Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Ayam Suwir adalah 6org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Suwir memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue andalan pas ramadhan. Karna 2 tahun ini (2020 & 2021) lg pandemi. Jd inisiatif untuk masak jajanan buat buka puasa sendiri di rumah😍 Alhamdulillah 1 bulan full selalu buat jajan buka puasa sendiri utk org rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Ayam Suwir:

1. 1/4 ekor ayam bag.dada
2. 2 buah wortel
3. 3 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. Bahan kulit lumpia :
7. 200 gr tepung terigu
8. 1 butir telur ayam
9. 1/2 sdt garam
10. 4 sdm minyak goreng
11. Air secukupnya (atur kekentalan)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Ayam Suwir

1

Goreng ayam lalu suwir2. Kupas kulit wortel lalu potong ukuran kayu korek api. Cuci bersih

2

Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, merica

3

Tumis bumbu halus sampai dengan wangi. Masukkan wortel beri air sedikir agar wortel layu. Setelah layu, masukkan ayam yang udah di suwir tadi. Beri bumbu jangan lupa koreksi rasa🥰

4

Step ke 2 buat kulit lumpia : Campur dan aduk semua bahan. Tambahkan air dikira2 yaa kekentalannya. Jangan kental jangan terlalu cair juga.

5

Adonan tadi : Tuang 1 centong ke teplon yang udah di panaskan (teplon anti lengket ya) lakukan sampai adonan kulit habis.

6

Setelah adonan habis. Kulit lumpia tadi di isi dengan isian ayam suwir yg udah dibuat. Rekatkan dengan putih telur / tepung yang di cairkan dgn air. Lakukan sampai habis.

7

Goreng lumpia dengan minyak yang panas. Api yang besar. Sambil di bolak balik biar ngga gosong dan di goreng dng api besar supaya ngga nyerap minyak banyak ya. Boleh juga di balurkan sama telur kocok yg di beri garam supaya gurih dikit 😁 sesuai selera masing2 aja. Setelah matang. Lumpia siap dihidangkan dengan sambal gorengan Homemade 🥰❤