Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur:

  1. 1/2 Kg Dada Ayam
  2. 15 bj Cabai Rawit (Tergantung selera)
  3. 2 bj Cabai Merah Besar (Tergantung selera)
  4. 1/2 Ruas Jari Jahe
  5. 1/2 Ruas Jari Laos Memarkan
  6. 2 Batang Sereh Memarkan
  7. 1 Lbr Daun Jeruk
  8. 1 Lbr Daun Salam
  9. 30 ML Santan (Sesuai Selera)
  10. 3 Sendok Makan Minyak Sayur
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Gula
  13. Secukupnya Ketumbar
  14. Secukupnya Merica Bubuk
  15. 1 Ruas Kunyit
  16. 3 Siung Bawang Putih
  17. 5 Siung Bawang Merah
  18. Air
  19. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur

1
(Bumbu Ungkep) Haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar dan 1 ruas kunyit
2
Masukan dada ayam yang sudah di cuci bersih kedalam 600ml air mendidih dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi serta tambahkan 1 sereh, masak sampai ayam matang
3
Setelah itu angkat, dan diamkan hingga dingin. Lalu suwir - suwir ayam
4
(Bumbu Ayam Suwir) haluskan 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, Β½ ruas jahe, ketumbar, 15 cabe rawit, 2 cabai merah besar
5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi Β± 2 menit, lalu masukan 3 sendok minyak sayur aduk dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, lada bubuk dan gula
6
Masukan ayam suwir aduk hingga bumbu tercampur tambahkan santan lalu aduk hingga santan sedikit meresap, tambahkan kemangi masak hingga layu.. setelah matang.. sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stup pisang buka puasa

Stup pisang buka puasa

setup pisang (7 porsi)

3 Lauk Ayam Stok Sahur

3 Lauk Ayam Stok Sahur

Stok buat sahur buat ku penting banget, karena waktu mepet cari yang tinggal diangetin aja .. ya kan πŸ˜†. Ini dari ayam seekor 1.5 kg kurleb, bagi 3 macam lauk dan ini nyoba pake bumbu instan beli di sambal by ncc. #menusahur #semurayam #ayamrica #ayambalado #menuramadhan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
Mie goreng jawa pedas hangat nikmat untuk Sahur / buka puasa

Mie goreng jawa pedas hangat nikmat untuk Sahur / buka puasa

Tiba tiba suami pengen buka puasa makan mie jawa katanya, alhasil jadilah dengan bumbu yang seadanya hihihi

2 porsi
Oseng ayam kecap manis#siap ramadhan

Oseng ayam kecap manis#siap ramadhan

Selamat mencoba

1porsi
Mie Omelet (Sahur Praktis)

Mie Omelet (Sahur Praktis)

Supaya sahur tidak telat kita masak #Meiomelet aja... Cepat, Praktis Supaya#Ramadanberkah #Kedapuraja #Masakitusaya

Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS anti melempem): Ide Stok Puasa

Kering Tempe Kulit Pangsit (TIPS anti melempem): Ide Stok Puasa

Kering tempe selain dikombinasikan dengan kacang, juga bisa dikombinasikan dengan kulit pangsit. Selain harganya lebih terjangkau dan teksturnya lebih kriuk-kriuk, bervariasi tidak membosankan. Rasanya manis gurih, dan memperkaya tekstur ketika dimakan 😍. Saya sertakan TIPS anti melempem juga dalam resep ini. Cocok disajikan sebagai ide stok bulan puasa dan juga bisa dijadikan lauk nasi kotak, ya, Moms 😁. Mari kita memasak! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #wk45 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

30-40 menit
Day 12 : Agar-agar buah (menu buka puasa/ takjil)

Day 12 : Agar-agar buah (menu buka puasa/ takjil)

Masih sangat semangat #bikinramadanberkesan 😊 buka puasa itu butuh yang seger dan manis, serta menyehatkan tentunya, yaa contohnya agar2 ini. Agar2 sendiri baik untuk pencernaan krn banyak seratnya, sedangkan buah-buahan banyak mengandung vitamin yg di butuhkan tubuh. Jadi dobel manfaat deh 😊 plus lagi bikinnya gwampang banget nget ngetttt 😁

Es Sunquick Blewah leci (menu bulan ramadhan)

Es Sunquick Blewah leci (menu bulan ramadhan)

🍊Persediaan kesegaran di kulkas ga bs banget ga di restock..krn bocil2 udah kyk ikan mujair minta minum dingin trsπŸ˜… Selamat mencobaπŸ₯° #Semangcook #KampoengRamadhan #PosbarRamadan #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung krenyes kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan

Cumi Goreng Tepung krenyes kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan

Makan cumi ditumis saat sahur rasanya kurang enak menurut keluargaku, mungkin aromanya yg bikin mual karena amis. Jadinya dibikin cumgortep aja deh... resep tepungnya diadopsi dari Xander's Kitchen.

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal... πŸ‘Œ	#Bikin Ramadhan Berkesan

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal... πŸ‘Œ #Bikin Ramadhan Berkesan

Ketagihan terus bikin bolu kukus Anti Gagal dr Ny. Liem ini, selain anti gagal rasa dan tekstur nya jg enak, empuk lembut tp padat, saking senengnya akhirnya dipakai utk takjil puasa yg pertama... Bikin Ramadhan Jadi Berkesan 😍

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan

Hallo mamah2 onlineku wkwkwk aku punya resep donat pisang ambon empuk parah nih! Donat bisa juga loh jadi takjil/menu buka puasa, cocok banget dimakan bareng teh hangat.. πŸ©β˜•οΈ Yuk jangan lupa recook! ☺️❀️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

12 pcs
Day 16 : Es Buah chocopandan (menu buka puasa)

Day 16 : Es Buah chocopandan (menu buka puasa)

Hai gengs..... Semangat hari ke 16 puasa dan hari ke 16 #bikinramadanberkesan 😊 es buah untuk buka puasa, waaaaaah segeeeeernya warrrrbiasah πŸ˜‰

Β±10 porsi
Bihun goreng telor praktis #takjil

Bihun goreng telor praktis #takjil

Bosen kue atau goreng an bisa buka pakai bihun goreng :-D

6 orang
Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Tiba" pengen banget buat Cireng, perdana buat meskipun bentuknya aburadul tapi insyaallah kalau sudah nyobain rasanya pengen nambah

Menu ramadhan #19

Menu ramadhan #19

Saur malam ini menggunakan Indomie seleraku..... well anyway jd karena sisa kuah steamboatnya Kemaren masih uakeh ku simpan di kulkas untuk kuah indomie nya Hastag ga mau rugiπŸ˜‚ terus ditambah sayuran yg buanyak dan dipakein sisa bakso ikan si steamboatnya gegara waktu saur perdana pake steamboat di cemplungin semua terus mas bilang kebanyakan makanya Kemaren ga di pake semua alhasil makan indomie kali ini pake bakso ikan. Karena makan mienya pake nasi Welcome to carbo carbo club. Yes I know jd double carbo gitu wkwkwk.

Urab daun singkong "Bikin Ramadhan Berkesan"

Urab daun singkong "Bikin Ramadhan Berkesan"

mu cerita k lewat dh d tampilkan.maaf yaaa...😊

6 porsi
1 jam 1/2 menit
Bihun goreng sederhana untuk buka puasa sekalian sahur #bikinramadhanberkesan

Bihun goreng sederhana untuk buka puasa sekalian sahur #bikinramadhanberkesan

Ketika Siang disaat jam lapar tapi lagi puasa tiba2 kepikiran buat makan nasi campur pakai nasi hangat , bihun goreng , & ayam telur balado . Kuy lah langsung eksekusi mumpung lagi niat .. biasanya klo lagi niat meski masakan nya gak dicicipin rasanya ttep enak . Lah ternyata sungguan . Anak2 pun suka 😍