Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Telur Kacang Panjang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur Kacang Panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat masak ini buat berbuka puasa kemarin. Bahan hemat karena sebagian udah ada di kulkas. Pas lagi asik masak, tiba² gas habis bun 😂 untung masih punya kompor koper untuk darurat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 (106)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Kacang Panjang:

1. 4 butir telur rebus
2. 8-10 lonjor kacang panjang (cuci dan potong)
3. 1 sachet santan kara 65 ml
4. 1 sachet kaldu ayam bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1 liter air
7. Secukupnya gula dan garam
8. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
9. Bahan Bumbu Tumis
10. 3 sdm minyak goreng
11. 5 butir bawang merah (haluskan)
12. 3 siung bawang putih (haluskan)
13. 4 buah cabe merah keriting (haluskan)
14. 2 ruas lengkuas (haluskan)
15. 1 ruas jahe (haluskan)
16. 1/2 sdm kunyit bubuk / 2 ruas kunyit utuh (haluskan)
17. 2 batang sereh (geprek)
18. 2 lembar daun salam (sobek)
19. 4 lembar daun jeruk (sobek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Kacang Panjang

1

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, sambil didihkan air di panci.

2

Masukkan bumbu tumis, santan, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.

3

Masukkan telur rebus dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang lunak/matang. Sajikan di mangkok, taburi bawang goreng, dan siap santap ❤