Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Dipos pada February 28, 2022

Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur Sambel Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur Sambel Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur Sambel Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur Sambel Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur Sambel Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa begini berseliweran yang jual kerupuk banjur untuk takjil (kerupuk ojay kalo kata orang Bandung). Kebetulan penjual tahu yang lewat bawa kerupuk kuning, langsung aja deh bikin sendiri sambel oncomnya.. #CookpadCommunity_Bandung #menutakjil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom:

  1. 1 bungkus kerupuk kuning
  2. Sambel oncom
  3. 2 batang serai, iris tipis
  4. 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
  5. Gula merah, kaldu bubuk, garam
  6. 2 buah cabe merah keriting
  7. 1 lembar daun salam
  8. 100 gr oncom
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 ruas jari kencur
  12. 2 buah cabe rawit merah (atau sesuaikan dengan selera)
  13. 2 batang daun bawang, iris tipis
  14. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom

1
Goreng oncom sebentar saja. Tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah & cabe rawit menggunakan blender/ulekan
3
Masukkan oncom ke dalamnya. Haluskan kembali
4
Tumis oncom bumbu halus bersama daun salam & daun jeruk. Tuang air & tambahkan gula merah, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata & koreksi rasa
5
Masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor
6
Sajikan kerupuk kuning dengan sambel oncom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Telur

Tumis Buncis Telur

Dulu ini masakan Almh Mamah Favorit ku, sampai2 pernah nanya. Mamah, nemu resep nya dari mana sih? Kok Niena senengg banget kalau Mamah masak ini... Dan Sekarang, Pak Suami juga Favorit banget sahur dan berbuka Puasa Ramadhan pakai tumisan ini. Kan bikin bahagia, secara buatnya simple dan gak ribed... Terimakasih, Mamahku tersayang... Saat memasaknya selalu terbayang wajah Mamah. Niena kanggeenn 'mah...

4 Orang
30 Menit
Bubur Sumsum Pisang Kepok

Bubur Sumsum Pisang Kepok

Andalan untuk berbuka puasa

4-5 porsi
30 - 35 menit
Risol mayonaise ayam dan keju

Risol mayonaise ayam dan keju

Lagi lagi menu risol... Karena klo ada bahan yang nganggur dan tidak ada gorengan diatas meja untuk berbuka itu gimana.... Gitu... Jadi bikin lagi resep ini... Asal tau risol itu enak mangkanya doyan bikin... Yuk mari makan... #happyrisol #risolenak

20 pcs
30 menit - 1jam
687. Kue cubit instant

687. Kue cubit instant

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA Lanjut cerita ttg event Rakit di kelas Manajemen Dapur.. ☺☺ mba Rani menyampaikan materi dng detail & mudah dipahami.. 👍👍 bener2 puas sih, emak dpt banyak banget ilmu, walaupun blom bs diaplikasikan secara maksimal, tapi emak udah ada gambaran ttg hal2 apa yg harus dilakukan.. 😉😉 smoga secara bertahap emak bs nerapin ilmu manajemen dapur ini sehingga manfaatnya pun optimal.. 👌👌 btw, selain Rakit, ada jg event ramadan yg diselenggarakan melalui aplikasi Discord.. 👏👏 nah kmaren ini sempet ada tips2 u/ nulis resep, salah satunya a/ poto utama sebaiknya selaras dng poto langkah.. 😆😆 ini tuh contoh resep yg menyalahi tips tsb karena poto utama beda ama poto di langkah.. 😅😅 mau gmana lg, namanya jg kue cubit, bgitu matang, langsung "dicubit" 😃😃 untung msh ada yg bs dipoto, kadang klo gak diwanti2, cuma sisa remah2 aja.. 😣😣

15 pcs
20 menit
Kwetiau Sapi Kuah

Kwetiau Sapi Kuah

Ada 1 tempat makan kwetiau/bihun/bakmi sapi dan bakso kuah favorit dan enak banget di Mangga Besar, namanya Bakso Akiauw. Di rumah saya coba mau buat juga, bisa dicoba buat weekend cooking dan juga buat menu berbuka puasa, karena makanan berkuah, hangat dan nyaman di perut 👍🙏 Kwetiau bisa diganti bihun, mie, dll, juga bisa ditambah dengan bakso sapi di kuahnya Biasanya di Bakso Akiauw sayurannya memakai daun ketumbar/wansui, berhubung sedang tidak tersedia, saya pakai siomak, bisa juga pakai daun selada, caisim, sesuai selera aja ya

4 orang
15 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Jadi aku lagi iseng iseng aja, terus lihat kulkas ada telur, wortel dan daun bawang.. yaudah eksekusi aja jadikan tamagoyaki untuk berbuka puasa.. 😁

30 menit
246. Sup Mie Asin Bakso (Menu Sehat Protein Hewani)

246. Sup Mie Asin Bakso (Menu Sehat Protein Hewani)

Pagi Cookpaders 💙 Ikut ngumpul meramaikan Posbar Cookpad, dgn Tema Masakan Yang mengandung protein tinggi, Yaitu Protein Hewani dan Nabati. Serta Posbar bersama G3C #CookingCommunityClass_MenuRamadhan tema #BancakanCeriaRamadhan Saya bikin Sup Mie Asin Bakso Ikan Tenggiri. Manfaat IKAN TENGGIRI🐠 Untuk Kesehatan : -Mencegah Penyakit Jantung. -Mendukung Kesehatan Tulang. -Menjaga Fungsi dan Kesehatan Otak. -Baik Untuk Penderita Gangguan Teroid. -Menjaga Kesehatan Mata. Sup Mie Asin adalah Kegemaran Masyarakat Singkawang, cuma Saya bikinnya mendadak untuk Sahur, jadi tidak memakai Racikan pelengkap. Yaitu : Teri goreng dan kacang Goreng serta perasan Lemon Cuy. Check this out 👇 #PekanPosbarProtein #SupMieAsin_SastraCSDewi #Resep_SastraCSDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143 #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Kalbar

4 orang
30 Menit
116. Mie goreng Bahagia💝

116. Mie goreng Bahagia💝

SELAMAT HARI KARTINI BUAT PARA IBU DAN SELURUH WANITA HEBAT PEJUANG DAPUR...Semoga selalu diberi kesehatan, semangat dan cinta buat keluarga... MENU buka puasa penuh rasa Bahagia karena dibuat dengan rasa bahagia di hari istimewa,... #KampungRamadan #Ramadhan 1442 H hari ke 9 #HappyWomen'sDay-210421

5 porsi
30 menit
Sup Ceker Ayam Aroma Jahe

Sup Ceker Ayam Aroma Jahe

Alhamdulillah, tidak terasa enam minggu menjelang kelulusan #PejuangGoldenApron3 🥰, jadi terharu mengingat awal join Cookpad yang sekedar menghibur diri karena pandemi. Lalu even Rakit dari Cookpad pun hampir selesai. Sedih sih, karena suka dengan kelas yang membahas khusus obat-obat herbal dari dapur. Tapi jangan terlalu sedih. Nah, sekarang giliran 🥘 #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) 🥘. Sebagai bentuk syukur, perkenankan sup dengan aroma jahe ini menjadi awal manis. Awal dong, agar semangat terus berlanjut. Mudah-mudahan selalu semangat menyajikan hidangan dengan tambahan herbal nusantara. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #ceritaresepkece

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Cireng nasi dadakan buat takjil tadi sore krenyes dan lembut di dalam rempahnya kerasa banget dari ketumbar. #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week45

5 porsi
1 jam
Ikan Bawal Goreng Bon Cabe

Ikan Bawal Goreng Bon Cabe

1040. Anak gadis pingin masak ikan, kebetulan ada ikan bawal, lsg eksekusi buat lauk makan sahur. # PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Gak bisa berkata2, pokoknya enak!! Buat takjil oke, buat oleh2 juga oke loh, bahkan buat temen ngopi juga enak..btw bapak2 di pos ronda pun juga tak kasih dan pada sukaaaakk..alhamdulillah 🤭 Resepnya ya pake punya mami erny https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat?invite_token=hs4By9RidssYtf7S1feXa6Ao&shared_at=1619244744 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

21 buah
1 jam
Lekker Holland Coklat

Lekker Holland Coklat

Sebelumnya saya udh pernah bikin Lekker Holland yg versi biasa, dan kali ini saya coba bikin yg versi coklat. Ternyata rasanya enak banget dan nyoklat, dan cocok utk buat berbuka puasa hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan #RamadhanKareem

Kolak Pisang & Kolang kaling

Kolak Pisang & Kolang kaling

Ini salah satu Menu wajib saat buka puasa.. Yaaa apalagi kalau bukan kolaakkk. Tentu saja, enak nikmat dan mudah dibuat. Langsung aja ke resep.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujaknya belum tanak ya, nanti buat buka puasa baru dibuat tanak atau sat kata orang jawa😄,bisa juga dibakar lebih mantap

Tumis Kecipir Bintang 4

Tumis Kecipir Bintang 4

Pas untuk makan sahur, selain ada tambahan protein dari sosis yang pastinya ada sayuran hijau menemani. Oya kenapa bintang empat, karena bentuk irisan Kecipir mirip bentuk bintang 🤭 boleh di tambahkan bahan lain sesuai selera ya 👍 Oya, memasak Kecipir tidak boleh terlalu lama dan layu ya, karena akan mengurangi kandungan vitamin di dalamnya 👍 tekstur Kecipir yang masih renyah sangat enak. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #TumisKecipir #Kecipir #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4-5orang
10 menit
Es Oyong Jeniper Pandan

Es Oyong Jeniper Pandan

Resep comeback jadi yutuber masak nih ehehe. Pekan ini tema online cookingnya Es Sayur. Siapa sih yang masih asing dengan oyong? nggak ada ya kayaknya. Sayur yang satu ini cukup populer untuk dijadikan bahan masakan berkuah atau tumisan. Tapi kalau oyong untuk minuman? Ternyata enak juga lho. Teksturnya crunchy, berpadu dengan wangi pandan dan segar jeruk nipis. Cocok buat buka puasa. Proses bikinnya pun simpel dan cepet banget. Inspired by CP Alexandra Widya 👩‍🍳 180421 ✏️ 230421 🌐 240421 #Week46 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #LihaiRecook11_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KopiJos_EsCampur #KampoengRamadan

2 orang
10 menit
Es Cendol Hitam Kelapa Muda

Es Cendol Hitam Kelapa Muda

Seseruan minggu ini Posbar dari mamah dan Coboy bertema Es Campur Nusantara ( kata mamah sih artinya di campur makin seger apapun campurannya ) Dan sekalian buat takjil berbuka untuk keluarga dirumah, saya membuat es cendol hitam yang dicampur dengan kelapa muda. Es Cendol adalah salah satu es Nusantara yang sangat digemari semua kalangan Kenapa saya bilang es cendol hitam, karena warnanya hitam dari pencampuran bubuk abu merang, selain menambah warna hitam juga memberikan citarasa yang unik dan khas Kalau anda pernah merasakan lapis jongkong khas Surabaya, nah seperti itu kira² rasa cendol ini, segar, gurih, manis dan khas rasanya. Mungkin ada yang bertanya dimana kita bisa beli bubuk abu merang, mudah sekali sekarang sudah banyak dijual di toko online / marketplace, tinggal masuk kan saja dikolom pencarian (abu merang) nanti banyak toko yg menawarkan dengan harga yang bervariasi dan relatif murah Dan sekaligus meramaikan Posbar Gembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Ramadan Asyik) yang sekaligus sebagai penutup program RAKIT 2021, Terima kasih kepada mba Dian (bisnis online), mba Phie (menentukan harga jual) juga mb Arum (melipat Furoshiki) Yang sudah mentransfer ilmu nya di kelas "Jago Bakulan & Hampers Cantik " di RAKIT 2021 🙏🙏🙏 #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece

8 porsi
60 menit
Yakult Fruit Punch

Yakult Fruit Punch

Manfaatkan bahan makanan yg ada di kulkas, untuk buka puasa cuma pengen yg seger-seger pastinya... #PejuangGoldenApron3

Es Kolang Kaling Tape Cincau Hitam

Es Kolang Kaling Tape Cincau Hitam

Takjil puasa yg menyegarkan disaat Jakarta sudah mulai panas. Lebih menyenangkan lagi karena dapat Ilmu dari CP #Rakit "Jago Bakulan & Hampers Cantik Dari Rumah" Terima kasih Mamah Admin CP dan para Nara Sumber yang sudah berbagi ilmu. Resep ini untuk #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) #KampoengRamadan #EsDiCampur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi