Soto ayam

Dipos pada February 15, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat puasa, saya paling susah makan sahur...tapi yang satu ini bisa membantu saya saat sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/4 kg touge
  3. bawang merah putih
  4. jahe, Laos, Kunyit, daun salam, daun jeruk purut, sereh,
  5. sesukanya cabe rawit
  6. Daun seledri cincang, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Ayam yg sudah bersih beri garam, dia kan sebentar lalu goreng
2
Iris bawang, jahe, Kunyit, Laos, cabe rawit
3
Tumis semua bumbu sampai wangi lalu tambah air rebus hingga matang
4
Setelah mendidih masukkan daun bawang
5
Taoge yang sudah bersih disiram air panas sebentar kemudian tiriskan
6
Sediakan mangkuk lalu masukkan touge, ayam yang disuwir siram dengan kuah soto
7
Tambah daun seledri cincang dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Simple Banget

Tumis Sawi Simple Banget

Menu buat berbuka puasa atau bisa juga untuk menu sahur yang sangat mudah untuk dibuat.

Es Cincau Creamy

Es Cincau Creamy

Ikutan posbar #KampoengRamadan sekalian bikinin takjil yang seger2 buat anak2 yang lagi puasa,, sholeh-sholeha ya nak 🤲🥰. Selain menyegarkan, cincau juga banyak manfaatnya loh moms, mulai dari melancarkan pencernaan, menetralkan asam lambung, hingga menangkal radikal bebas. Yuk di coba resepnya Source : Tina Hasbi https://cookpad.com/id/resep/14089793-es-cincau-creamy?invite_token=xUcqrMMdXygSuhiH49c9pehX&shared_at=1619283968 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

132. Pakcoy tahu siram#Minyak bawang putih

132. Pakcoy tahu siram#Minyak bawang putih

Sahur tetap dengan menu lengkap ya moms, sayur harus ada, buat yang simpel dan sehat... #Ramadan 1442 H hari ke 17 #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga-SehatIndonesia #CookpadLover's

1 porsi
20 menit
Singkong Gula Merah

Singkong Gula Merah

Alhamdulillah sudah memasuki puasa Hari ke 21. Menu buka puasa yang simpel.. pilih Singkong yang empuk Dan juga gula merah yang kualitas bagus, ini aku pake gula aren warnanya cantik ga perlu nambah gula putih lagi. Manis banget deh Wajib cobaaaa. Murah meriahhhh

3-4 porsi
20-30 menit
SALALAUK - khas minag

SALALAUK - khas minag

Awal pertama kali coba pas bulan puasa beberapa tahun yg lalu, tahun ini kepingin coba lagi .. kangen juga ..kebetulan bahan2 ada semua d rumah ... dan kebetulan request dari suami juga .. taraaaaaa jadilah salalauk ini

1 - 1.5 jam
Sop Bakso Sosis

Sop Bakso Sosis

Halo Lur ! Kali ini menunya sayur sop, dikombinasikan dengan bakso dan sosis. Kebetulan suami juga request menu buka puasa yang anget anget, cocok deh 😋

± 4 porsi
± 15 menit
Lumpur Gurih Abon Sapi

Lumpur Gurih Abon Sapi

Suka kue gurih atau manis? Ya suka dua-duanya, hehe.. Tapi kebetulan, keluarga kami lebih suka kue gurih daripada manis. 😍 Nah, untuk meramaikan #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih, dan juga #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu, saya persembahkan kue kesayangan ala-ala keluarga kami. 🥰 Lumpur Gurih Abon Sapi.. Lumpur Gurih ini memang tidak sepopuler lumpur manis, pun Lumpur Sidoarjo bercampur kopyor yang tersohor dari bilangan Hangtuah, Sidoarjo. Tapi ini kue yang juga legend, dan disuka banget kaum #akuasin seperti saya. 🤣 Untuk cara jadul, sebetulnya menggunakan santan yang langsung diperas dari buah kelapa, lalu direbus agar lebih tahan lama. Campurkan ke tepung setelah dingin. Tapi tidak masalah juga menggunakan santan instan tanpa dipanaskan. Tahan dari sore sampai saat sahur, tidak basi. Mencetaknya jangan terlalu tebal, biar lebih mantep waktu gigitnya langsung terasa abon. Hehe. Semoga bermanfaat... 😊🙏💕 Semoga jadi #ceritaresepkece di 5 pekan menjelang garis finish #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20 buah
Kolak bola-bola Tape Singkong

Kolak bola-bola Tape Singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Hampir telat.. setoran kesekian untuk #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 yang bertema kan takjil anti mainstream. #Parsel_anisaturraehan #komunitaspader #GoyangDapurRamadhan #cookpadindonesia #anies_kitchen

Es Campur

Es Campur

Ikut meramaikan #pekanposbar #pekanposbarescampur yuuk buat es campur buah, jeli dan nata decoco untuk teman berbuka puasa nanti, yang pasti ini murah meriah, ketimbang beli 1 bungkus sudah 12ribu rupiah. Disini aku pakai 2 buah aja blewah dan sroberi (lebih byk buah2an lebih ceria warnanya) ditambah nutrijel dan nata de coco semua stock yg ada aja ya. yuuk aah kita buat aja 👌 #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbarescampur #ramadhan

Es Sarang Burung Mangga Keju

Es Sarang Burung Mangga Keju

Bismillah... Assalamu'alaikum... Hari ini cuacanya panas banget, jadi biar pas buka nanti langsung berasa adem saya udah nyiapin takjil yang seger2 dan menggiurkan pastinya kelihatan kan dari warnanya😆 Es sarang burung ini nikmat sekali apalagi saya juga pakai keju Megcheese yang bikin es nya tambah lezat dan creamy. Yuk bikin buat buka nanti #KreasiResepMEGCheese #iMegYouStrong #iMegYouMoreGrateful

2 gelas
Es kopyor & selasih

Es kopyor & selasih

Bikin es kopyor lagi tapi kali ini di mix agar-agar ama nutrijell plus ditambahin selasih buat buka puasa segernya puuoooll #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Sambal Merah Padang

Sambal Merah Padang

Terpenting, sambalnya sudah matang. Artinya menu buka puasa sudah siap 😅. #cookpadcommunity_bali #sambalmerahpadang

30 menit
Onde onde ketawa mini

Onde onde ketawa mini

Kalau puasa gini, terus buka CP dan ketemu dengan resep yang mudah dibuat tapi enak rasanya, semua pingin dieksekusi hihii.. Kali ini baru punya tenaga untuk eksekusi resep dari dapur Airin, kebetulan semua bahan ada jadi ngga usah repot belanja dulu. Thx ya atas resepnya Source Dapur Airin https://cookpad.com/id/resep/12679679-onde-onde-ketawa?invite_token=TZJ2mszSQQPdi3vsWvhR1jQd&shared_at=1619674380 #PekanPosbarManisGurih

45 menit
Ketupat (5-30-7)

Ketupat (5-30-7)

Dimalam ke 16 ramadhan, kebiasaan adat di daerahku buat ketupat sayur. Namun ada aktvitas sehingga buatnya setelah dzuhur. Akhirnya saya pakai tehnik 5-30-7. Alhamdulillah jadi hemat waktu dan gas.

8 ketupat
5-30-7 menit
Bolu Air Kukus Zebra

Bolu Air Kukus Zebra

Kebetulan kmrn diundang tetangga depan rumah untuk buka puasa bersama. Langsung cus saja bikin bolu untuk hidangan takjil sebelum makan makanan berat dgn acuan resep dari mbak Eliza Mahyawi, tapi saya bikin versi kukus. Alhamdulillah bolunya jadi rebutan🥰. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Tahu Telur Rica-Rica

Tahu Telur Rica-Rica

Bismillah. Assalamualaikum. Sore ini tuch mati gaya, mau masak apa , karena rancangan masakan sudah amburadul sejak hari pertama puasa. Rencana masak apa lalu dapat bingkisan dari tetangga, jadi berubahlah rencananya. Demikian juga hari-hari berikutnya. Alhamdulillah mempunyai tetangga yang baik-baik. Jadi ini sudah sore tidak ada kiriman, jadi masak apa yang ada saja di kulkas dan yang tidak perlu waktu lama. Kebetulan tadi siang melihat YT chef Deviana Hermawan ada masak Tahu Telur namun di bumbu kecap, lha suami tidak suka kecap jadilah Tahu Telur nya di Rica-Rica karena ada bumbu jadi Rica-Rica di kulkas juga. Cussss

Kararaban khas Banjar

Kararaban khas Banjar

Sajian kue khas Banjarmasin Kalimantan yg wajib hadir ketika Ramadhan ,hanya sedikit resep kue kararaban yg ada di akun cp , inipun resep dari mom Nidarudi dari Kalimantan Timur yg diya recook dari mom Safitri Icha dari Banjarmasin. Ini yg kedua kali saya buat, waktu pertama kali buat tanpa telur sesuai resep asli, tp rasanya seperti ada yg kurang , naah kali ini saya buat lagi dgn modif satu telur dan ukuran gula saya tambah 2 sendok makan menjadi 5 sendok ,alhamdulillah enaknya pake banget. Yuukz mom yg suka kararaban di coba yaa👌🏻 #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CeritaResep

Puding Potong Metega Susu

Puding Potong Metega Susu

Yang cantik ini buat #pekanposbarmanisgurih #semangcook_manisgurih #akumanis Pas banget buat takjil dan bikin kenyang juga hihii, jadi pas bgt buat yg lagi diet..tapi kalo aku sih tetep makan nasi donk, belum afdol klo gak makan nasi😂 Inspirasinya dari mba Mona, dan dimodif jadi cantik kayak gini..apalagi ada lapisan puding susu whipped cream alhamdulilah pada sukaaa😋 Resep aslinya di sini yaa https://cookpad.com/id/resep/14318297-puding-mentega?invite_token=hxfpjLC8ZyzeCsEDWwV78ykG&shared_at=1619848054 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #kampoengramadan

16 potong
2 jam
Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Alhamdulillah sudah sampai di week 48, pejuang golden apron 3 harus tetap semangat. Kita hampir sampai di garis finish😁 sempat bingung tadi mau share resep apa, karena udah beberapa hari ini gak masak, karena gak buka puasa di rumah. Alhamdulillah selama bulan puasa aktifitas semakin padat, jarang sekali berkutat di dapur. Sampai2 bahan2 yang sudah dibeli masih nongkrong di kulkas sejak minggu lalu. Termasuk si kangkung ini. Kalau gak buruan di masak pasti bakal kebuang. Akhirnya saya bikin bakwan aja deh yang gampang. Gampang tapi enak, kriuk2, dan yang jelas semua suka😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PosbarGembira

6 orang
40 menit
258. Puding Buah...segarr

258. Puding Buah...segarr

Hari ini cuaca panasss bangett...yukk bikin puding buah sj...utk pembuka puasa..hasilnya...lariis maniss... #PejuangGoldenApron3 minggu_48 #cookpadcommunity_Semarang