Tumis Genjer

Dipos pada February 20, 2022

Tumis Genjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Genjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Genjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Genjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Genjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Genjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Genjer memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nyimpel buat buka puasa semalam😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Genjer:

  1. 2 ikat genjer
  2. 100 ml air
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 3 buah cabe merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. secukupnya Gula..garam..kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Genjer

1
Siangi genjer kemudian lumuri dgn garam..remas2 sampai berubah warna lalu cuci bersih
Tumis Genjer - Step 1
2
Tumis bumbu halus beri gula..garam..kaldu bubuk
Tumis Genjer - Step 2
3
Lalu masukkan genjer aduk rata
Tumis Genjer - Step 3
4
Kemudian masukkan air aduk lagi..
Tumis Genjer - Step 4
5
Aduk kira2 genjer sudah layu & rasa sudah pas matikan api..selesai
Tumis Genjer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Menu berbuka renyah & juicy, kepala saya ikut goreng, karena kepala udang mengandung banyak nutrisi, kaya akan protein dan lemak. Tapi juga jangan berlebihan mengkonsumnya 😆 kolesterol tinggi

2-3 orang
Tahu bakso goreng

Tahu bakso goreng

Untuk menu berbuka puasa

4 porsi
30 menit
114. Cumi Hitam Pedas

114. Cumi Hitam Pedas

Masak cumi item untuk berbuka puasa. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cumiitem

Es Kelapa Muda Alpukat (klamud)

Es Kelapa Muda Alpukat (klamud)

Saat bebuka puasa tentu kita pengen minum yang seger - seger kan ya.. kalau manda selain teh manis panas, manda slalu menyediakan es tuk kk najam yang lagi belajar puasa di tahun ini. es nya tentu sesuai request dia, atau seadanya bahan yang di kulkas saja. kali ini manda post resep klamud dengan syrup merah (cocopandan) kesukaan kk najam. #PekanPosbarEsCampur #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 gelas
Es Campur

Es Campur

Takut ketinggalanlagi saya post awalsaja😅minggu ini mamah cookpad minta dibikinin es campur sekalian Ada posbar di cocomba juga .kebetulan Ada stock agar agar dikulkas.mepet fotonyamepet buka puasa😀jadi fotonya seadanya.yuk ini resep yang sayapakai #Esdicampur #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #pekanposbar #pekanposbarescampur

Pentol Ayam Rumahan

Pentol Ayam Rumahan

Bln puasa gini abang2 pentol adanya sore sm malem.. Jadi si ank lanang klw siang pingn cemiln pentol nyarinya agak sulit, dn emaknya pun hrs inisiatif buatin cemilan..

5 orang
1 jam
Ayam Ungkep Air Kelapa

Ayam Ungkep Air Kelapa

Bismillahirrahmanirrahim...... 6 Ramadhan 1442 H Kali ini bikin stok ayam ungkep buat di simpan di kulkas, tujuannya agar memasak di dapur bisa lebih cepat, jadi tidak mengganggu kegiatan ibadah lainnya di bulan ramadhan ini. Ayamnya saya ungkep dengan menggunakan air kelapa sehingga rasanya lebih gurih dan empuk, selain itu saya juga menggunakan proses marinasi yang cukup lama supaya bumbunya benar-benar meresap dan rasa ayam benaran mantap dan yummy. Hal ini sering di lakukan di rumah makan atau resto. Kali ini saya menggunakan ayam negeri, akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung yang tidak terlalu tua Yuuuk intip prosesnya.... #AyamUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong
Simple Sirup

Simple Sirup

* 23042021 * Bismillaah. Setiap berbuka puasa, menu wajib utk kami sekeluarga saat berbuka adalah minuman dingin. Makanya sy selalu bikin simple sirup dlm porsi yg cukup banyak utk stok pemanis aneka minuman dingin. Simple sirup'y bkn sekedar gula pasir yg dicampur air panas trus diaduk. Tp gulpas dicampur air dg perbandingan 1:1, lalu dimasak hingga mendidih. Oya, jgn lupa tambahkan daun pandan supaya wangi.

Manisan Kolang Kaling fanta simpel

Manisan Kolang Kaling fanta simpel

Dari awal puasa paksu selalu request minta dibuatin manisan kolang kaling, pas banget hari ini ada yang lewat jualan kolang kaling, akhirnya mamak beli 1kg dan mencoba membuat manisan kolang kaling sendiri, ini kali pertama mamak masak manisan kolang kaling, karena pada dasarnya mamak memang gga suka, tapi Alhamdilillah rasanya enak banget seger, paksu, anak anak pun suka, dan sekarang mamakpun jadi ikutan suka 🤤😋😍

10 porsi
30 menit
Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu. Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕. Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepTahu #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Seblak mie cilok isi keju sosis

Seblak mie cilok isi keju sosis

Bulan puasa begini tetiba ingin makan seblak kayanya syeger.. berhubung gak suka kerupuk dbuat seblak jdi pakai cilok dan mie. hmm paksu dan anakku suka

Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantin

Stok blewah masih ada bikin es air mata pengantin saja, campur2 bahan jadilah untuk buka puasa

4 orang
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Resep setelah ikut kelas fiber creme Pas banget untuk menu buka puasa nanti Kalau ga bisa minum kopi bisa di ganti coklat ataupun teh ya Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #kampungramadhan #SalamKenal

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

menu buka puasa kami sore ini. tumis labu siam, telur balado dan kerupuk. ditemani bubur candil dan teh hangat.😁 kenapa cabenya campur2? krna menurut sy beda rasanya dengan kalo pake rawit aja, atau cabe besar aja. lebih mantep gitu. 😅 klo rawit aja trlalu tajam pedasnya, wlopun sy suka pedas. klo merah aja, berasa hiasan aja itu cabe. 😁 tapi tetep optional ya. kan ada yg memang gx bisa makan cabe banyak. kembali ke lidah dan lambung masing2.

Jus Kulit Buah Naga Merah

Jus Kulit Buah Naga Merah

Happy saturday gaes. Happy semarak day of clover. Kali ini temanya #AstagaNaga yg idenya dari mbak Cut Listya. Kebetulan buah ini kesukaan anak saya, jadi bisa ikut meramaikan posbar weekend ini. Jus ini pun bisa jd pilihan utk menu berbuka puasa yg simpel, segar & sehat. Ga pake ribet pokoknya. #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece #PosbarGembira #KampoengRamadan #WongKitoGalo #Parsel_Week1 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #MasakSetiapBagian #Sabtu_24421

3 gelas
30 menit
Es Puding Nutrijel

Es Puding Nutrijel

Beberapa hari pada bulan Ramadhan ini memang cuaca panas banget. Puding dijadikan minuman tentunya pas banget untuk buka puasa. Sehat dan kaya serat. #pekanposbar #pekanposbarescampur #ramadan #cookpafcommunity_kalsel

Sop Buah

Sop Buah

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Gie Resep ke-200! Yeay...!!! Si amatiran yg 'kebanyakan teori kagak ada hasil' bisa nembus 200 resep. Walaupun sebagian besar resepnya ecek2, sementara sebagian kecilnya kancrut. 🤣🤣🤣 Buka puasa hari ketiga, 15 April 2021. Bareng sama kurma, teh manis hangat, dan cekodok pisang kepok. Bertepatan juga dgn 2 program RAKIT. Yg pertama pengaplikasian elmu juwalanan, bersama Mbak Helis di kelompok Putri Salju. Dan yg kedua pengaplikasian food prep secara lbh maksimal, bersama Mbak Diarti di kelompok Mason Jar. #EsDicampur #PosbarGembira #CeritaResepKece #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 mangkok
30 menit
Oseng tempe

Oseng tempe

Menu mudah sekalian buat sahur #PekanPosbarProtein

5 orang
30 menit
Es Telang Timun Suri

Es Telang Timun Suri

Buka puasa ngga ada es stlh makan seperti ada yg hilang ya xixixi .. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 gelas
10 menit
🧄 Tahu Fantasi Sosis

🧄 Tahu Fantasi Sosis

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Ini menu ifthar ke 5 di Ramadhan 1442H... Simple dan enak mantap... Yuk dicoba bun.... 😉 Source : Nathasya's Kitchen #MingguKe47 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

13 buah
1 jam