Sup kaldu ayam

Dipos pada January 17, 2022

Sup kaldu ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kaldu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup kaldu ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup kaldu ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kaldu ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup kaldu ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam (hanya untuk kaldu)
  2. 1 bungkus kacang merah
  3. 2 pokcoy
  4. Bumbu :
  5. 1/2 bawang bombay (cincang)
  6. 4 siung bawang putih (cincang)
  7. Lada bubuk (sesuai selera, aku pakai agak banyak)
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. Secukupnya garam
  10. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sup kaldu ayam

1
Didihkan air, Cuci dan rebus dada ayam utuh sampai keluar kaldunya, bisa ditambahkan garam dan lada bubuk saat merebus. Setelah keluar kaldu, tiriskan ayam.
2
Sambil merebus ayam, tumis bawang bombay dan bawang putih... ketika sudah tercium harum matikan kompor, dan masukkan tumis bawang kedalam kaldu....
3
Kalau kacang merah sudah mulai empuk, masukkan pokcoy, tambahkan kaldu jamur, cek rasa... setelah pokcoy layu matikan kompor dan sup siap disajikan... selamat mencoba....
Sup kaldu ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem- Asem Ayam Simple

Asem- Asem Ayam Simple

Alhamdulillah. Subhanallah. Terinspirasi dari resep dibalik kemasan "Desaku" ketumbar bubuk. Biasanya nggak begitu perhatian dengan resep yang ada di kemasan. Malam ini ketika akan masak ayam, yang rencananya mau masak garang asam ayam, tetapi karena daun pisangnya nggak ada maka masak asemnya yang praktis aja tinggal cemplung. Kebetulan juga nampak dibalik kemasan ada asem-asem ayam simple... ya sudah lah... masak ini aja. Yang penting seger untuk makan sahur malam ini. Dan aku masak asem-asem ayam simple versi aku ya...!! #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Jus Bit Mix Bengkuang, Jahe

Jus Bit Mix Bengkuang, Jahe

Bismillahirrahmanirrahim...... Niat hati pengen sehat, dengan sedikit menurunkan Berat Badan, di coba ikhtiar dengan puasa, alhamdulillah Berat Badan bisa turun....tetapi kok kerasa lemes dan pucat banget ya, akhirnya cek ke dokter, ternyata Hb nya ikut turun juga....olahan 🀭 Sekarang usahan menaikan Hb dulu, kali ini saya bikin jus bit dan bengkuang di tambah jahe jadi ada rasa hangat di perut dan sedikit air perasan jeruk lemon, sebagai penambah kesegarannya.......πŸ˜‹ Yuuuuk ikutan bikin jus sehat πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @RLinda_4814236 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15386562-jus-bengkuang-jahe-bit-cold-pressed-juice?invite_token=X1zJhgRXeMPw4D3ifeJpFi2x&shared_at=1632215326 . . . . #Jusbit #JusSehat #JusBitMixBengkuangJahe #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Hotel (untuk anak kos) NO MSG

Nasi Goreng Hotel (untuk anak kos) NO MSG

Sebelum kembali tinggal sama Mama, anti ngekos selama kurang lebih 10 tahun. Jadi anti udah terbiasa masak buat sendiri, makanya kali ini masaknya buat satu porsi aja karena kebetulan Mama lagi puasa menjelang idul adha. Kenapa namanya nasi goreng hotel? Karena nasgor hotel biasanya pucet gitu kan ya warnanya, ga pake cabe giling gitu hehe Nasgor ini No MSG, no bumbu racik, no penyedap ya Bund. Selamat mencoba yaa

1 orang
20 menit
SEMUR DAGING + KENTANG

SEMUR DAGING + KENTANG

oke moms,kali ini saya ada resep semur daging sapi+kentang bisa jd inspirasi makanan untuk sahur/berbuka atau untuk hidangan special pas lebaran

3 orang
45 menit
Es Mangga Alpukat

Es Mangga Alpukat

Seger-segeran untuk buka puasa dadakan ala aku.

2-4 porsi
30 menit
Sop Buah

Sop Buah

Bismillah variasi SOP buah untuk sajina buka puasa yg sederhana mudah dan segar

4 orang
1 jam
Homemade strawberry ice cream

Homemade strawberry ice cream

Punya whip cream sampai hampir expired dan punya stok strawberry di freezer , jadilah ice cream . Mudah membuatnya , padahal biasanya kalau bikin ice cream menggunakan ice maker . Rasanya creamy ada kreces kreces dari buah strawberry kasar . Seger untuk takjil berbuka puasa kebetulan lagi tidak turun hujan jadi cucok meong 🐿️ Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 porsi
30 menit
Hot Bread Butter Pudding

Hot Bread Butter Pudding

Karena ada sisa roti tawar yang hampir ed maka timbulah ide ini, bread butter pudding, resep ini dulu pernah lihat di tabloid masakan (maaf lupa namanya) tapi sudah saya modif pada jumlah bahannya lumayan mengenyangkan buat takjil berbuka

6 orang
1 jam
Serabi pandan kuah kinca durian

Serabi pandan kuah kinca durian

Bikin serabi buat buka puasa arafah yuk..

20 bh
1 jam
Buko pandan ekonomis

Buko pandan ekonomis

Menu buka puasa yang manis2

Nasi Goreng Ati Ampela

Nasi Goreng Ati Ampela

Bismillahirrahmanirrahim. Menu sahur sederhana pakai stok ati ampela yang sudah diungkep, enak dinikmati dengan dilengkapi acar sayuran, telur dadar dan kerupuk yang gak kepoto😊. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tumis Kangkung Toge Pedas

Tumis Kangkung Toge Pedas

Bismillah masak sore untuk persiapan buka puasa dirumah Alhamdulillah sederhana tapi rasa juara enak banget makan dengan nasi hangat dan tempe goreng

4 orang
30 menit
Udang Goreng Tepung (2)

Udang Goreng Tepung (2)

Favoritnya anak saya jadi menu berbuka sore ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel

Wedang susu jahe

Wedang susu jahe

Pengen yang anget2...cocok untuk minuman sahur jg..mengahngatkan badan momπŸ˜ƒπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Kastengel Ekonomis

Kastengel Ekonomis

Masih dalam suasana lebaran. Bikin kuenya sih waktu bulan Ramadhan. Baru sempat upload sekarang. #PejuangGoldenApron3

1 toples
Ayam Kari Malaysia πŸ‡²πŸ‡Ύ

Ayam Kari Malaysia πŸ‡²πŸ‡Ύ

Ikut Meramaikan Event Silaturahmi Recook Kampoeng Ramadhan Dari Mamah Cookpad 😊 KALI ini saya Memilih Ayam Kari Malaysia . Source : Bunda Edah Lebiez . Nah Kebetulan Pak Suami Demen Banget Sama Olahan Ayam Kari Malaysia Ini. Alhamdulillah Kalau Beliau Suka Saya Pun Senang Memasaknya πŸ€—β€οΈ Pas banget kan Stock Cabe Kering itu selalu ada di dapur saya dan Cus lah Langsung Masak πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Sebenernya masak Kari Malaysia tuh udh kesekian kalinya. Nah kebetulan mamah Cookpad Pas banget Ngadain Even Silaturahmi Recook Kampoeng Ramadhan 😊 Jadi langsung deh πŸ“· #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #CookPadCommunity_Bogor

2-4 orang
15-20 menit
Sayur Jantung Pisang Udang

Sayur Jantung Pisang Udang

Beberapa hari ini saya dan anak2 puasa ganti kalla. Saya usahakan selalu tersedia menu sayur spy tetap sehat d segar menjalankan ibadah puasa. Sepulang kerja tadi malam, melewati pnjual sayur dan melihat jantung pisang. Sudah beberapa tahun tdk pernah masak jantung pisang. Jadi pengen masak sayur jantung pisang. Org tua kami dulu menggunakan kacang hijau dan santan sebagai campuran sayur ini. Tapi sy pengen rasa lain.. hihihi Setelah sampai di rmh buka2 resep jantung pisang yg ternyata byk macamnya.. nahh.. saat masak buat sahur jadi juga masakan jantung pisang disesuaikan dgn stok bumbu dan bahan yg ada.. daann berhasil.. sayur jantung pisang udang yang rasanya enakk.. sahur bersama anak2 jadi lebih nikmat.. πŸ₯°πŸ₯° #masak itu menyenangkan #cookpad_community_makassar

6 orang
30 menit
#11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

#11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

Aprina bawa angkak, aduh kebetulan banget mau bikin resep kuah ayam angkak.. terakhir kali makan kuah ini uda lama sekali. Sekalian minta jahe dari aprina jg (nanti gua ganti ya, Na πŸ˜‚) Ini enak saudara2 slurpppp #bikinramadanberkesan