Es Poteng Makasar

Name: Es Poteng Makasar
Yield: 2 porsi
Ingredients: 200 gram Tape Singkong, potong-potong; 6 sdm Sirup Merah Cocopandan; 4 sdm Kental Manis; 1 sdt Biji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat; 150 ml Air Dingin; 10 cube Es Batu

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Poteng Makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Poteng Makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Poteng Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Poteng Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Poteng Makasar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng Makasar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕. Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕 Source: Mrs.Tans #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng Makasar:

200 gram Tape Singkong, potong-potong
6 sdm Sirup Merah Cocopandan
4 sdm Kental Manis
1 sdt Biji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat
150 ml Air Dingin
10 cube Es Batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Poteng Makasar

Siapkan semua bahan dan mangkuk saji.

Penyajian untuk di tiap mangkuk: Masukkan 5 cube es batu, 100 gram tape singkong, 1 sdt selasih. Beri 3 sdm sirup merah dan 2 sdm kental manis, lalu tuang 75 ml air dingin, aduk rata.

Es Poteng Makasar siap dinikmati dingin ♥️♥️.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bayam creamy

Bahan roti terinspirasi dari channel youtube Nino's home dan isiannya dari channel youtube Tidapur. Cocok banget untuk buka puasa. Sudah menu komplit Rasanya terbayarkan dengan proses masaknya #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan #posbargembira #ceritaresepkece

1 jam lebih

Sosis Solo

Story behind adalah krn si bontot suka sekali jajanan satu ini, Dan krn ramadhan tahun ini adlh puasa pertamanya, mk emak hrs sigap sedia kan takjil ksukaan nya spy semangat puasanya smp bedug maghrib😘😘 cuzz...

30 porsi

2 jam

Dori chrispy Simple

Bikin yg simple untuk menu buka puasa anak2.. #PejuangGoldenApron3

98.Bumbu Urap

#PejuangGoldenApron3 #Week46 Bulan Ramadhan di Negeri Orang merupakan tantangan tersendiri, kadang pingin masak makanan indo harus nyari waktu biar bisa berbagi dg pekerjaan lainnya. Ini request teman juga yg jarang bisa bebas msak makanan sendiri, jadi minta di buatkan bumbu Urap,. Jadi enak ntar tinggal ngrebus sayur aja kan g butuh waktu lama. Bahan dan bumbu q menyesuaikan yg ada di disi.. 😀 Moga bermanfaat buat yg lain.

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi... Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah . #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_jakarta

Pepes Tahu Teri Kemangi

Kepengen banget pepes tahu jamur utk buka puasa. Tahunya sdh di beli, eh termyata jamur yg di kulkas sdh kurang bagus. Nyari2 resep, nemu di ig dellasuzura. Kebetulan juga pohon kemangi di taman depan msh ada sedikit daunnya, akhirnya bisa deh makan pepes tahu #PejuangGoldenApron3

Cacapan bawang goreng telur ceplok

Source : Dapur ala Mama Jasmine 🤗🙏 Ini bikinnya sbelum bulan puasa ahaha asliii enaaakk gampang buatnya hadeuhhh sampe bikin 2x kala ituhhh...khusus buat akuh 🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Jenang Grendul - Bubur Candil (Fiber Cream)

Ada stok fiber cream dan tepung ketan, ga ada salahnya nyoba bikin jenang grendul atau bubur candil pake fiber cream, so far enak sih rasanya, lebih sehat juga kan 😊 *ramadhankareem *selamat menjalankan ibadah puasa ya teman teman... #PejuangGoldenApron3 #JenangGrendul #BuburCandil #FiberCream #Week47 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge #Takjil #MenuBukaPuasa

Cah brokoli udang

Resep simple cocok untuk buka puasa dan makan sahur.. Biar gak bisan dengan menu itu itu aja

3-4 orang

30 menit

Martabak telur isi daging sapi

Minggu ke-3 bulan April (dibulan Puasa Ramadhan) ini saya ingin berbagi resep cara bikin martabak telur isi daging sapi cocok buat menu berbuka puasa, selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 porsi

15 menit

Ayam Ungkep Manis

Source : #TastemadeIndonesia #PekanPosbar aneka olahan protein, baik itu protein nabati maupun hewani. Saya pilih protein hewani "ayam." Mudah di dapat, mudah di olah. Di ungkep dengan banyak bumbu dan rasanya manis, mirip seperti bacem. Bikinnya mudah, rasanya yang manis, penuh rempah dan pastinya cucok buat menu buka maupun sahur. Tapii... yang bikin beda adalah cara pengolahannya. Resep asli menggunakan daging bebek. Kreatifitas tanpa batas, kita bisa berkreasi dengan bahan utama yang lain. Cuzzz kepoin resepnya moms.... #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #AyamUngkepManis

Simple Syrup

Ingin membuat minuman dingin tapi kehabisan sirup? Atau mager untuk beli sirup ke mini market? Atau seperti saya yang jarang menyetok sirup di kulkas karena menghindari anak-anak meminum sirup terlalu sering? Jangan urung niat mengolah minuman dinginnya meski tanpa sirup. Mari, kita buat saja sendiri dirumah. Simple syrup yang hanya perlu tiga bahan. Buat saya yang jarang jajan atau berburu takjil, olahan ini membantu sekali. Biasanya digunakan untuk membuat minuman es dingin. Apalagi saat bulan ramadan seperti ini. Diupayakan menyajikan yang manis sebagai takjil dan sesekali menyelingi minuman hangat dengan yang dingin untuk berbuka puasa. *23-4-21 #ResepCeritaKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CookpadIndonesia

2 botol 300 ml

15 menit

145. Kolak Ubi,Kolang Kaling dan Pacar Cina

Bismillah , assalamualaikum kolak ini salah satu yang biasa aku buat kalau bulan puasa, enak banget legit dan gak kemanisan dicoba buat nanti yaa😘👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_47 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Mie Godog

Hellloooooooww siapa sih yg tak doyan mie??? mungkin ada beberapa org yg tak menyukainya ya.. Namun aku yakin sebagian besar makhluk bumi ini cinta dg mie, seperti aku yg tak lekang oleh waktu... ups koq malah ngawur...😅 Mie buatku seperti cinta sejati, ketika nafsu makan menurun aku selalu mengadu padanya, mau direbus boleh, digoreng oke, dibikin nyemek siap, digodog, dispaghetikan diapakan ajalah aku mah gag masalah penting itu adalah Mie...😁 Kali ini buat sahur mau nyobain mie godog nya mba Rahma, mba pemenang arisan recook #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Bedanya resepku dg mba Rahma, aku pake cabe yg halus sedangkan mba Rahma pake yg diiris, mba Rahma men skip saus tiram sedangkan aku memakainya... Dalam pengerjaan langkahnya aku jg sedikit berbeda dg mba Rahma, mba Rahma memasukan telur diawal sebelum mnumud bawang²an, tapi aku suka telurnya dimasukan bersamaan dg mie, biar ada sensasi kuah yg mengental gitu..🤗 Meskipun resep kami berbeda tipis namun citarasanya tetep endulll abisss...😋 Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Strawberry cheese milk

Minuman buat berbuka yg mudah di olah..dingin menyegRkan bunda..kaya protein dan bervitamin..bgs bgt buat anak2 #Cookpad_Community

8botol

Kolak pisang & kolang-kaling

Buka puasa identik dengan kolak. Biasanya bikin kolak yang simpel2 aja, sesuai bahan yang ada juga. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Bumbu dasar kuning

#kampoengRamadan #posbar_Ramadan #cookpadcommunity_Jakarta #Semangat_Ramadan #masakhappy#masaksehat#masaksimpel#bersama_cookpadid Assalamualaikum masih semangat Ramadan nya kan mamah iyah masih donk yach Oke mm anna masih mau kasih bumbu simpel serba guna apalagi pas puasa gini masak pingin nya cepet aja terus sim salabim matang 😍😍😍😘😘😘 nyok kita buat bumbu dasar kuning nya semoga bermanfaat 👍👍👍 #Dapoermmannarohana

1.toples sedang

30.menit

Klappertart

Pertama kali buat ini dan rasanya enak banget lumer di mulut apalagi dinikmati dingin. Mau langsung dimakan atau dipanggang lagi boleh banget, tergantung selera pokonya. 😅 Pas banget buat menu takjil buka puasa nanti 😋 Bila suka toping bisa ditambahkan taburan bubuk kayu manis. Kalo saya sendiri ga pake, karena kurang suka 😅 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Depok

Ikan tongkol sambal ijo

Menu simpel praktis cepat dan kaya akan protein, cocok untuk menu berbuka dan sahur. Sesuai kan saja selera pedasnya ya, itu saya kasar-kasar ulegnya 😂😅 selamat mencoba resep sederhana saya ini 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 - 3 orang

20 menit

Pangsit Rebus Isi Ayam

Marhaban ya Ramadhan. Berbuka puasa adalah saat dimana nafsu makan besar tapi makan sedikit saja udah kenyang. Nahhh, pangsit rebus jadi menu tepat pas di mulut, pas di perut.

5 orang

1 jam

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat