Es Bongko Keju

Dipos pada February 2, 2022

Es Bongko Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Keju memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah #Goda_Parsel udah masuk #Parsel_Week2 tema ta'jil antimainstream 🀣 Disini saya share es bongko pontianak yang di ta'arufin sama cheese milk. Kek gimana tu rasanya...? Tadinya saya juga gamang ternyata berhasil, Mantuuulll ! Boleh deh dibuktikan.. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Keju:

  1. 1 bungkus Tepung hungkwe putih
  2. 1 sdm selasih kering
  3. 80 gr Gula pasir
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 200 ml Santan instan
  6. 500 ml Jus pandan
  7. Jus Pandan
  8. 10 lembar Daun pandan, gunting kecil-kecil
  9. 500 ml Air
  10. Cheese Milk
  11. 1 kotak Keju oles
  12. 300 ml Susu full cream
  13. 100 ml Kental manis
  14. Kuah Santan
  15. 200 ml Santan instan
  16. 900 ml Air
  17. 250 gr Gula pasir
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 3 lembar Daun pandan, simpulkan
  20. Pelengkap
  21. Secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Keju

1
Buat jus pandan : Bland semua bahan jus pandan. Saring dan buang ampasnya. Takar sebanyak 500 ml
Es Bongko Keju - Step 1
Es Bongko Keju - Step 1
2
Buat bongko : Dalam panci campur tepung hungkwe, garam dan gula pasir. Tuang jus pandan bertahap sambom diaduk jangan bergerindil, kalau perlu saring. Tuang juga santan instan, aduk rata.
Es Bongko Keju - Step 2
Es Bongko Keju - Step 2
Es Bongko Keju - Step 2
3
Masukkan biji selasih. Jerang diatas api sedang sambil terus diaduk. Setelah mulai mendidih/mengental kecilkan api. Aduk makin cepat supaya todak gosong didasar panci. Masak sampai meletup-letup.
Es Bongko Keju - Step 3
Es Bongko Keju - Step 3
4
Magikan api, tuang ke wadah dan rapikan permukaannya. Diamkan sampai set/mengeras dan dingin. Potong-potong sesuai selera.
Es Bongko Keju - Step 4
Es Bongko Keju - Step 4
Es Bongko Keju - Step 4
5
Buat cheese milk : campur semua bahan. Kalau perlu bland dulu untuk mendapatkan tekstur yang mulus. Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
Es Bongko Keju - Step 5
Es Bongko Keju - Step 5
6
Buat Kuah santan : Masukkan semua bahan kuah. Masak diatas api sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
Es Bongko Keju - Step 6
Es Bongko Keju - Step 6
Es Bongko Keju - Step 6
7
Penyajian : tata potongan bongko pandan. Tuang cheese milk dan kuah santan (perbandingan kuah santan dan cheese milk 1 : 1).
Es Bongko Keju - Step 7
Es Bongko Keju - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kismis Keju Panggang

Bolu Kismis Keju Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi bobol tabungan resep ini sudah lama tersimpan dalam draf kalau tidak salah resep ini saat bikin pas puasa tahun kemarin saya buat untuk hantaran ke tetangga bagi untuk lebaran. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

47.Es teler tape ketan

47.Es teler tape ketan

#timlo_escampurnusantara #kampoengramadan #esdicampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #dapoer_angkring Puasa bln ini do sertai dg panas cetar membahana,tp Alhamdulillah kami bisa melaluinya dg baik,apalagi bagi seorang ibu,harus se kreatif mungkin dlm membuat menu 😁 Es satu ini solusinya,selain bikin segar tp juga bikin kenyang untuk membatalkan puasa Resep sy dapat dr mb nuniek wijayanti dg modif stok bahan di kulkas Source : nuniek wijayanti

6 orang
30 menit
#49 Buko Pandan πŸ’šπŸ’

#49 Buko Pandan πŸ’šπŸ’

Yang suegeerr suegeerr untuk persiapan berbuka puasa. Mari kita berbuka dengan yang manisΒ² momsπŸ™πŸ˜Š Source πŸ‘‰ keluarga lestary (youtube) #PejuangGoldenApron3

8 cup
Es Nata de Coco Susu

Es Nata de Coco Susu

Assalamu'alaikum... Mari berbuka dengan yang maniss #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

2 gelas
5 menit
Milo Sago

Milo Sago

Menu takjil hari ini milo sago, berasa banget susunya. Tapi buat yang suka seger seger dessert drink ini kurang pas nihh, karena bahan dasarnya semua terbuat dari susu tapi pastinya minuman ini menyehatkan sekali. Setelah mango sago, buko pandan dll kini ada milo sago. Ini pun merupakan dessert drink yang viral di thailand. Cara pembuatannya sama seperti minuman sago lainnya. Coba yuk resepnya, anak anak pun pasti suka✨ Source: youtube dapur umi #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week44

10-12 porsi
2 jam 40 menit
Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Bakwan Sayur Renyah (Ote-Ote/Weci/Bala-Bala)

Gorengan favorit di kala menjelang berbuka πŸ˜…. Cemplungin sayur mayur jadi deh bakwan sayur. Simple banget. Coba yuuk bund...

10 biji
25 menit
90. Gandasturi Kacang Hijau

90. Gandasturi Kacang Hijau

Bikin takjil untuk berbuka yuuuk. #PosbarOlahanKacang #PejuangGoldenApron3

Es Teler Yummy

Es Teler Yummy

Minggu ke 49( 03.05.21) Cuaca panas cocok banget menyajikan es teler buat keluarga, jg sekalian buat mbak asisten berbuka puasa... hmmm yummy seger kayak di resto mihilll .. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Inspirasiong menu sahur simple yg dibuat karena bosen sama menu masakan di kapal. Saya kalau masak pakai feeling saja, jd garam gula dan penyedap dikira2 saja sesuai selera masing2.

2 orang
45 menit
Jagung Susu Mayonaise ala Fe

Jagung Susu Mayonaise ala Fe

Source: Cia Febi Menu simple alternatif buat buka puasa❀️ #GA_TheNextLevel #135 #71

Galantine Mix Ayam Sapi

Galantine Mix Ayam Sapi

Sabtu, 31 April 2021/#419 Memeriahkan tema semarak clover minggu ini ttg aneka olahan daging cincang yg ditentukan oleh mbak @Evana Tati.. Saya membuat galantin mix dari daging ayam dan daging sapi yg sdh digiling/dicincang halus. Galantine adalah daging halus yang dimasak dalam kaldu menyerupai sosis berukuran besar dan disajikan dalam bentuk potongan. Saus galantin menyerupai saus steak. Bedanya galantine dg rolade, yaitu klo galantin tidak dibungkus dg dadar telur Sy buat sekalian banyak porsinya biar bisa disimpan sbg stok frozen food. Klo mau dihidangkan, tinggal keluarkan suhu ruang. Goreng deh. Bisa utk lauk sahur juga nih. Jadi klo mau buat porsi sekali hidang keluarga inti, tinggal dibikin stengah resepnya. Begitu pula sausnya, bikin stengah resep. Dagingnya bisa dimix dg porsi daging sapi lebih banyak dari daging ayam atau sebaliknya.. Yuk bikin juga. Source : Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/11095882-galantine-mix-ayam-sapi?invite_token=WVoJQabFasCZapdo64tn28BY&shared_at=1619799349 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

10 porsi
30 menit
Sup Suka Suka

Sup Suka Suka

Assalamu'alaikum GoDa @Komunitaspaders kai ini temanya PARCEL "(paket Ramadhan sampai Lebaran)" Minggu 1 bertema : Emergency Recipe (ER) Masak di jam jam Emergency atau buru buru, di waktu sahur dan buka. Aku lebih suka masak sup suka suka, Jadi suka suka aja isi supnya.. sesuaiin sama isi kulkas. Kenapa pilih sup di waktu emergency, karena saya biasa memasukkan sayuran dan protein di dalam sup tersebut, jadi sudah cukup masak 1 macam insyaallah sudah tercukupi asupan gizinya. Jika perlu tinggal di tambah sambal kecap buat yang dewasa, anak2 cukup sup aja. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_AnifAgustina #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_paders #komunitaspaders

Kue Garpu Gurih Oregano

Kue Garpu Gurih Oregano

Simpel dan sangat terjangkau baik dari segi bahan maupun prosesnya. Setelah matang juga enak, renyah, gurih dan cepet habis πŸ˜‚ gak jadi buat lebaran, buka puasa langsung diserbu sekejap mata sudah tinggal toplesnya 😁 sementara foto seadanya. Besok bikin lagi harus langsung foto syantikkk πŸ˜… Source : * Cut Listiya https://cookpad.com/id/resep/12868178-kue-garpu-gurih-renyah?invite_token=AAUxRPWahXP3nrQJDSKBkNt7&shared_at=1619965273 * Koki Keluarga Kita https://cookpad.com/id/resep/14858820-kue-garpu-gurih-tanpa-telur?invite_token=EPZwNas4WEFc3F4Cub52Ci4r&shared_at=1619965375 #AkuAsin #AkuManis #KopiJos_KueKu #KopiJos #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 toples 300 gr
Mi Sua Kaldu Ayam

Mi Sua Kaldu Ayam

Halloo Cookpaders, Jika kalian berhasil LULUS krn pencapaian suatu hal & lainnya, apa sich yg ingin kalian perbuat ??? Kalo aku sich puji syukur & tentunyaaa celebration dg makanΒ² πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ 😁😁 Seneng bangett ya pastinya, jika dinyatakan LULUS 😍😍 apa lagi kita belajar hal yg baru. Seperti yg aku alami saat ini di minggu terakhir program RAKIT dari cookpad. πŸ₯² sedih sihhh tp ada senangnya juga walaupun hanya 2x pertemuan tapi byk dpt ilmu yg bermanfaat dari para narasumbernya yg sudah berpengalaman πŸ˜ƒ (contohnya ; seni melipat Furoshiki gak berkedip dech nih mata ikutin kelas tsb 🀭😁) , dpt rekaman materi yg bisa dipelajari lg jika lupa 🀭😁 & tentunya dpt berkenalan dg temanΒ² cookpad dr berbagai kota πŸ˜‰ .. Dalam Rangka merayakan Kelulusan kelas RAKIT, aku masak menu "Mi Sua" yg paling sering aku buat karena gak butuh waktu lama, simple, praktis & hemat uang belanja tentunya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† hanya butuh stok kaldu aja sich yg tanpa putus 🀣🀣🀣 Bisa juga utk menu sahur nich krn gak butuh waktu lama πŸ˜‰πŸ˜š NOTE : * jika Mi Sua nya mau di jadiin 3x makan, bisa ulangi langkah 4 ya πŸ˜‰ (jadi pas makan dlm keadaan panas gak dingin) Selamat mencoba, jgn lupa kirim foto recooknya ya πŸ˜‰πŸ‘Œ πŸ’š Happy Sunday πŸ’š #PosbarGembira #RAKITdiCookpad #PejuangGoldenApron3 #minggu47 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #misuakalduayam #olahanmisua

2 Porsi
12 Menit
195. Kulit risoles

195. Kulit risoles

Selama ramadhan hampir setiap hari bikin ini karena mamak untuk jualan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kulit risolnya lentur dan gak gampang sobek Cuss langsung meluncur ke dapur aja ya Sumber resep : NuningPutri_chef #kulitrisolesekonomis #CookpadCommunity_Jakarta

Es Campur

Es Campur

Posbar #CookpadCommunity_ Solo kali ini dengan tema #TIMLO_ESCAMPURNUSANTARA ya sesuai namanya nih, es campur, jadi isinya juga suka-suka, pokoknya dicampur aja πŸ˜‚. Isian sesuai stok kulkas aja ini. Memang es campur selalu nikmat disajikan buat takjil berbuka puasa, bener-bener nyegeriinnn. Jika kurang manis,bisa ditambah simple sirup (sirup gula pasir) ya. #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook11_Solo #PekanPosbarEsCampur Source: Lilis Dapoer Tara

5 orang
20 menit
Cheese Cassava Sticks/Stik Singkong Keju

Cheese Cassava Sticks/Stik Singkong Keju

Awalnya saya ingin makan cemilan stick kentang keju ala-ala restoran gitu,dan guru saya memberi tugas kepada saya untuk membuat masakan untuk berbuka puasa dari bahan serealia.Kebetulan sekali ada singkong dirumah dan saya langsung search resep di Cookpad.Pada akhirnya saya ketemu resep ini di Cookpad.Kelihatannya sih enak..Ya sudah tanpa menunggu lama-lama saya langsung buat cemilan ini.Setelah selesai membuat dan ternyata rasanya enak banget.Wajib coba ini mah!! Untuk kalian yang ingin makan cemilan,bingung mau makan apa,dan tak tau mau beli dimana,atau kalian males banget mau masak karena masakan yang akan dibuat rumit,repot,takut kurang enak rasanya.Nah kalian wajib banget nih coba resep ini!Dijamin deh pasti nagih! Buat nya simpel kok..semua bahan juga gak mahal-mahal amat. Disini aku pakai takaran sendok ya!

1-2 Orang
Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Source : Tintin Rayner Alhamdulillah, inilah pertama kalinya saya bikin lidah kucing. Enak banget meski pake bahan ekonomis. Anak-anakpun suka,selepas berbuka puasa suka dicemal cemil. #cpbali_anekakuekering #akuasin #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #anekakuekering #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Kulit Naga Jelly Drink

Kulit Naga Jelly Drink

Sudah lama lihat resep ini di IG dan kebetulan juga pernah lihat uni Welly bikin ini. Setelah sekian lama kesampaian juga bikin ini. Alhamdulillah pas untuk buka puasa hari ini. Segeeer & enak. Sekalian ini untuk Semarak Clover, setelah sekian lama bolos Semarak Clover akhirnya bisa ikutan posbar lagi. Kali ini dengan tema aneka olahan Buah Naga ide dari mba Cut Listiya. Ini seger baget. Cocok untuk buka puasa. Yuuk cobaa. Source : Welly Herlina Mommy Zhi89 #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

2 orang
Loukoumades With Honey Glaze

Loukoumades With Honey Glaze

Source : Nur Sabatiana (Loukoumades) Presella (Honey Glaze) Assalamualaikum... Ikutan ngeramein(ajah) event #GoDa dari Komunitas Paders selama bulan Ramadhan dan ini udah masuk #week2 dengan tema "takjil anti mainstream"..gaya²an dulu ye buka puasa pake donat Yunani🀭kapan hari lihat postingan loukoumades mimi..dahlah ikutan aja🀣..maafkan daku mimi,untuk honey glazenya aku ngikut resepnya mba sella.. Aku bikin masing² 1/2 resep ya...(untuk pasukannya yang banyak wajib dobel resepnya)... #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week2 #Parsel_ArvinaHarahap #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextlevel #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week48