Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa Ala Resto by Home made🤩😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

1. 2 ekor gurami
2. 1 buah wortel
3. 1 buah bawang bombay
4. potong Nanas beberapa
5. 1 buah tomat
6. 1 cabe merah besar
7. 2 sdm Tepung maizena
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Kaldu jamur
11. 8 sdm saus tomat
12. 3 sdm saus pedas
13. 1 1/2 sdm saus tiram
14. Tepung serbaguna
15. secukupnya Lada bubuk
16. Bahan marinasi
17. Ketumbar bubuk
18. Garam
19. Bawang putih bubuk
20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1

Potong fillet Gurami bentuk dadu, lalu marinasi dengan ketumbar, bawang putih, garam, jeruk nipis.

2

Sambil menunggu marinasi, buat saus asam manisnya. Tumis bawang bombay,cabe merah, wortel dgn minyak sedikit, lalu tuang 3 gelas air.

3

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tomat, saus pedas, saus tiram, lalu kentalkan dg larutan air maizena,aduk sampai setengah matang. Lalu masukkan nanas, dan tomat tumis hingga matang🤩

4

Kemudian gurami yg sudah di marinasi di baluri dengan baluran tepung basah, sambil di cubit* masukkan ke baluran tepung kering

5

Lalu goreng gurami sampai berwarna kuning kecoklatan 🤩 Gurami siap di sajikan