ke tenggorokannn 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur

Puding Kurma Gula Aren

Puding Kurma Gula Aren

Puding kurma ini cocok untuk menu takjil, karna rasanya yang manis dan legit, yuk mam dicoba.. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Sop buah

Sop buah

Selamat berbuka puasa.... Setelah sekian lama tenggorokan ini kering, Mari kita basahkan dengan es buah campur, atau orang-orang sering bilang ini sup buah. Segeeeeerrr Allahuma lakasumtu... #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

4 porsi
Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Setiap bulan puasa, cincau jadi salah satu menu favorit kami untuk berbuka sekalian untuk menghilangkan panas dalam.

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Hari ke 6 Ramadhan bikin dadar Gulung pake sedikit campuran tepung tapioka, supaya gak gampang robek ini enak.. pilih kelapa dan gula nya kualitas bagus ya.. gula nya gak butek, kelapa nya yang agak muda. Legit.. ini jajanan paling cepet bikinnya. Apalagi sudah ada isiannya. Nah Kalo mau pori2 nya besar tinggal di tambahin minyak Aja ya, dipanaskan dulu sebelum didadar. Kalo mau pori2 nya halus minyak nya dikit aja. Sesuaikan selera .. Selamat berbuka puasa para cookpaders 😍

Tumis pokcoy dan jamur champignon

Tumis pokcoy dan jamur champignon

Tumisan mudah dan praktis untuk sahur dan berbuka ataupun menu di hari biasa.

3 orang
30 menit
Urab sayur

Urab sayur

Duh aku tuh termasuk penikmat diam2 😂 Gak pernah ikut2 nih padahal selalu di ingetin trs sama mama cookpad 🤣 Menu buka ku hari ini yg mudah , enak, dan sehat banget . Protein nya dapat dri semua sayuran ini hihi Ini urab ter gampang dan enak banget mom . Apalagi di tambah ikan asin sepat, beuhhhh tenang puasa makan gini pun ttep nikmat kalau aku 😂 Mengikuti event kali ini hihi #pekanposbar #pekanposbarprotein

2 orng
TAHU TEPUNG ISI SAYURAN (Tahu Isi)

TAHU TEPUNG ISI SAYURAN (Tahu Isi)

Berhubung ada tukang yang sedang kerja, snacking time nya Ibuk Bikin ini aja. Soale si tukang ndak puasa. Selain itu bisa buat berbuka kan... #tahuisi #tahuisisayur #tahutepung #takjilberbuka

25 Potong
1 Jam 30 Menit
Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Food Prep...Buat Tahu Tempe Bacem...metode ungkep...dimasak dgn api kecil dgn berbagai macam rempah/bumbu...saya pakai yg praktis..bumbu dasar putih.. buat tambahan menu Sahur tinggal goreng...sreng.. sreng jadi deh.. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Bacem #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati

1 jam
Sop Buah Sederhana

Sop Buah Sederhana

Request ndoro bagus Aryo dan bpnya ..buka puasa pengen beli es buah ..ooh no...beli..tar batuk karena suka dicampur pemanis buatan Bikin sendiri itu aman dan tentram aman Krn pake gula asli tentram karena in syaa Alloh g bikin batuk #PosbarEsCampur #EsDicampur #KampungRamadan #PekanPosbaresdicampur #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
20 menit
Simple Syrup

Simple Syrup

Ramadhan kali ini mencoba membuat sirup sendiri dirumah. Berhubung pasukan suka sekali menikmati es buah/#EsDicampur saat berbuka maupun sahur 😅 mendingan buat sendiri deh sirupnya supaya lebih hemat dan lebih terjamin bahan bakunya kan. Sumber : Bunda Pashalenko Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14536688-simple-syrup?invite_token=Pi37zHPgFE47NVRENMNmb1Fn&shared_at=1618973678 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Es timun lemon

Es timun lemon

Seger banget cocok untuk buka puasa 😊

Balado kentang dan telor puyuh

Balado kentang dan telor puyuh

Masih belajar ya menu berbuka

3 orang
40 menit
Oseng Kroto Mlinjo Pedas

Oseng Kroto Mlinjo Pedas

Memasuki bulan Ramadhan tahun 2021 ini, Cookpad mempunyai program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) dan aku masuk kelas Manajemen Dapur. Sangat bermanfaat sharing-sharing nya baik dari narasumber maupun dari rekan2 sesama Author. Di akhir Program RAKIT, ada acara #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Kalau ngikuti acara Rakit jadi terdorong untuk berkreasi... Sama saat ke tukang sayur ditawari Kroto Mlinjo (bunganya Mlinjo) aku bingung dimasak apa, ternyata kata Tukang Sayur ku, enak bu di oseng ama oncom dan teri.. Oseng nya pedes... Wah boleh juga, belanja dapat pelajaran baru dan menginspirasi. Kebetulan anak-anak dan suami suka yang pedes-pedes.. Kurasa usulan Mbak Tukang Sayur bisa jadi pilihan. Makanya menu ini kupilih sebagai partisipasi untuk #POSBARGEMBIRA. Selain unik, sangat lokal dan bahan yang sudah jarang dilirik orang, sekalian mempromosikan bahan dan masakan ini.. Yuuk mari dicoba.. #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Es Campur Kaya Serat

Es Campur Kaya Serat

Minuman ini dibuat menyesuaikan stok yg ada d dalam kulkas. Kebetulan pula puding Naga masih sisa. Dicampur ke dalam minuman es ini jadi kaya rasa. Resep ini saya persembahkan untuk POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Program ini ditujukan untuk merayakan telah selesai nya program RAKIT yang berjalan dengan sukses. Beruntung rasa nya mengikuti RAKIT, kita diajarkan bagaimana memanajemen dapur agar memasak menjadi efektif dan singkat. Bagaimana kita diajarkan untuk mengolah uang dapur agar tidak boros. Selain kelas Manajemen Dapur saya juga ikut kelas hampers cantik dari rumah n jago bakulan. Jadi tertantang buat konten kreatif untuk promosi dagangan kita dan kita juga d ajarkan untuk menghitung berapa harga yg pas buat harga jualan kita. Makasih y Cookpad.id, makasih mamah cookpad udah memberikan kelas kelas n program program yg menarik n sangat berguna buat saya. So tak tunggu lagi y program program lainnya. Semangat!!! Resep ini juga akan saya tampilkan pada #KampoengRamadan Dan juga akan saya ikutkan dalam kegiatan komunitas dan juga untuk kegiatan yang lainnya. Sesuai dengan nama es nya es campur untuk kegiatan campur campur lah 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_AnekaEsCampur #CookpadCommunity_Kalbar #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #PosbarKampongRamadan #EsDicampur #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpad_id

109. Es Kelapa Jeruk Peres

109. Es Kelapa Jeruk Peres

Yang menyegarkan saat berbuka yaa... Untuk meramaikan tema meolah caruan minggu ini di Kampung CoCok, yaituuu bemacam es campur...😉 Cara buatnya simple, gak pake ribet☺ #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang