Sup ayam kampung kuah bening

Dipos pada February 23, 2022

Sup ayam kampung kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam kampung kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam kampung kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam kampung kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam kampung kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam kampung kuah bening memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini beli ayam kampung satu ekor karena bingung mau di masak apa dan juga buka puasa pengen makan yang seger2 alhasil jadi masak sup ayam deh hehe selamat mencoba yaa semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam kampung kuah bening:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Daun bawang
  3. Daun seledri
  4. Bawang goreng
  5. 6 siung bawang putih
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Penyedap rasa magic
  9. Sedikit micin
  10. Sedikit pala bubuk
  11. Sedikit gula
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam kampung kuah bening

1
Siapkan setengah ekor ayam kampung yang sudah direbus. Jadi buat catatan ya bunda biar kuah nya ga terlalu pekat dan amis, jadi untuk kuah sop nya aku pake air rebusan ayam yang kedua.
2
Haluskan 3 buah siung bawang putih, sisa 3 buah siung bawang putih yang lain aku iris tipis lalu aku goreng ya bund.
3
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih yang sudah di haluskan tadi sampai harum.
4
Setelah itu masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya, dan masukkan jahe yang sudah d geprek ya bund.
5
Setelah mendidih kita bisa masukkan bumbu2 nya bund, garam, lada, pala, gula pasir, sedikit micin dan penyedap dan jangan lupa masukkan bawang putih yang sudah di goreng tadi ya bund.
6
Koreksi rasa bunda, jika dirasa sudah pas bisa kita tutup sebentar agar bumbunya meresap dan ayam tambah empuk.
7
Setelah matang bisa kita sajikan dengan tambahan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng sesuai selera ya bund.
8
Ehhmm pasti yummy ya bun, selamat mencoba bunda...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur suka-suka

Es Campur suka-suka

Es campur ini kenapa namanya ditambah "suka-suka"? Soalnya isiannya suka-suka aku ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Biasanya es campur itu melon, Alpukat, kelapa muda, agar2 (jelly), blewah dll pokoknya buah yg umum dibikin es campur. Tapi berhubung aku ga punya stok buah yg macem-macem jd aku pake aja stok sisa buah yg ada di kulkas, hahaha ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Disini aku pake buah naga, tomat, timun, pepaya, ditambah agar2 nutrijel plus chia seed. Kuahnya aku pake SKM dicampur santan. Namanya juga es campur jd apa aja dicampur jadi satu trus diaduk Wkwk ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yg penting enak Ini dalam rangka meramaikan kelulusan serangkaian acara RAKIT 2021.. aku bikin yang seger2 aja buat buka puasa sekalian ngeramein pekan posbar es campur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Matos_DinginDinginSeger

Pacri nanas

Pacri nanas

Bismillahirrahmanirrahim... Dari kemarin"pengen masak pacri baru sekarang bisa di kerjakan... Kata pak suami tinggal di rebuskan telur asin dan goreng ikan asin jadi lah menu berbuka puasa sore nanti๐Ÿ˜Š #Pacrinanas #Makwin #dirumahaja #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

5 orang
1 jam
Mie bumbu

Mie bumbu

Bismillahirrahmanirrahim... Di bulan Ramadhan...si kiddos pasti selalu mengingat kan ke emak minta di buatkan menu satu ini...rasanya mirip"dengan gado"...tapi di daerah tempat tinggal kami biasa di sebut dengan mie bumbu... Rasanya gurih sedikit manis... Mie bumbu ini sebagai pengganti nasi...satu porsi aja sudah membuat kita kenyang.yuk intip cara mengolah nya.

4 orang
1 jam
Oseng tempe

Oseng tempe

Menu mudah sekalian buat sahur #PekanPosbarProtein

5 orang
30 menit
Smoothies PisKurMad (Pisang Kurma Madu)

Smoothies PisKurMad (Pisang Kurma Madu)

Buka puasa minum nih aja udah kenyang , kalo emang pengen dingin kasih sedikit es batu waktu memblender #Bhira's Kitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

#Nasi goreng jeroan ayam

#Nasi goreng jeroan ayam

Menu buka puasa hari ini nasgor aja.kebetulan yg buka puasa di rumah cuma sy seorang๐Ÿ˜Œkarna babeh nya anakยฒ kerja bagian sift 2..sedangkan anak sulung sy sedang ada halangan jadi puasa nya libur dulu๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธsepi ya๐Ÿ˜jadi kurang semangat.kalo cuma sendiri malas bikin takjil๐Ÿคญ Sy pikir gk bakalan semangat.eh pas waktu nya buka malah kekurangan nasgor nya๐Ÿคฃaduh iyeu teh laper apa doyan nya๐Ÿคญ๐Ÿค—๐Ÿคซ๐Ÿ˜˜๐Ÿคช #Pejuanggoldenapron3

2porsi
Sup Timun Telur ๐Ÿฅ’

Sup Timun Telur ๐Ÿฅ’

Sup yang simple dan sejuk di perut, pas banget uk menu sahur. ๐Ÿฅ’ Kalo suka bisa ditambah lada bubuk ya โค๏ธ

Cream Soup

Cream Soup

Emergency recipe ala aq tuh sbenernya menu yg pasti jg sering di masak ibu2 lain, yaitu sup. Karena di rumah selalu nyetok sayur isian sup. Biar kalo lagi nggak ada waktu buat masak, tinggal bikin sup aja udah cepet mateng nya. Dan lagi anak2 nggak pernah nolak sup. Kali ini sup nya aq bikin cream sup. Biar lebih bervariasi. Cocok juga untuk hidangan saat berbuka puasa. . Source : trixie gayatri . @komunitaspaders @cookpad_id #parsel_week1 #parsel_presella #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Cincau serut gula aren

Cincau serut gula aren

Bismillahirrahmanirrahim..m Berbuka dengan yang manis... #cincauserutgulaaren #Dirumahaja #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndinesia

5 orang
30 menit
Brazilian lemonade

Brazilian lemonade

Buka puasa kalo gak ada yg seger2 kurang pas ya. Jadi tiap hari wajib ada es ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

Es Campur Kaya Serat

Es Campur Kaya Serat

Minuman ini dibuat menyesuaikan stok yg ada d dalam kulkas. Kebetulan pula puding Naga masih sisa. Dicampur ke dalam minuman es ini jadi kaya rasa. Resep ini saya persembahkan untuk POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Program ini ditujukan untuk merayakan telah selesai nya program RAKIT yang berjalan dengan sukses. Beruntung rasa nya mengikuti RAKIT, kita diajarkan bagaimana memanajemen dapur agar memasak menjadi efektif dan singkat. Bagaimana kita diajarkan untuk mengolah uang dapur agar tidak boros. Selain kelas Manajemen Dapur saya juga ikut kelas hampers cantik dari rumah n jago bakulan. Jadi tertantang buat konten kreatif untuk promosi dagangan kita dan kita juga d ajarkan untuk menghitung berapa harga yg pas buat harga jualan kita. Makasih y Cookpad.id, makasih mamah cookpad udah memberikan kelas kelas n program program yg menarik n sangat berguna buat saya. So tak tunggu lagi y program program lainnya. Semangat!!! Resep ini juga akan saya tampilkan pada #KampoengRamadan Dan juga akan saya ikutkan dalam kegiatan komunitas dan juga untuk kegiatan yang lainnya. Sesuai dengan nama es nya es campur untuk kegiatan campur campur lah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_AnekaEsCampur #CookpadCommunity_Kalbar #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #PosbarKampongRamadan #EsDicampur #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpad_id

Es Koktail Buah

Es Koktail Buah

Minuman es koktail buah tentu saja menjadi salah satu pilihan di waktu berbuka puasa ini. Bagaimana tidak, kesegarannya sungguh nikmat ๐Ÿ˜Š. Dengan waktu yang terbilang singkat, es koktail buah dengan cepat bisa dihidangkan. #pekanposbarescampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #cpbali_escampur #kampoengramadhan #Snacking

4 porsi
30 menit
Es Kopi Cincau

Es Kopi Cincau

Ada yg spesial di Ramadhan tahun ini, alhamdulillah diberikan kesempatan nambah ilmu sama mamah untuk gabung di program RAKIT Ramadhan, dan diijinkan join 2 kelas sekaligus.. alhamdulillah.. mungkin ini salah satu berkah ramadhan yang harus disyukuri.. semoga ilmu yang didapat bisa diterapkan secara konsisten... ๐Ÿค— Di kelas Managemen Dapur, kami belajar tentang meal plan dan meal prepration. Nah sesuai meal plan yang saya buat,awalnya saya pengen bikin es cappucino cincau untuk sajian menu buka puasa. Tapi pas hari H cek stok ternyata cappucino nya habis. Karena kmrn juga diajarin bagaimana berimprovisasi di dapur, jadi saya tetap bikin tidak jauh-jauh dari meal plan dengan menyesuaikan stok yang ada. Asal cemplung bahan dan ternyata enak... manisnya pas, rasa kopinya juga pas.. paksu pun suka.. jadi posting disini buat contekan kalo lain waktu pengen bikin lagi.. #EsDicampur #KampungRamadan #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur #PosbarGembira

6 orang
20 menit
Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega

Maknyooss ini, pas banget sebagai menu buka puasa sore ini. Anak-anak suka makasih @DapurKobe untuk resepnya source @dapur kobe #pejuangGoldenApron3 #COokpadcommunity_id #genkpejuangdapur

Ati ampela, Tahu dan Tempe ungkep

Ati ampela, Tahu dan Tempe ungkep

Alhamdulillah berbuka puasa tadi tinggal reng goreng aja jadii deh Simple... Untuk bumbu sama dengan ayam ungkep ada saya kasih link dibawah ๐Ÿ˜‹ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Rennym_ungkepan #Week47

4 orang
1 jam
Cah sayuran asam manis.

Cah sayuran asam manis.

Menu buka puasa...hr ini..

#244 Simple Syrup

#244 Simple Syrup

Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14536688-simple-syrup?invite_token=wfVD4Me6dANB6R5FyqG29jjU&shared_at=1618832566 Pemanis buatan mama untuk es buah cepat saji. Hehe... Mantap resepnya bun ๐Ÿ™๐Ÿ™ Cocok banget sama bulannya. Bulan Ramadhan dimana selalu ada takjil yang manis setiap waktu berbuka puasa. Simple syrup ini bisa tahan kurang lebih 1 bulan ya moms. Setelah sirup dingin, masukkan ke dalam botol. Kemudian simpan dalam kulkas. ๐Ÿ‘ 20.4.2021 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

550 ml
15 menit
Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Ceritanya ini menu simpel dengan bumbu seadanya pastinya ga butuh waktu lama. Pas sahur aku selalu masak sayur berkuah. Ini karena lagi ga mau ribet jadi tumis kacang panjang dengan campuran tempe, ini menjadi alternatif masak kilat saya. #PekanPosbar #Ketupad

2 orang
10 menit
Seblak mie cilok isi keju sosis

Seblak mie cilok isi keju sosis

Bulan puasa begini tetiba ingin makan seblak kayanya syeger.. berhubung gak suka kerupuk dbuat seblak jdi pakai cilok dan mie. hmm paksu dan anakku suka

Ayam Suwir Kecap Creamy

Ayam Suwir Kecap Creamy

Berhubung pada bulan ramadhan mesti gercep, masak secepat kilat ala flash, ga keburu buat foto langkah apalagi buat pocan, foto seadanya aja ya. Yang jelas, ini enak banget siy, susunya boleh diganti krimer seperti yang dicontohkan mba dhila atau santan juga boleh kalau suka. Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan, semoga dikaruniai Allah swt keberkahan, aamiin โค๏ธ #cookpadcommunity_kalbar