Anda sedang mencari inspirasi resep Es kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kunyit asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kunyit asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kunyit asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es kunyit asam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es kunyit asam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kunyit asam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana terik beberapa hari ini membuat semangat minum minuman dingin, yang tentunya menyegarkan. Bikin minuman dengan bahan bumbu dapur, karena tidak simpan lagi bahan2 es seperti ketika menyiapkan es utk buka puasa. Es kunyit asam menjadi pilihan... Yuk bikin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kunyit asam:

1. 50 gram kunyit kupas n cuci
2. 50 gram asam jawa
3. 300 gram gula merah/aren
4. 50-100 gram gula (bila diperlukan)
5. 1 sdt garam
6. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Es kunyit asam

1

Siapkan bahan2nya. Blender kunyit+200ml air, kemudian saring dan buang ampasnya.

2

Tuang air kunyit dalam panci, tambahkan asam jawa, gula aren, garam, gula putih, dan 1.3 liter air. Rebus sampai mendidih dan tunggu sampai air agak berkurang.

3

Matikan api, dan dinginkan. Saring kunyit asam sebelum disajikan.

4

Siapkan gelas, beri es batu secukupnya, tuang kunyit asam ke dalamnya.

5

Es kunyit asam siap dinikmati.

6

Selamat mencoba...😊😊

7

Tips: Kunyit asam bisa dibuat dengan gula terpisah(tanpa gula). Karena setiap orang memiliki tingkat konsumsi gula yang berbeda. Bahkan kunyit asam ini bisa dinikmati dengan jenis gula yg berbeda2. Gula batu, gula merah serut, gula putih, bahkan gula rendah kalori. Dengan kebutuhan dan hobi jenis gula yg berbeda2, kunyit asam bisa direbus tanpa gula.