Chicken Katsu Sambal Matah

Dipos pada January 24, 2022

Chicken Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers ๐Ÿ˜Š Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @โจLilis_dapoerTara Cloverโฉ ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 5 sdm tepung roti / panir
  4. Bahan marinasi ayam
  5. Sejumput Garam
  6. 1/4 sdt Lada
  7. 1/4 sdt Kaldu bubuk
  8. Bahan sambal Matah
  9. 2 buah cabe rawit merah
  10. 6 buah cabe rawit hijau
  11. 1 buah daun jeruk
  12. 3 batang sereh
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 buah tomat (optional)
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdt gula (selera)
  18. 1/4 sdt kadu bubuk
  19. 3 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah

1
Cuci bersih dada ayam lalu potong sesuai selera(1/2 dada ayam di bagi 2), marinasi ayam diamkan 30 Menit.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan telur, tepung terigu, dan tepung roti/ panir
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 2
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 2
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Masukan ayam yang sudah dimarinasi, kedalam tepung terigu, balut sampai rata, lalu masukkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti, tekan2 sampai rata. Jika mau lebih nempel, masukkan ke freser sebentar.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 3
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 3
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas, sampai kedua sisinya kecoklatan. Lalu tiriskan sisihkan terlebih dahulu.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 4
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 4
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Siapkan bahan sambal: potong2 cabe, daun jeruk, sereh, tomat,bawang merah, bawang putih, masukkan dalam mangkok tambahkan garam, gula
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 5
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 5
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Tuang minyak panas, lau beri perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 6
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 6
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 6
7
Penyajian: siapkan piring saji, potong - potong chicken katsu, susun dalam piring, dan siapkan nasi, lalu siram sambal matah di atas chicken katsu. Chicken Katsu sambal Matah siap di sajikan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ... enjoy
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Semangka susu

Es Semangka susu

Es semangka susu dengan 3 bahan yang simple & mudah dibuat . Rasa segarnya pas banget dinikmati di saat cuaca lagi terik atau bisa juga sebagai minuman segar untuk berbuka puasa . #EsSemangkaSusu #MinumanSegarBerbukaPuasa #MinumanSimple #MinumanSegar

Stok Sambal Kacang

Stok Sambal Kacang

Buat somay, batagor, lumpia, gorengan.. bebas lahh ๐Ÿ˜ Stok selama Ramadan kemarin.

1 jam
30. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner

30. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner

Satu lagi temen buat buka puasa.. Ada varian lain lagii๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ Selain tampilannya yang cantuiik๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ’•.. Enak buat temen ngeteh pas buka puasa ๐Ÿ’•

Lapis Sagu

Lapis Sagu

Bismillah... My bro minta dibuatin lapis sagu buat menu takjil, langsung eksekusi dong๐Ÿ˜‚ . #PejuangGoldenApron3 #LapisSagu #LapisKanji

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Bingung nih pengen ngemil abis buka puasa. Liat di dapur ada roti tawar dan sosis. Yuk kita buat. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

2 orang
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Berbuka di musim.hujan.. enaknya pake pisang goreng plus teh manis... Kebetulan dioleh-olehin pisang jantan khas Bengkulu... panen dari halaman belakang.. Alhamdulilah matang langsunh dieksekusi... dan taraaa..... .pisang goreng yummy dan krispi.... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-51 #Cookpadcommunity_Bogor

Tahu Isi

Tahu Isi

Gorengan terfavorite saat berbuka puasa.... ๐Ÿ˜‹ Walaupun bikinnya butuh effort gedhe (lebay ya...) Tapi tetap bikinan Ibu lebih enak.... Seneng khan kl direviu begitu sama anak & suami... ๐Ÿฅฐ Jadi kadang kl libur sy bikin banyak skalian simpan di kulkas, jadi gampang tinggal goreng aja kl mau makan.... ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

20 pcs
1 jam
66. Es Yakult Leci

66. Es Yakult Leci

Bulan Ramadhan pa haji terus pake peci, Bulan depannya tu peci masih belom dicuci, ๐Ÿ˜… Klo buka puasa sama baso aci, Ya minumnya es yakult leci ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ [Beckty 03-05-2021] #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
5 menit
Nasi kuning sederhana

Nasi kuning sederhana

ulang tahun tanpa nasi kuning sepertinya kurang lengkap. Karena masih puasa syawal, suami ultah jadinya bikin nasi kuning dadakan malam sehabis pulang praktek.......

4 porsi
15menit
Sambal Cumi Hot pas untuk Sahur biar melek

Sambal Cumi Hot pas untuk Sahur biar melek

Di daerah ku biasa jarang ada seafood, dan akhir2 ini banyak penjual seafood dari pesisir .. Nyoba beli baby cumi .. Biar puasa ada menu baru gak itu2 aja

2-3 porsi
ยฑ30 menit
Sup Bakso

Sup Bakso

Ummah dan Abah lagi puasa. Jadinya anak" maem yg simple" aj. Alhamdulillah sangat mudah, dan anak" suka.

Tumis buncis wortel orek telur

Tumis buncis wortel orek telur

Sebenarnya menu ini simple dan gak butuh ribet, dan ini adalah menu favorit suami. Ini kemarin aku masak waktu hari terakhir sahur sih, hehe....tapi gpp lah yaa aku cuma mau berbagi resep siapa tau bisa bermanfaat๐Ÿ™

Pink Lava

Pink Lava

Memanfaatkan stok sirup dari bingkisan Ramadan dan Lebaran, pas banget hari ini cuaca lagi panas bikin yang segar2 aja #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #cookpadcommunity_Kalsel

Oseng Ayam inspirasi menu sahur sederhana #BikinRamadanBerkesan

Oseng Ayam inspirasi menu sahur sederhana #BikinRamadanBerkesan

Karna kurang fit munggahan ga masak apa2 buat sahur pertama, makan malam pun cuma beli ayam goreng. Nah.. Cerita nya si ayam gorengnya sisa karna kurang mateng sampe kedalem๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dari pada kebuang mubazir aku jadiin menu Sahur aja.. ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜ ini menu emak emak males ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #BikinRamadanBerkesan

2porsi
5menit
Kue Janda Genit / Monde Susu

Kue Janda Genit / Monde Susu

Baru pertama kali buat dan alhamdulillah berhasil....nyesal buatnya dikit karna enak terasa susunya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ hasilnya harusnya terisi 2 toples , eh pas buka puasa icip- icip sisa 1ยฝ toples kalap hahaha . Besok2 pengen buat lagi..... Saya pake full margarin dan tepung terigunya saya sangrai terlebih dahulu... Terinspirasi dari resep bunda Diana Gerald, resep aslinya โฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/14495907-kuker-janda-genit-monde-susu?invite_token=vpfBvdXMw5AUdBMPxwZot1nL&shared_at=1620334410 #PejuangGoldenApron3 #mondesusu

144. es jeruk gula batu

144. es jeruk gula batu

Sering sering berkunjung ke handai taulan, in syaa Allah banyak berkahnya...salah satunya ini, buah silaturahim, ...pulang2 dibawain semua hasil kebun si adek tersayang...: jeruk, pepaya, labu, cabe, sayuran...ini bukan lagi kepasar loh moms...๐Ÿ˜‰๐ŸŒถ๐ŸŒ๐Ÿ‹๐Ÿ๐Ÿฅ•๐Ÿฅฌ๐Ÿฅ’๐ŸŒฝ #Ramadan 1442 H hari ke 23 #tetapdenganprotokolkesehatan #SilaturahimMembawaberkah #HappyFamily's

2 gelas
15 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

2 ramadhan. Krn pake pisang barangan, jadinya teksturnya lembek ๐Ÿ˜… tapi enak kok Source : Nay's Kitchen

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

Menu simple dan menyegarkan buat buka puasa ๐Ÿ˜ Kapan hari mama bilang pengen kwetiau... Akhirnya kubuatkanlah... Harusnya daging nya pakai daging sapi ๐Ÿฎ, Tapi mama bilang alot.. Yoweslah, kuganti aja pakai kulit ayam dan ati ayam ๐Ÿ˜ Kamis, 6 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

4 mangkok
Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Ikan Haruan Masak Kecap (Gabus)

Bisa menjadi tambahan Menu untuk sahur