136. Sayur Asem Jakarta

Dipos pada February 17, 2022

136. Sayur Asem Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep 136. Sayur Asem Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 136. Sayur Asem Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 136. Sayur Asem Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 136. Sayur Asem Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 136. Sayur Asem Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 136. Sayur Asem Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum โ˜บ๏ธ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 136. Sayur Asem Jakarta:

  1. 10 utas kacang panjang
  2. 1/2 buah manisah/ labu siam, iris
  3. 1 buah jagung, potong sesuai selera
  4. 1 genggam kacang tanah muda kupas
  5. 1 buah tomat, iris2 memanjang
  6. 1500 ml air
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1/4 sdt terasi, bakar
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 3 biji asam jawa, buang isinya
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 biji cabe merah besar, iris serong
  14. 1 jempol lengkuas, geprek
  15. 1 sdt garam (atau secukupnya)
  16. 1 sdt gula merah
  17. 1/4 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat 136. Sayur Asem Jakarta

1
Siapkan bahan, potong2 dan bersihkan. Siapkan bumbu.
136. Sayur Asem Jakarta - Step 1
136. Sayur Asem Jakarta - Step 1
2
Haluskan bumbu sambil didihkan air. Setelah mendidih, masukkan bumbunya (bumbu halus dan cemplung). Tunggu beberapa saat, lalu masukkan sayuran mulai dr yang paling keras: kacang tanah, jagung, labu siam dan kacang panjang.
136. Sayur Asem Jakarta - Step 2
136. Sayur Asem Jakarta - Step 2
136. Sayur Asem Jakarta - Step 2
3
Tambahkan trio garam gula dan kaldu ayam. Icip rasa. Menjelang diangkat, tambahkan potongan tomat. Angkat dan hidangkan segera ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ
136. Sayur Asem Jakarta - Step 3
136. Sayur Asem Jakarta - Step 3
136. Sayur Asem Jakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tempe orek buncis

Tumis tempe orek buncis

Menu simple yang di buat untuk sahur. Porsi untuk 2 orang jadi bikin nya sedikit. Resep asli bisa lihat di akun Cookpad a/n Endah Mumpuni

2-3 orang
15 menit
28. Es Campur Ala Rumahan

28. Es Campur Ala Rumahan

Berbukalah dengan yang seger seger๐Ÿ˜† berhubung bikinnya sblm buka puasa, jadi es batu nya blm di masukin

3 orang
1/2 jam
Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Pas dg tema Posbar kampoeng ramadan kali ini #akumanis. Hehehe pas pny ubi ungu yg lumayan banyak, jd sekalian aku bikin ini. Manis2 dr klepon ungunya dan gurih dari siraman sumsum. Mak nyeeessss....๐Ÿ˜๐Ÿ˜simpan di kulkas dulu ya...buat buka puasa. Ini resesp aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11180497-klepon-ungu-siram?invite_token=AVoEFNNYwVt3qV7NjqLqaRH9&shared_at=1619585557 Source: Fitria Masqi #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #semangcook_manisgurih #akumanis #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Pisang Coklat

Pisang Coklat

Camilan diwaktu luang ,bisa juga untuk takjil nanti sore yach....๐Ÿ˜Š

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang
4 jam
Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

246. Pastel Tutup Singkong

246. Pastel Tutup Singkong

Ikut ngeramein challenge di Wag tema singkong. Dirumah olahan singkong yang tradisional kurang laku, anak" lebih suka makanan yang berbau western" (gayaa yaa๐Ÿ˜…)..akhirnya si singkong kita olah jadi pastel tutup aja yang full keju. Pas juga dirumah masih ada stok keju mozarella..Resep hasil modif resepnya Tintin Rayner. Sepertinya anak" suka ni buat menu berbuka puasa๐Ÿ˜๐Ÿ’— #Akuasin #Kampoengramadan #Berapiberami_olahansingkong #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity #menuberbukapuasa #menutakjil #pekanposbarmanisgurih

Soto Daging Madura Suegeeer.

Soto Daging Madura Suegeeer.

Bikin masakan yg sekali masak bisa di ngatnget2 buat sahur ๐Ÿ˜ ini yg paling cocok wis... ๐Ÿ˜‰

4 org
1 jam
Bubur Banten

Bubur Banten

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk menu berbuka puasa hari ini nday bikin bubur Banten, request si ayah

Martabak telur kentang

Martabak telur kentang

Bismillah,meramaikan posbar kampoeng ramadhan bareng ratu dapur JCCo aku bikin martabak telur kentang yang cocok banget buat takjil dibulan ramadhan๐Ÿ˜ #AkuAsin #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel Source:naad's kitchen

8 pcs
Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Pengen bikin ayam goreng buat buka puasa..๐Ÿคญ ini juga request nenek.. ayam goreng nya ga kalah jauh sama buatan ayam goreng ibu๐Ÿ˜ bedanya aku cuman pke #BumbuRacikAyamGoreng #CookpadIndonesia

Es campur melon, nutrijel, selasih

Es campur melon, nutrijel, selasih

Berbukalah dgn yg manis & segar๐Ÿ˜ƒ. Kamoh tim mana? Berbuka dgn es2an, dingin2, atau dengan kolak2an, hangat2?..kalau saiyah tim es2an๐Ÿ˜‰. Anak2 kalau dibikinin kolak ga dimakan, ujung2nya emak & bpke yg habisin๐Ÿ˜ƒ, mknya kapok ga pernah bebikinan kolak2an lg. Kali ini bikin dgn sirup melon ditambah susu kental manis..yuk bikin moms๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur

5 orang
15 menit
Puding Lapis

Puding Lapis

Ingat masa kecil, sering banget disuguhin puding lapis kayak gini sama ibu. Ternyata pas beliau "gak ada", semuanya jadi kenangan. Ber kali2 nyoba gak pernah berhasil, sampai akhirnya jadi bisa karena sering bikin. Dari mulai gagal, setengah gagal, sampai gak gagal. Menyemarakkan event #akumanis POSBAR Ramadhan saya sengaja kirim resep ini. Pas banget buat hidangan buka puasa. #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #simanis

Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Menu takjil yang paling laku kalo lg pengen yang seger2~

4 orang
15 menit
Klapertaart

Klapertaart

Minggu ke-48 (Mei 2021) Ini yang namanya berkah Ramadhan... Niatnya beli dogan 2 buah utk buka puasa, tapi dapat bonus daging kelapa muda dari 3 butir kelapa. Alhamdulillah... Kalo rezeki emang gak kemana ๐Ÿ˜. Karena hati lagi berbunga2 dapet rezeki nomplok, akhirnya kepikiran untuk bikin olahan cemilan manis. Menu nusantara dari daerah Manado tapi dengan citarasa londo. Klapertaart... Memang rasanya enak, manis, gurih dan bergizi. Tapi jangan terlena dan khilaf ya... Karena nilai kalorinya cukup tinggi, bisa2 tubuh malah tumbuh kesamping, bukan keatas ๐Ÿ˜. Source : Diana Nurjanah #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

8 pcs
1 jam
Mi celor palembang

Mi celor palembang

Hay kebetulan di kulkas ada telur rebus dan mi basah sisa buat ramen jadi buka puasa kali ini kita bebikinan mi celor palembang aja ya

4 orang
1 jam
Egg Tart / Pie Susu

Egg Tart / Pie Susu

Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin. Mamah bilang ` sugar rushโ€™ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah. Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #PosbarKampoengRamadan

20 biji
120 menit
Nastar ekonomis

Nastar ekonomis

Resep nastar bakulanku setiap Ramadhan. Alhamdulillah banyak yang suka dan orderan bertambah dari ramadhan ke ramadhan berikutnya ๐Ÿคฒ

Es Melamun (Mentimun Kelapa Muda Nanas)

Es Melamun (Mentimun Kelapa Muda Nanas)

Minuman alternatif buat buka puasa dengan keluarga tercinta. Rasanya segar asam manis, terbuat dari buah dan sayur. Bagi yang suka buka puasa dengan gorengan, minuman ini cocok sebagai pendampingnya untuk menetralisir jadi ga merasa bersalah banget makan gorengan๐Ÿ˜‡ Waktu kecil sering dibuatkan Almh. Ibu sambil membantu beliau...diceritakan kalau minuman ini disukai orang tua jaman dahulu...dimakannya bersama bubur nasi yg di atasnya ditabur ebi. Entah ini resep dari Sulawesi Selatan atau Melayu ( kalau ada teman2 yang tahu tolong saya diinfokan yah ๐Ÿ˜„) Berikut manfaat buah & sayur ini: Mentimun: melawan kanker, mengontrol gula darah, kolesterol, tekanan darah, meredakan nyeri sendi & encok. Kelapa muda: Menambah energi, menguatkan sistem imun dari penyakit gusi, infeksi saluran pencernaan, tifus dan infeksi, mencegah penuaan dini & penuaan kulit, memperbaiki saluran pencernaan supaya buang air lancar, menghilangkan racun dalam tubuh, meningkatkan vitalitas pria. Nanas: kaya anti oksidan untuk mencegah & mengobati kanker, mengatasi masalah pencernaan, asma, kolesterol, diabetes, nyeri haid, mencegah osteoporosis, menjaga kesehatan mata, gigi, gusi.

8 porsi
๐—ฆ๐—˜๐— ๐—ฃ๐—ฅ๐—œ๐—ง ๐—ฆ๐—จ๐—ฆ๐—จ - ๐—ง๐—ฒ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐—ด ๐—๐—ฎ๐—ด๐˜‚๐—ป๐—ด

๐—ฆ๐—˜๐— ๐—ฃ๐—ฅ๐—œ๐—ง ๐—ฆ๐—จ๐—ฆ๐—จ - ๐—ง๐—ฒ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐—ด ๐—๐—ฎ๐—ด๐˜‚๐—ป๐—ด

Iseng iseng ya bikin kue kering meski ga ada tamunya.. Hehehehe.. Bikin yang simpel simpel aja, nunggu waktu sahur.. Alhamdulillah bisa buat cemilan saat lebaran.. #kukerpawonsari #pawonsari #masakitusaya #cookpadcommunity_jakarta #jcco #cookpadindonesia Sumber : A Silvya Desy Altama Cake and Cookies