Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kolding Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kolding Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kolding Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kolding Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kolding Medan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kolding Medan diperkirakan sekitar +- 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kolding Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kolding Medan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan meramaikan posbar bikin kreasi es campur. Kali ini saya membuat Es Kolding khas Medan. Dulu waktu masih tinggal di Medan sering banget beli ini Es Kolding. Jadi Kolding itu artinya Kolak dingin. Rasanya yg manis segerr..emang gak bisa dilupakan. Ini karena pengen banget, jadi buat sendiri aja.. Apalagi tambah buah durian, makin mantepp..😋😋 Ini saya gak pakai durian, karena kemaren ke pasar nyari durian gak dapat.😀 Tetep u enakk... Yukk dicoba teman2.. Buat buka puasa cocok banget.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kolding Medan:
- Bahan Santan;
- 800 ml santan (130 santan instan kara + air menjadi 800ml)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Bahan Sirup gula merah;
- 300 ml air
- 250 gr gula merah, sisir
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Isian;
- 5 buah pisang kepok yg sudah dikukus
- 100 gr cincau, potong dadu
- 100 gr kolang kaling yg sudah direbus, potong-potong
- 50 gr jagung manis pipil, kukus/jagung kalengan
- 100 gr Tapai ketan hitam
- 2 lembar roti tawar/roti manis, potong-potong
- Secukupnya es batu/serut
Langkah-langkah untuk membuat Es Kolding Medan
