Risoles

Dipos pada February 22, 2022

Risoles

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risoles diperkirakan sekitar 45 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kalo buka puasa sukanya makan gorengan, beda banget sama aku yang langsung makan nasi wkwkw.. Daripada dia tiap hari beli jajanan, jadi aku belajar bikin sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil dan suami suka^^ Itung2 ngurangin jajan diluar ya bund :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles:

  1. Adonan Kulit
  2. 60 gr Tepung Terigu
  3. 108 ml Air
  4. Sejumput Garam
  5. Isian Risoles
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 bh Wortel
  9. 1 bh Kentang
  10. 5 bh Bakso
  11. 1 bh Daun bawang
  12. 1 sdt Royco
  13. 1/2 sdt Lada
  14. 1 sdt Garam
  15. Bahan Pembalut
  16. 1 bh Telur
  17. Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles

1
Campurkan semua bahan adonan kulit lumpia. Aduk hingga rata. Lalu saring agar tidak ada tepung yang menggumpal (agar kulit lumpia nya mulus gak bergerendel :))
2
Siapkan teflon (aku pake ukuran 18cm). Olesi teflon dengan minyak goreng, bisa menggunakan tissu atau kuas.
3
Tuang adonan secukupnya di permukaan teflon. Kalo aku pribadi lebih suka kulit yg agak tebel hehe
4
Panaskan adonan menggunakan api kecil/api lilin. Tunggu hingga kulit telihat meletup2, atau pinggirannya mulai terangkat. Lalu sisihkan.
5
Buat isian risoles. Potong kecil2 wortel, kentang, bakso dan daun bawang.
6
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawmer dan bawput sampai wangi, lalu masukkan potongan wortel, kentang bakso dan daun bawang. Tumis hingga matang.
7
Tambahkan garam, royco, dan lada secukupnya. Tumis hingga matang. Lalu sisihkan.
8
Kocok 1 bh telur, sisihkan. (Sebagai perekat dan pelapis). Siapkan juga secukupnya Tepung Panir dalam wadah terpisah.
9
Masukkan bahan isian kedalam kulit lumpia. Lalu lipat kulitnya (kiri-kanan, atas-bawah). Jangan lupa oleskan sedikit telur pada tepian kulit saat melipat.
10
Celupkan adonan yg sudah dilipat kedalam telur, lalu balurkan ke Tepung panir hingga menutupi semua permukaan adonan.
11
Goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan (golden brown).
12
Tiriskan. Lalu siap untuk disajikan dehh :). Selamat mencobaa~
13
Notes1: aku sendiri perkirakan, 1 kulit tuh 10 gr tepung terigu. Jadi tinggal dikali 10 aja per pcs yg mau dibuat.
14
Notes2: Perbandingan Tepung terigu:Air = 1:1,8. Jadi jumlah air yg ditambahkan = gr Terigu x 1,8. ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Setiap bulan puasa, cincau jadi salah satu menu favorit kami untuk berbuka sekalian untuk menghilangkan panas dalam.

Almond choco butter cookies

Almond choco butter cookies

Dari dulu suka banget ama coklat. Apapun yang bercita rasa coklat aku suka banget. Biasanya bikin dan jual brownies. Berhubung timingnya lagi bulan Ramadhan, biasanya bisnis cookies atau kue kering rame. Iseng lihat bahan-bahan yang ada, coba-coba bikin Almond Choco Butter Cookies. Tampilannya emang biasa, tapi rasanya oke juga. Cocok buat chocolate adddicts. Yuk kita praktek, jangan lupa, bentuknya dibikin lebih cantik dari yang aku bikin ini yaa...

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Bubur biji salaknya super duper enak banget cocok buat buka puasa, dan biji salaknya jg glowing2 kaya yg bkin hehe slamat mencba

Es susu mangga

Es susu mangga

Pas banget nih buat bukaan puasa. seger nya dapet sehatnya juga dapet 😋 note : bisa pakai buah lain sesuai selera.

5-7 orang
20 menit
49. Cincau Susu

49. Cincau Susu

Kalau di Bali atau di Lombok, disebutnya Daluman. Kalo di lembur, disebutnya Cincau. Boleh pake es, boleh ngga. Aku masukin kulkas aja sementara nunggu masa berbuka puasa ya. Ini minuman anti panas dalam sih menurut orang tua. Kebetulan anak sulung lagi barusuh mulutnya, sariawan dan panas dalam. Jadi aku putuskan tidak pakai santan dan diganti susu beruang. #PejuangGoldenApron3 #takjilRamadhan

152. Tumis Sayur Grago

152. Tumis Sayur Grago

Yang lain sahurnya pengen tumisan sayur + telor dadar, aku bagian ngabisin ikan dorang goreng + sambel terasi sisaan buka puasa semalem. Gapapa berbeda, tapi enak 🤣🤣🤣 Semalem goreng ikan ekor kuning & dorang, bagian ekornya doang tapi 😂 Palanya masukkin ke freezer biar beku otaknya 😆 Mama suka banget pala ikan 😔 #LoveMama ❤ #22April2021 #10Ramadan1442 #Kamis #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Silky puding nutrijel vla vanila

Silky puding nutrijel vla vanila

Source : hj Tintin purnama sari Lembut,lumer di mulut,cocok untuk buka puasa......ini mirip² dgn puding coklat ala KFC... Di sini kalo mau lihat resep ORI nya yah 👇👌 https://cookpad.com/id/resep/12865383-silky-puding-nutrijell-vla-vanilla?invite_token=e37MZDp3KnB4aaM9oMJxgGVs&shared_at=1618957488

banyak
Es Nutrijell Cincau Susu Coklat

Es Nutrijell Cincau Susu Coklat

Bikin es buat berbuka yang sederhana yuk....nih resep nya #pejuanggoldenapron3 #mingguke47 #cookpadcommunity_kalsel

Tumis Pare Goreng & Tulang Jambal (dengan Bumbu Dasar Putih)

Tumis Pare Goreng & Tulang Jambal (dengan Bumbu Dasar Putih)

Minggu ke 47 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 19 April 2021) Baru 1 minggu puasa berjalan tapi udah bosen dan bingung mau masak apa. Kemarin bikin rendang daging 1.5kg, saya bagi 2 sama adik, sisanya stok difreezer dulu. Bikin menu yang sederhana aja tapi bikin nafsu makan, tulang jambal yang dipadukan dengan pare goreng. Maknyus mak 👍😋 Dan saya masih menggunakan bumbu praktis siap pakai homemade yaitu : BUMBU DASAR PUTIH (yang sudah tanak/matang). Enaknya kalo bikin bumbu dasar/inti untuk masakan, memasak jadi cepat dan simpel. Hanya tambahkan sedikit bahan lainnya, jadi deh masakan enak dan lezat . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanpare #tumispare #olahantulangjambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Sup janda simple alaQ

Sup janda simple alaQ

Menu buka puasa hari ini. Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein

2-3 orang
1 jam
Dadar gunting kuah manis

Dadar gunting kuah manis

Takjil menu buka puasa kuliner khas Kalimantan Selatan. Bikinnya simpel bahannya pun amat sederhana. Semoga bermanfaat....

Bola Ubi Diet No Tepung No Gula No Minyak jahat

Bola Ubi Diet No Tepung No Gula No Minyak jahat

ide buka puasa yang ngenyangin tapi tetep sehat. dan bahan2 nya dari kampung tapi finishing lemaknya pakai lemak sehat si ghee yang terbuat dari butter susu sapi. menjadikan rasanya gurih dan enak.. ini kalau ganti jadi makan malam uda bisa ya soalnya ngenyangin. #nutrientdensefood

4 orang
30 menit
Es Campur

Es Campur

Takut ketinggalanlagi saya post awalsaja😅minggu ini mamah cookpad minta dibikinin es campur sekalian Ada posbar di cocomba juga .kebetulan Ada stock agar agar dikulkas.mepet fotonyamepet buka puasa😀jadi fotonya seadanya.yuk ini resep yang sayapakai #Esdicampur #kampoengramadan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #pekanposbar #pekanposbarescampur

Es campur cincau nutrijell🍹

Es campur cincau nutrijell🍹

Kemarin beli pepaya sdh kuning tapi pas dikupas kurang manis,alhasil g kemakan wkt berbuka,pagi tadi belanja ada kolang-kaling,memang sdh niat mau buat es campur buat takjil,eh ada pesan dari CP tentang Es..pas banget,bahan² ready,msh punya es kelapa tinggal sebungkus sisa es khobu dimix semua jadi 1 biar akur😊..bikin siang,masukin kulkas,jam berbuka tinggal siapin mangkuk aja😉 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Permintaan si Bontot buat buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_46 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa

Es Timun Serut dengan Sirup Melon dan Jeruk Nipis

Es Timun Serut dengan Sirup Melon dan Jeruk Nipis

Haii moms🥰 Cobain yukk es timun serut ini, rasanya segar karena ada jeruk nipis di dalamnya, berpadu dengan manisnya sirup melon dan kriuknya timun yg diserut,, yummy🤤 Btw aku mau cerita nii,, Aku bersyukur bulan Ramadan tahun ini @cookpad_id mengadakan program #RAKIT kepanjangan dari Rame Rame Kita Kreatif. Aku dapat ilmu mengenai Bakulan dan Hampers Cantik Rumahan. Kita dibekali ilmu Bakulan dan perhitungan harga jual oleh author2 keren dan kece @diannatale & @phie Serta ada ilmu Furoshiki oleh ibu Arum @gandhesluwes dimana kita belajar teknik membungkus dari Jepang, biasanya dipakai untuk membawa hadiah, atau barang lainnya. Biasanya mengunakan kain katun. Yg buat saya berkesan dalam belajar Furoshiki ini, ternyata kita bisa lho menjual produk/bakulan dengan memadukan teknik furoshiki ini, salah satunya menjual kue kering yang dibungkus menggunakan teknik furoshiki menggunakan kain khas Indonesia. Wow..saya lgsg terinspirasi,, smg suatu saat bisa mencoba usaha/bakulan seperti ini. Ilmu yg diberikan oleh narasumber RAKIT ini bukan "kaleng2" lho.. Ramadan tahun ini begitu bergitu berkesan, trima kasih Cookpad 🙏 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampungRamadan

Es Pisang Ijo (simpel)

Es Pisang Ijo (simpel)

Mumpung masih Ramadhan, cari ide yang seger dan mudah buat ifthar. Akhirnya bikin Es Pisang Ijo. Seger dan mengenyangkan 😘 Source : Youtube CRCook Selamat mencobaaa..

4-5 orang
2 jam
Dimsum ayam ala restoran

Dimsum ayam ala restoran

Pas banget lagi bulan ramadhan jadi enaknya stok dimsum rumahan tapi rasanya ngga kalah sama restoran, banyak yg bilang enak banget 😄

5 porsi
30-1 jam
Es Campur Buah

Es Campur Buah

Berbukalah dengan yang manis 🤤 biar hari - hari mu menjalankan puasa nya juga manis, semanis kamuu #eaaa 😁 #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Terong Lada Hitam

Terong Lada Hitam

Masih menu Emergency Recipe (E.R). Buat ikutan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama #KomunitasPaders, week 1. Kali ini saya bikin Terong Lada Hitam yang juga praktis dan enak untuk menu sahur dan buka puasa. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan