Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

1. 500 gr ikan tenggiri plus kepala
2. 500 ml santan
3. 3 batang sereh
4. 1 batang daun kunyit
5. 4 lembar daun jeruk
6. 8 buah cabe rawit utuh
7. 1/2 buah jeruk nipis, peras
8. secukupnya Gula, garam dan merica
9. Bumbu halus
10. 8 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

1

Bersihkan ikan dengan air mengalir kemudian beri jeruk nipis peras diamkan 5 menit dan cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

2

Siapkan semua bumbu dan santan, haluskan bumbu halus.

3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak hingga harum dan masak. Tambahkan santan sambil diaduk2 selama 10 menit baru masukan ikan dan masak hingga matang sambil air nya diaduk2 sambil diberi bumbu.

4

Jika ikan sudah masak dan kuah asat masukan cabe rawit kemudian kucuri jeruk nipis, aduk2 perlahan sambil test rasa kembali dan jika sudah siap gulai ikan segera disajikan.