Palubutung Khas Makassar

Dipos pada February 4, 2022

Palubutung Khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Palubutung Khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palubutung Khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Palubutung Khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Palubutung Khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Palubutung Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palubutung Khas Makassar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Palubutung Khas Makassar Sulawesi Selatan. Untuk pisang bisa mengunakan pisang kepok atau pisang raja. Cara memasak pisangnya pun ada yang dikukus dan direbus dengan santan. Dan bisa dicampur dengan sagu mutiara dan paling enak lagi kalau ditambah dengan sirup DHT.... Buatnya pun sangat praktis, dan cocok untuk menu buka puasa 🤣🤣.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palubutung Khas Makassar:

  1. 3 Pisang kepok matang
  2. 200 gr sagu mutiara (masak)
  3. 500 ml air
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 3 sdm tepung beras
  7. 3 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm maizena
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Palubutung Khas Makassar

1
Potong-potong pisang kepok. Sisihkan.
2
Larutkan dengan air tepung beras, tepung terigu, maizena, garam. Sisihkan.
3
Didihkan air masukkan pisang sampai masak, tuang santan aduk lalu masukkan larutan tepung. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan sagu mutiara.
4
Tata diatas piring dan tuangi sirup DHT.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet nikmat anti gagal

Nasi liwet nikmat anti gagal

Dicoba pertama saat buka puasa, dimakan tetap nikmat apapun lauk penyertanya.

15 orang
1 jam
Es Mutiara Creamy

Es Mutiara Creamy

Biasanya kalau bikin takjil, menjelang buka gak sempet pegang hp buat cekrek- cekrek. Ini mumpung sempet jadi ya sudah. Takaran bahan bisa dikira2 ya.. Tingkat kemanisan disesuaikan dari banyaknya skm. Sumber manisnya cuma dari skm aja, so simpel kan? Ini memang gak pakai es batu, cukup si UHT yang dari pagi sudah nongkrong di kulkas. Kalau mau ditambah es batu juga bisa jadi makin segeerr... Ini sengaja bikin yang super creamy, buat misua n anak lanang... #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #minggu47

2 porsi
10 menit
Es Snow White

Es Snow White

Seger banget buat buka puasa,bikin nya gampang dan simple.

Risol Rogut Ayam Sayur

Risol Rogut Ayam Sayur

Assalamualaikum,kali ini pengen bikin takjil yg gurih²buat dibagi-bagi tapi rada bingung😅mau buat apa,dapat ide lah dari mbak bebs @ella katanya sesuaikan aja dengan bahan yg ada stok dirmh.langsung deh ide muncul 🤭bikin takjil buat pengganjal perut yg lengkap dengan serat sayur,dan ada protein hewani dari ayam juga mam. maklum mamak lagi malas ke pasar ceritanya.😂 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis Legit Roll

Lapis Legit Roll

Berbuka hari ini dengan teh manis dan ditemani salah satu kue kesukaan, lapis legit. Lapis legit yang ini versi ekonomis lho, menggunakan 4 butir telur. Tapi kalau ingin hasil yang lembut, disarankan untuk menggunakan 6 kuning telur dan 2 putih telur. Kali ini saya bikin yang menggunakan 6 kuning telur. Source : The Hasan Video #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

Kaastangel Eggless

Kaastangel Eggless

Salah satu snack wajib kalo lebaran, kaastangel 😍 pokoknya kalo di sosmed udah bersliweran kastangel tuh udah identik mendekati lebaran 😁 dan ini tuh cemilan fav suami bgt, jadi wajib bikin ini klo Ramadhan. Kebetulan abis ikutan online class bareng teh Iyus Sugesti di WAG Yoglosemar buat bikin kastangel eggless. Ternyata endeuss 💕 . Kastangel ini juga cocok bgt buat dijadikan hampers lebaran lho, bisa dikemas yg menarik buat hantaran ala2 jaman now gt. Apalagi sempat ikut kelas RAKIT yg diadakan Cookpad Indonesia yg materinya Hampers & Jago Bakulan dari Rumah, jadi makin antusias buat bikin hampers sendiri lebaran ini 😍 Semoga nanti akan ada kelas RAKIT yg lain, yg pastinya bermanfaat bgt 😍 . Source : Iyus Sugesti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #POSBARGEMBIRA #RecookResepIyus_Solo #LihaiRecook11_Solo #KampoengRamadhan

1,5-2jam
Es Buah Pepaya

Es Buah Pepaya

bulan ramadhan identik dengan sajian takjil, berbagai macam takjil yang ada saat berbuka puasa, salah satunya es buah,, kali ini aku buat es buah dari dua jenis buah-buahan saja yaitu buah pepaya dan buah bengkoang #ramadhan #esbuah #april #2021 #manis #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #HappyCooking #PejuangGoldenApron3

4 porsi
10 menit
Tumis Tahu Buncis Bakso

Tumis Tahu Buncis Bakso

24/04/2021. Ikut memeriahkan event PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama komunitas Paders. Tema minggu 1 yaitu E.R. (emergency recipe),menu² simple & praktis yg suka dibikin saat harus masak cepat utk sahur atau berbuka puasa. Kalo buat sahur biasanya sy suka prepare dari sblmnya,stok ayam ungkep atau lauk kering siap makan,semacam kering tempe atau kentang mustopa. Tp kalo harus masak dadakan,paling bikin nasgor,ceplok/dadar telor🤭. Atau juga tumis²an seperti yg sy bikin kali ini...tumis tahu buncis bakso. Yuk cekidot... Source : bujend opi bun #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu47 #dapurtehnia #olahanbuncis #olahantahu #olahanbakso #tumisan

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Inspirasiong menu sahur simple yg dibuat karena bosen sama menu masakan di kapal. Saya kalau masak pakai feeling saja, jd garam gula dan penyedap dikira2 saja sesuai selera masing2.

2 orang
45 menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Source : sartikaratnap Beberapa hari ini cuaca disiang hari sangat terik. Mau bebikin buat puasa juga agak malas 🤭🤭 jadinya bikin yang simpel bisa buat buka dan sahur. Jadilah ayam ungkep enak ini...ga perlu digorengo juga udah....kalau mau digoreng lebih enak lagi pastinya. #Lihairecook11_Solo #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah

Es Cincau Timun Suri

Es Cincau Timun Suri

Dikirimin timun suri banyak banget, ini salah satu buah buahan kesukaanku. Rasanya sedikit manis dan lembut banget. Cocok dibuat campuran es campur. Menu segar untuk buka puasa. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur Minggu 6 bagian 3

3 porsi
111. Es Blewah Sirup Frambozen

111. Es Blewah Sirup Frambozen

Es blewah dengan sirup frambozen yang sweger...menjadi obat dahaga yang pas saat berbuka puasa🥰 #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Harusnya diresep ini ada krupuk gendarnya, tapi pas kemana mana beli ndak dapat akhirnya bikin yang simple dan praktis. Tapi rasanya mirip dan mantull mengobati nyidamku #temanpawonku hehe. Cocok sama cuaca yg lagi dinginn banget karena seharian hujan, atau lagi panass banget buat berbuka hehe. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #MemasakItuSaya #CookpadId #PawonCesansan #MieKopyokSemarang #CookpadCommunity_Semarang #

6 porsi
1jam
Putu Mayang

Putu Mayang

Makanan tradisional yg sdh jarang ditemui saat ini, kecuali di bulan Ramadan, pasti banyak yg jual utk takjil, ini salah satu favorit saya, tp denger2 bikinnya agak susah krn adonan agak berat wkt di cetak. Akhirnya saya kurangi takaran tapioka nya, lalu wkt mengaduk adonan tepung beras dan santan jgn terlalu lama, pas mau kental lsg matikan api kompor, sambil terus diaduk, baru tuang tapioka, nah adonan akan terasa lembut ketika dicetak... Yuk dicoba bund... Source : Dera Nurul Yusup #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisgurih

5 porsi
30 menit
Es Kelapa Muda Chia Seed Lemon

Es Kelapa Muda Chia Seed Lemon

Bismillahirrahhmanirrahim.... 12 Ramadhan 1442 H Kelapa muda di tambah chia seed dan potongan lemon, Masya Allah, Tabarakallah....manisnya original dari air kelapanya.....waaaah ndak manis dong 😁 Ya udah coba tambahin senyum manisnya ke hubby, siapa tau aja bakal di tambahin uang belanja 😀😀😀 Ini menu kalau di rumah mertua, ibu lebih suka minum air kelapa tanpa tambahan syrup atau gula, jika ada yang suka manis, tinggal tambahin simple syrup aja sendiri di gelasnya 😁 Yuuuk intip resepnya..... #EsKelapaMuda #EsKelapaMudaChiaSeedLemon #MasakanBundaPashalenko #BerapiBerami_AnekaEsCampur #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #RAKIT2021 #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
10 menit
Kolding (Kolak Dingin)

Kolding (Kolak Dingin)

Mumpung msh bln puasa pengen masak yg manis2 dan pas ada beli pisang yg sdh mateng jd kreasikan kolak pisang dgn ketan hitam dan disajikan dingin ... wah kebayang segernya saat jd menu berbuka #GA_ TheNextLevel

6 porsi
60 menit
Klepon

Klepon

Ada stok tepung ketan bingung mau diapain , alhasil bikin klepon Sekalian buat ide jualan bulan puasa #PejuangGoldenApron3

Simple Syrup

Simple Syrup

Ga ada stok sirup berasa untuk pelengkap takjil di rumah. Hunting deh di cookpad cara buat sirup. Ternyata simpel banget, cuma ditambah gula aja, dikasih daun pandan biar wangi, jadi deh. Berhubung lg ga ada stok daun pandan, cuma pakai 2 bahan jg ok. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

Setup Pisang

Setup Pisang

Alhamdulillah puasa hari ini di uji dengan badan yg kurang fit, alhasil mager mau ke kang sayur, nguprek dapur ada pisang buat pakan burung digantung dibiarkan kehadirannya seperti ta dianggap, zow weslah ya eksekusi bae yang simpel tur cepet Tapi setelah matang #eh pisange di cariin bapakku 😅 #PejuangGoldenApron3

Kolak kolang Kaling labu

Kolak kolang Kaling labu

Klrga PD suka bnget sm labu orange ini...rasanya pulen dibikin apa aja enak..dikukus enak,dibikin sayur santan enak nah skrg kan lg puasa bkin kolak aja campur sm kolang Kaling td bakul sayur pas lewat 😂😂...yuk lngsung bkin aja...ini kolak kuah putih ya...alias tanpa gula merah

4 orang
30 menit