Ikan kuah merah

Dipos pada February 25, 2022

Ikan kuah merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah merah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kuah merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple dan mudah proses Pembuatannya,sangat cocok untuk disajikan menu berbuka dan bersantap sahur. Yang sangat menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah merah:

  1. 500 gr ikan potong sesuai
  2. selera dan cuci bersih (jenis ikan apa aja)
  3. 2 batang daun bawang atau Daun Kucai
  4. 2 tangkai Daun Kemangi
  5. 200 ml air
  6. secukupnya Garam
  7. 1/2 sdm Gula
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 20 biji cabe rawit merah
  11. 2 biji Tomat Ukuran sedang
  12. 6 siung Bawang Putih
  13. 4 siung Bawang Merah
  14. 1 sdt Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah merah

1
Panaskan wajan berisi 3 sdm minyak makan, jika sudah panas tambahkan bumbu halus, tumis hingga bumbu beraroma.
2
Lalu tambahkan ikan, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan bumbu.
3
Kemudian tambahkan air, garam dan gula.
4
Biarkan hingga mendidih dan air sedikit mengering.
5
Terahir masukkan daun bawang atau daun kucai dan kemangi, aduk rata dan angkat.
6
Ikan Kuah Merah siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

hallo..assalamualaikum.. selamat menunaikan ibadah puasa pader.. gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2?? semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nanti aamiin.. kali ini mau share resep ebi furai ala2 tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nya eeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata .. resep asli punya chef @devinahermawan saya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur.. selamat mencoba pader.. Source: https://cookpad.com/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang

25 pcs
Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

Buka puasa biasanya tidak afdol bila tidak mengkonsumsi gorengan ya bun. Bakwan jagung wortel ini bisa jadi salah satu menu untuk takjil saat berbuka puasa Terima kasih untuk Cookpad yang sudah memberikan kesempatan untuk mengikuti program RAKIT manajemen dapur dan jago bakulan #ResepKece #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA

Ayam popcorn cabe garam

Ayam popcorn cabe garam

RAMADAN MUBARAK♥️ Kali ini mau share resep tebtang per-ayam-an 😁 ini sih gampang banget semua orang pasti bisa bikin. Di cemil bisa di makan sama nasi anget bisa 🤤 hemm mantap #jadiPejuangGALagi_Ramadan

2 orang
Wedang penghangat badan

Wedang penghangat badan

Sebagai minuman berbuka yg mengandung herbal multi fungsi bisa jadi stamina dan sekaligus penurun kolesterol #jadipejuang GAlagi_ramadan

2 gelas
10 menit
Tim udang bawang putih

Tim udang bawang putih

Menu praktis, simple ,mudah dan sehat untuk sahur #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Mie Goreng

Mie Goreng

Alhamdulillah sudah hari ke-5 puasa.Ini mie goreng bikin untuk penutupan sebelum puasa ,baru sempat nulis resepnya.Gurihnya pas,, yang suka agak manis boleh ditambah kecapnya #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

1 jam
79. Lumpur Surga 👍

79. Lumpur Surga 👍

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week47 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta #hamperstehitaa #cemilantehitaa Udah lamaaaa banget ga buat kue enak ini, resep dari uni Stevany pas banget ramadhan ini buat kue manis ini dan sekalian bisa buat hampers untuk ramadhan Note : Untuk membuat 2 loyang ukuran 20x20 dengan 3 resep Untuk membuat 4 loyang ukuran 20x20 dengan 6 resep lapisan hijau, 5 resep lapisan putih, pertama buat bahan lapis putih sekaligus 5 resep, kemudian buat per 3 resep lapisan hijau (1 kali kukus untuk 2 loyang) Untuk mendapat santan terbaik, tuang air sedikit demi sedikit, peras dan ulangi lagi Size Panci presto 1100ml Panci 1 ear 473 ml Bowl mixer 603ml Panci stainless 363ml Loyang alumunium foil bx 037 ditutup sama wraping

5 orang
30 menit
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Ramadhan mubarak, waktu sahur biasanya menjadi tantangan emak-emak memasak karena waktunya terbatas, dengan bahan seadanya, sahur tadi ditemani menu yg simple saja. #PekanPosbarProtein

Kolak Pisang Tanduk

Kolak Pisang Tanduk

Jakarta diguyur hujan, enak menikmati yg hangat, bikin takjil Kolak Pisang Tanduk untuk buka puasa. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
20 menit
Mie Balap Medan

Mie Balap Medan

Source: fauziahafifathuzahwa Bikin menu berbuka yg cepat di kala weekend 🤤😅😅🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_fauziahafifathuzahwa

3 porsi
20 menit
Es Pisang ijo

Es Pisang ijo

Menu yg satu hampir ga pernah absen di kala Ramadhan.. 😋 #PekanPosbarEsCampur

4 porsi
Ayam Krispi (anti ribet)

Ayam Krispi (anti ribet)

Menu Makan favorit anak-anak untuk sahur hari ini 🤗 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape / Tapai

Bingka Tape atau yang sering kami sebut bingka tapai adalah salah satu wadai kesukaan kami. Bingka yg paling enak menurut kami karena ada campuran tapai beras ketan yg di olah dengan campuran sari daun katuk ini paling cocok di santap saat berbuka puasa. Rasa manis dan gurih dari lemak santan kelapa nya yg bikin nagih apa lagi di santap saat dingin dingin setelah keluar dari freezer, oh iya kalau di tempat kami bingka ini harga nya lumayan mahal ya, itu makanya sy memilih lebih sering buat sendiri ketimbang beli hehe... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #DutaRecookBeraksi #RahmaSQUAD

3 orang
30 menit
14. Sop Ayam

14. Sop Ayam

Seger bgt disantap saat buka puasa maupun sahur😌

4 orang
1 jam
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

Cemilan buat buka puasa

3 orang
1 jam
Bubur ayam banjar

Bubur ayam banjar

Masih punya anak kecil pas bulan ramadhan gini bingung mau makan apa dia nya juga maunya makan bubur, ya udah dari pada gak mau makan mamak bikinkan saja. Nyontek resepnya mba #Munawarah hehehe rasanya pas sama saya jadi next bikin pake resep ini aja lagi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #Cookpadcomunity_borneo #Cookpad_Banjarbaru #buryamrumahan #rofifSQUAD

Es campur segerrr

Es campur segerrr

Disaat bulan suci Ramadhan tahun ini cuaca lagi panas paling enak dan menyegarkan berbuka dengan es campur...ala ala #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

10. Bumbu dasar kuning

10. Bumbu dasar kuning

Bulan puasa masak biar lebih cepat

Serabi tanpa cetakan

Serabi tanpa cetakan

53. 18-04-2021 Puasa gini pingin buka dengan yang manis dan mengenyangkan yaah.. Daripada beli puas buat sendiri ya mak... Jangan galau lagi kalau bikin serabi tapi gak punya cetakan cobain resep ini yuuk... Tips: - untuk teflon yang udah sering digunakan dan tidak anti lengket lagi seperti punya aku 😅😅 sebelum mencetak adonan nya,,,teflon di olesi dengan minyak goreng dulu dengan menggunakan kuas (sedikit aja cukup lembab dan jangan sampai basah banget) supaya adonan tidak lengket di teflon.. -bagi yang suka rasa pandan boleh tambah pasta pandan jika warna kurang hijau bisa ditambah dengan pewarna hijau,, atau bisa dengan endapan daun pandan akan tetapi takaran santan dikurangi total cairan tetap 250ml..

4 orang
30 menit
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur. “Ayam Bakar”, jawabnya. Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi. Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi. Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa. Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe. Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #Kampoeng_Ramadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

6 orang
1 jam