Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung)

Dipos pada February 25, 2022

Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bapak suami tiba2 ngidam burger... Lagian ngeliatin IG SoYummy sama BuzzFeedTasty sih siang2 bulan Ramadhan 🤭. Baique karena kita tim hemat.. kita buatlah burger buns from scratch. TIPS PROOFING SAAT MENDUNG: Aku bikin ini sore pas cuaca mendung, gelap dan bahkan akhirnya hujan. 1.5 jam adonan abis diulen ga proofing.. aku browsing dan cara ini yang kupakai berhasil. Yaitu: ✨ Panasin oven. (Aku pakai otang) Sesudah panas, matikan apinya. Masukin adonan yang mau diproofing ke rak paling atas dan rak tengah. Rak bawah dilepas aja. ✨ Letakkan mangkok/baskom berisi air mendidih di bawahnya. Panas dari air bakal membantu adonan untuk mengembang, dan kelembaban dari uap air yang nempel di oven juga akan membantu maksimalnya bekerja ragi. It works! Sekitar 40 menit, adonan udah proofing di cuaca dingin dan malam hari. Jangan lupa adonannya tetap ditutup pakai kain bersih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung):

  1. 300 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 150 ml susu cair
  3. 45 gram mentega
  4. 1,5 sdt ragi
  5. 20 gram susu bubuk
  6. 40 gram gula pasir
  7. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung)

1
Campurkan semua bahan kecuali mentega + garam, uleni hingga kalis.
2
Tambahkan mentega + garam, lanjut uleni hingga kalis elastis.
3
Bagi adonan menjadi 4 bagian, aku kira2 65 gram.
4
Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
5
Panaskan oven. Panggang selama 25-30 menit hingga matang. Kalau ada sisi yang terlalu coklat, dibalik aja ya posisinya..
6
Keluarkan dan set di cooling rack. Semir dengan mentega dan susu cair. Siap dipakai deh.✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup Sawi Putih Baso

Soup Sawi Putih Baso

Pengen yang berkuah seger buat buka puasa . Eh ada sawi putih sama baso , dibikin soup pedes aja bund...

4 porsi
Lemon Tea Idola

Lemon Tea Idola

Bukan gorengan, bukan takjil bersantan, kalau berbuka puasa yg dikerubutin duluan Lemon Tea.. Karena di rumah saya puasa ga terlalu heboh, ga dibiasain makan takjil karena takutnya terlalu kenyang dan eneg, apalagi manis2 dan minyak berlebihan ga baik Tapi kita butuh yang segar2.. full Ramadan bersama Lemon Tea 😄 #kampoengramadan #EsDiCampur #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

4 porsi
10 menit
Puding Roti/Bread Pudding

Puding Roti/Bread Pudding

Hasil nonton Twitter Sarah & papa kemarin. Mereka lalu sibuk di dapur 🤗 Hasilnya? 1 loyang puding roti yang lembut dan gurih untuk berbuka 😍😍

1 loyang 22x10 porsi
Tahu Mercon Isi Ayam

Tahu Mercon Isi Ayam

Makanan dengan rasa pedas dan gurih cocok buat camilan buka puasa .

Tumis Ati Ampela

Tumis Ati Ampela

Cocok untuk buka puasa ataupun sahur ya bunda... bisa pake tambahan sayuran apaaa aja. kali ini aku pake jagung muda sebagai pendamping ati.

4-5 orang
30 menit
Tape Goreng Tepung

Tape Goreng Tepung

Di bulan puasa ini lumayan banyak cemilan yang disediakan, terutama untuk sajian berbuka puasa, ga perlu yang ribet sih, yang penting ada manis-manisnya.. jadi saya olah bahan yang ada dirumah saja ❤. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

3 porsi
30 menit
Telur kentang saos sachet

Telur kentang saos sachet

Buat seneng2 aja.. Menu sahur ala² anak kost😅

3 orang
30 menit
Mahsyi/Mahsi & Warag Anab (Daun Anggur Gulung & Kol Gulung

Mahsyi/Mahsi & Warag Anab (Daun Anggur Gulung & Kol Gulung

Sebenernya udah banyak resep mahsyi dan warag anab yg sudah saya share ya,cuma memang tiap resep beda beda isian juga kuahnya,untuk itu ada beberapa perbedaan teknik pada masing masing resepnya. Kali ini saya bikin takjil mahsyi&warag anab dengan isian bulgur dengan kuah merah. Pakai isian bulgur begini lebih cepat waktu memasaknya dibanding yg diisi beras ataupun daging, juga lebih healthy karena bulgur lebih low_carbs. **CATATAN= ☆.Bulgur bisa diganti Beras yg pulen,tapi klo mau pakai beras,rendam beras dgn air biasa lebih dulu selama 2 jam ya sebelum digunakan. ☆.Kalo tidak punya "debs rumman" alias pomegranate molasses, silahkan diganti dengan air asam yg kental dan tambahkan dgn gula pasir,untuk resep ini gunakan 100.ml air asam jawa yg kental dan juga 5.sdm gula pasir atau bisa disesuaikan selera masing masing.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil favorit selama bulan Ramadhan! Selalu inget masa-masa kecil dulu bantuin mama bulet-buletin "biji salak"nya 😄

5 orang
1 jam
Es Cappucino Cincau

Es Cappucino Cincau

Varian minuman buat buka puasa. Cincau hitam termasuk bahan yg kaya antioksidan dan tinggi serat. Ini salah satu olahan enaknya. Biasanya saya beli aja si capcin ini, tapi biar puas kali ini bikin sendiri di rumah. Seger pokoknya. Untuk tambahan gulpas sesuaikan selera manisnya ya... #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
10 menit
Es Timun

Es Timun

Bismillah, Minggu ke -46 #PejuangGoldenApron3, Minuman segar untuk menemani buka puasa

5 gelas
+- 20 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Menu sahur yang paling simpel tapi enak 😄

2 porsi
Es timun puding selasih

Es timun puding selasih

Setor tugas penutup #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik) diakhir Minggu program RAKIT 2021 Setelah mengikuti program RAKIT di Cookpad saya belajar berbagai macam hal tentang Manajemen Dapur dari Mba Rani bydapurpintar yang sangat membantu dalam keseharian👍 Terima kasih banyak Mba Rani & Cookpad atas semua ilmu baru yang saya dapatkan di program RAKIT ini🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur Minuman ini cocok banget buat buka puasa 😋 bikinnya cepet gak pake ribet😁 Sueger tenan rek...🤤

Sundwich Telur Tebus

Sundwich Telur Tebus

Kudapan plaing cepat d tepat buat berbuka puasa.

3 org
30 menit
Es Campur Rumput Laut

Es Campur Rumput Laut

Posbar Kampoeng Ramadhan warga Combo temanya Aneka Es Campur 🤤😘 sponsor nya dri mba Fransiska Arie...selalu sehat berkah sukses selalu yaa say 🤗🙏🤲😇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #EsDicampur

Mpasi 7 bln : Tongkol Telur Puyuh

Mpasi 7 bln : Tongkol Telur Puyuh

Menu lengkap+dobel prohe diyakini cepat menaikkan BB ya bund... Mumpung lagi puasa masak pakai slow cooker pas sahur jadi pagi tinggal blender. Mari kita cobaa..!

3 porsi
2 jam
Lumpur kentang pandan

Lumpur kentang pandan

Bismillah.. Posting pertama di bulan Romadhon 1442H. Kue lumpur, kue praktis utk takjil. Tinggal blender jadi 1 dan panggang 😊. Beri essens pandan, warna dan aromanya menjadi lebih menggoda.. #GA_TheNextLevel #komunitas_Paders #CookpadIndonesia

66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

Perfect for buka puasa 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Thousand Layers MoonCake

Thousand Layers MoonCake

Mau jingkrak2 aja, gak nyangka bisa bikin yang satu ini. Warnanya bikin bahagia, trus langsung dicomotin anak2 lagi pas udah selesai foto. Emaknya nyisain dikit aja buat buka puasa. Ini sedikit crunchy diluar tapi pas digigit lembut kulitnya, ga ada keras2nya padahal bagian bawah kan agak numpuk dan tebal gitu.. Alhamdulillah level kemanisan isi udh pas banget di saya tp disarankan bagi yang suka "manis" bisa ditambah lagi sih takaran gulanya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

10pcs
Tahu isi / tahu brontak

Tahu isi / tahu brontak

Kalau hari libur tu, Ayah makannya selalu request 😁 yg sore ini mnt tahu isi buat buka puasa 😉 ini favorite banget diantara anggota gorengan lain 😁😘 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu46