Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok lauk yg bisa di masak untuk sahur & berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 sdm bumbu dasar kuning
3. 3 lbar daun jeruk, robek 2
4. 1 batang sereh, potong menjadi 2 bagian
5. 5 lembar daun salam
6. 1 sdt garam
7. 1.2 L air

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam

1

Potong ayam menjadi 6 bagian & cuci bersih. Siapkan bahan lainnya.

2

Didihkan air, masukkan bumbu dasar kuning dgn daun salam, daun jeruk, sereh geprek & garam. Setelah itu masukkan ayam, masak selama 25-30 menit.

3

Jika air sdh setengah surut, tanda ayam sdh matang. Angkat & taruh dlm wadah kedap udara, taruh di kulkas. Siap di gunakan sewaktu".