Martabak Kentang

Dipos pada February 12, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu gorengan selama bulan puasa menjadi primadona 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 12 lembar kulit lumpia
  2. Bahan isian :
  3. 2 buah kentang uk.besar
  4. 1 butir telur uk.kecil
  5. Secukupnya daun bawang
  6. Secukupnya garam, kaldu jamur, merica

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Kupas potong dan rebus kentang
Martabak Kentang - Step 1
2
Haluskan kentang selagi panas Campur semua bahan isian
Martabak Kentang - Step 2
3
Letakkan isian diatas kulit lumpia lalu lipat lalukan sampai habis
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3
4
Goreng diminyak panas hingga kecoklatan dengan api kecil
5
Siap untuk disajikan bersama cuka atau cabe rawit. MARTABAK KENTANG BY BUNNA ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Spagetti

Creamy Spagetti

Day 18 puasa tema masakannya makanan luar 🀭 setelah hari ke 17 kemarin masak masakan sunda, eh lidah pingin maem yang agak modern2 🀣 alhasil yang tadinya mau bebikin masakan padang, jadi ganti haluan..

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Hari ini bikin soto ayam aja buat buka puasa, udah lama ga bikin soto bening, biasanya aq bikin yg pakai santan.. sekalian deh buat menu sahur juga jadi ga repot 😊😊

6-8 porsi
45 menit
Manisan Kolang-kaling Ijo Seger

Manisan Kolang-kaling Ijo Seger

Bikin takjil apa lagi ya? kolang-kaling ajah. Kali ini warna hijau ya bun.

8 orang
1 jam
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Masih edisi Ramadhan, postingannya tentang kue kering. Putri salju keju ini enaakk bangettt, apalagi saya ganti keju chedarnya dengan keju parmesan. Wiihh rasa dan wangi kuenya beneran nampoll.. Resepnya ci @TintinRayner selalu juara 😍

Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Putri Keraton (Pake Biskuit Roma Marie Gold)

Jum'at, 30 April 2021 Kemarin saya bikin ini memanfaatkan "sisa" Biskuit Roma Marie Gold yang gak habis-habis waktu beli dulu. Resep nya sama seperti yang pernah saya terbitkan juga Pas banget untuk menu takjil buka puasa di Ramadan ini Waktu bikin 1 telurnya agak tercampur dengan kuning telur, jadi putel nya yang soft peak kurang maksimal dan juga waktu mencampur kutel dan mentega nya agak kurang rata, makanya pas saat manggang terlihat masih ada buih-buih mentega di atas adonan nya. Saya sempat khawatir jadi gak ini kue, enak gak ya ini kue. Tapi pas waktu berbuka tiba alhamdulillah rasanya enaakk dan manis nya juga pas. Kuenya pun saya kasihkan ke Mama mertua dan teman sayaπŸ₯°πŸ˜‹ Source : Bersumber dari Bunda Assa Bundanya Zikra yg telah di modifikasi #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Putrikeraton #PutrikeratonRomaMarieGold

8 orang
2 jam
Tahu isi Misoa Toge

Tahu isi Misoa Toge

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata takjil memiliki arti mempercepat dalam berbuka puasa. Kata ini berakar dari kata 'ajila dalam bahasa Arab yang memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah untuk menyegerakan untuk berbuka puasa. Namun, seiring berjalannya waktu, kata yang digunakan untuk menyuruh orang segera berbuka puasa justru dimaknai sebagai makanan pembuka saat waktu Maghrib tiba. Anjuran segera berbuka..(Kompas.com) Biasanya pas bedug maghrib tiba...aku minum air putih dan mkan 1 kurma...abis itu....πŸ€­πŸ˜… This is it....yg gurih gurih iniihhh 🀀🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

59. Es Coco Jelly

59. Es Coco Jelly

Ada lagi nih minuman dingin yang bikin buka puasa segerrr... Minuman dingin yang semoga ga sedingin hati mantan kamu ya?! Wkwkwkkwkwk πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Telanlah amarahmu sebab kau tidak pernah menemukan minuman yang dapat meninggalkan rasa lebih manis dan lebih lezat daripada itu -(Ali bin Abu Thalib) - #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
10 menit
Putri nyelem khas Lombok

Putri nyelem khas Lombok

Ini makanan yang seringnya muncul hanya di bulan Ramadhan, penyajiannya sama seperti kue lupis, serabi dll. Rasanya manis, jadi pas bgt buat berbuka puasa. Resep ini aku peroleh dari YouTube nya Afieqa RI, soalnya searching di Cookpad belum ada yang bikin resep ini. Resep ini aku bikin 2x dari resep aslinya, soalnya suami dan anak-anak suka bgt makanya bikinnya banyakan, soalnya pernah bikin sesuai resep asli tapi anak-anak pada ketagihan Krn jadinya hanya 3 porsi😁 #PekanPosbarManisGurih

6 porsi
2 jam
Soup Sayuran Saus Tiram

Soup Sayuran Saus Tiram

Cari menu Simple buat Sahur...akhirnya kreasi supaya ada sayuran dan Kuah... Jadilah bikin Soup sayuran Saus Tiram... Alhamdulillah rasanya Mantul, alhamdulillah ga bersisa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity_Regional #KampungRamadhan #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #SoupSayuranSausTiram

Klepon Singkong

Klepon Singkong

Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini 😁 Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh... Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya... Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit. Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. πŸ€— #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Tumis udang kacang panjang

Tumis udang kacang panjang

Makan sahur anak-anak mintanya yang nyemek2#PekanPosbarManisGurih

6 orang
50 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

#48 Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi. #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarmanisgurih #akumanis #kampoengramadan #cookpadcommunity_bekasi

Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

#AkuManis #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang Bisa buat jadi ide takjil atau berbagi nihπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Simpel dan hasil melimpah loh momsπŸ€—

Nasi uduk magiccom

Nasi uduk magiccom

Jadi selama puasa ini lagi suka banget bikin nasi uduk yang simpel

4 kali makan
+-30menit
Buko Pandan

Buko Pandan

Setelah cukup lama penasaran dgn si buko pandan ini Alhamdulillah kemaren bikin jg utk berbuka puasa... Karena gak pake pasta pandan dan mager ngejus daun pandan jdi warna nya gak hijau 😁 Buko pandan adalah hidangan penutup dari Filipina. Namun kini buko pandan populer di beberapa daerah Sumatera. Buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Recook dari Kiki Fhatria πŸ™ dengan modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan. #Pekanposbarescampur #Esdicampur #Maescampur #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan #Fotokece

Es Cincau Durian Ala Combinasi

Es Cincau Durian Ala Combinasi

Lagi mbayangin es yg seger moms.. manis gurih seger duhhh nikmat ya mamsss ... Es ini kombinasi dari es keju kekinian, es duren yg wangi dan es dawet Cincau aduhhhh Ndak kebayang ya... es ini ada riwayatnya ya mamsss dulu pernah jualan bahan sering tidak awet dan selalu terbuang, sekarang muncul ide dan tips.. tips mengolah kolang Kaling juga nanas sering saya pakai sampai sekarang , bila sisa dapat disimpan dan dipakai untuk membuat es lain hari. Es cincau Combinasi ini tidak perlu tambah air, cukup es batu dan kental manis. Untuk durian bisa di ganti tape telo . (πŸ””Tapi jangan mencampur semua antara durian, dan tape telo ) kurang tau saya untuk rasanya hhhhhh πŸ””pilih saja salah satu pasti nyuss ... Sajian manisan ini wajib ada dirumah saya saat Ramadan ya mamsss cucok buat campuran es macem 2... Tidak capek juga tinggal tambah topping lainnya. Happy nyumnyum momss... #Semangcook_AdaCincaunya #pekanposbarescampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Puding roti panggang enak banget

Puding roti panggang enak banget

Menu ini enak banget loh bun.. sayang foto nya kurang menggoda ya.. aslinya endess banget pokokenya.. cocok buat vamilan atau menu buka puasa.. simple n no ribet

4 orang
40 menit
Es Jelly Cincau Hitam

Es Jelly Cincau Hitam

Ini juga salah satu es yang gampil dan enak. Patut dicoba untuk takjil buka puasa. #KampoengRamadhan #pekanPosbarEsCampur #EsDicampur #mbantuk_minuman

Gabin Srikaya

Gabin Srikaya

Setiap ramadhan cemilan ini rutin jadi takjil saat berbuka. Tapi sudah beberapa tahun belakangan di setiap ramadhan udah tidak bisa rasain kue ini lagi karena penjualnya udah pulkam alias pulang kampung. Akhirnya nyoba buat sendiri dan rasanya hampir miriplah

20 - 30 menit
Risol Sayur

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari πŸ˜„. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin