Lapis India

Dipos pada January 28, 2022

Lapis India

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis India memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali beli kue ke swalayan dekat kantor pasti beli lapis ini, rasanya manis legit & lembut Kue ini adalah kue tradisional dari Kalimantan Selatan yg selalu hadir saat bulan ramadhan Karna lg susah keluar2 (PPKM) akhirnya bikin sendiri kue ini seneng dech bs makan byk2 😁😁 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis India:

  1. 1 bks tepung Hungkwe
  2. 300 ml santan (rebus sebentar agar kue gk cpt basi)
  3. 150 gr gula merah, sisir
  4. 200 ml air
  5. 5 btr telur bebek
  6. 50 gr SKM
  7. 50 gr margarin, dicairkan
  8. Minyak sayur utk mengoles loyang
  9. 1 lbr daun pandan
  10. Loyang segi empat uk. 16

Langkah-langkah untuk membuat Lapis India

1
Rebus gula merah, air, pandan & SKM lalu dinginkan smp bnr2 dingin
2
Olesi loyang dg minyak goreng, panaskan Kukusan smp mendidih lalu masukkan loyang ke dlm nya
3
Kocok lepas (lembut sj) telur dg wisk. Tambahkan santan & tepung kocok smp tercampur, lalu masukkan air gula aduk rata
4
Masukkan mentega cair, aduk lalu saring
5
Tuang 2 sendok sayur adonan ke loyang, lalu tutup Kukusan, kukus selama 7 menit (Catatan : - setiap kali akan menuang adonan, jgn lupa adonan harus diaduk dulu - spy lapis bergelombang spt penari India gunakan api cenderung besar)
6
Setelah itu tuang lagi lapisan ke 2 sebanyak 1.5 sendok sayur lalu ratakan adonan, kukus kembali 6 menit & lanjutkan terus tiap lapisan 1.5 sendok sayur kukus selama 6 menit sampai adonan habis
7
Saat lapisan terakhir kukus adonan selama 25 menit, jk sudah keluarkan kue dari Kukusan & dinginkan suhu ruang sampai bnr2 dingin baru bs dikeluarkan dari cetakan dan di potong sesuai keinginan
Lapis India - Step 7
Lapis India - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Buah Yummy

Salad Buah Yummy

Cocok untuk menu takjil yang sehat Lo bunda dan kawan" :)) yuk dicoba

5 orang
30 menit
Mie godhog

Mie godhog

Bismillahirrahmanirrahim... Baru tau kalo ini nama nya mie godhog🤭...kalo sahur ini salah satu menu andalan yang sering di masak😁 Praktis dan mudah...untuk sarapan nya si kiddos pagi ini emak masakin ini aja. Di menu nya @TikaSembiring ada...kita cooksnap aja...cuuus masak" jadi deh... Tangkiuuu 😘 Source : @TikaSembiring #miegodhog #RecookMenyadikKalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

1 porsi
20 menit
Bubur Singkong Thai

Bubur Singkong Thai

Source : @Tati_SoLina Aku suka banget sama bubur singkong ini .. lembuut dan rasanya unik. Walau belum pernah ke daerah asalnyaa Thailand…tapi rasanya enaak loh. Manisnya pas. Dan ga mulek Kirain buatnyaa susah dan ribet .. eh ga taunya mudah kok. Dan bahan gampang ditemui. Bisa jadi menu tambahan untuk buka puasa nantiii inii… Terimakasih mbak @Tati_SoLina sebagai tanda apresiasi aku cooksnap resepnyaa ya mbak.. teruslah menginspirasi mbak Lina.. terimakasih sudah menjadi tim lokal yang baik dan bijaksana.. semoga suatu hari nanti kita bisa meet up yaa #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

6 orang
1 jam
Gabin Isi Fla Susu

Gabin Isi Fla Susu

jadi punya kue gabin udah lama banget di kulkas dari awal Ramadhan kemaren gak habis-habis, Alhamdulillah nemu resep gabin isi fla susu nya bunda @tintinpurnama tanpa pikir panjang sekalian untuk meramaikan #Cooksnap_Kalteng langsung eksekusi 😃 gabis isi fla susu ini beneran enakkk, pas untuk teman ngopi atau ngeteh... Meskipun drama awal menggoreng gosong dong krn ditinggal bentar kedepan liat anak-anak makan 😂 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Takjil praktis dan segar

Takjil praktis dan segar

Setiap buka puasa penginnya yang segar dan manis, dan ini salah satu takjil yang sangat mudah persiapannya tapi rasanya hmmmm segar 😊 #SiapRamadhan

Bistik mentok | menu sahur

Bistik mentok | menu sahur

Lagi pengen makan mentok tapi bosan banget mentoknya cuman di rendang. Ya jadinya kreasi sendiri. Semoga temen-temen suka ya #SiapRamadan #2019sehat #menusahur #menuberbukapuasa

Tomyam Sederhana

Tomyam Sederhana

Dirumah ada putih telur sisa bikin kue kering semalam,iseng2 tak rebus aj..sapa tau bsk2 bs diolah. Esok harinya kok tiba2 pengin bikin takjil yg seger2,yg pedes gt. Wkt buka2 resep kok ada lihat menu tomyam. Blm pernah cb ngrasa..blm pernah bikin jg...tp tiba2 kok pengin. Jd lah searching sana sini resep yg paling gampang,dan setelah gabung sana sini..jd lah resep eksperimen ini. Bahan2nya menyesuaikan dan memanfaatkan stock kulkas aj😂 Ternyata diluar dugaan...krn bikinnya gampang dan rasanya unik luar biasa,dan Alhamdulillah..anak2 suka ❤️ #GA_TheNextLevel

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

13-06-2021 Segeeerr...bisa dijadikan referensi untuk menu takjil. Resep dari mamake Qonita @olive1994 bisa cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/9859682-es-gempol-pleret?invite_token=jExiA1bBhUz6w1M2w8Zx3B7F&shared_at=1623586668 #PekanCooksnap #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Salad Buah

Salad Buah

#latepost Ramadhan tentunya butuh yg segar segar. Karena saya sudah kapok beli salad buah dan tidak ada yg sesuai dengan lidah saya, maka saya membuat sendiri.

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..😉 Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es goyobod

Es goyobod

Assalamualaikum Mommika mau share resep minuman takjil yg enak dan menyegarkan, minuman khas jawa barat yg lembut yaitu es goyobod 🍺🤤 dulu Mommika sering banget beli es ini di si emang keliling, yg biasa lewat di siang hari kalo lg bukan bulan puasa.. Tp semenjak Mommika bisa bikin sendiri, Mommika lebih seneng bikin sendiri aja krn bikinnya gampang banget dan bahannya juga sangat mudah😍 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

220.Ayam PopCorn Crispy

220.Ayam PopCorn Crispy

Bismillaah ,,, Hepy mondey semua ,, tetep semangat meskipun corona makin merajalela ,, semoga kita smw selalu dalam lindungan Allaah 😇 Ini resep saya cooksnap dari mb @GriyaSyariKitchen yang puasa kmren uda berbagi ilmu tentang percrispian😍maafkanlah diri ini baru cooksnap skrg ya mb triana🤭ini kali pertama saya sukses bikin ayam crispy , beberapa kali belom dapet yang pas kaya gini ,, semoga bermanfaat ya momma's Sc : @GriyaSyariKitchen #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Punya singkong, udah dr hari senin belom diapa apain. Kebetulan kamis kemarin puasa , jadi bikin buat buka puasa aja. Bikin yang gampang2 aja. Disesuain sm posbar, jadinya vla nya diwarnai aja, jd merah putih.. MERDEKA 🇮🇩🇮🇩💪💪, singkong aja bisa merdeka apa lagi kita... semangat. Resep pake punya dd Winda, inspirasi bangat dd winda pake vla pandan trus jadin kepikir bikin merah putih . Makasih resepnya de..🙏🙏🥰🥰 Source : @Winda_Arfan #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DdeWinda #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Sambalado ikan tongkol

Sambalado ikan tongkol

Menu buka puasa hari ini(senin) sayur asem pakai sambalado ikan tongkol asap pas dan cocok banget..Alhamdulillah msih diberi kenikmatan yg luar biasa. Trimakasih mb ruth atas inspirasinya, smoga mb ruth sekeluarga slalu diberi kesehatan dan dilancarkan smua urusan..aamiin🤲 Source.. @RuDes cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/14937704-ikan-tongkol-balado?invite_token=pQTemAWjEBWWtKHVKoCHYKe6&shared_at=1633358114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Sempol ayam sehat dan sempol jumbo isi telor puyuh

Sempol ayam sehat dan sempol jumbo isi telor puyuh

Asal mula nya hanya sekedar iseng buat resep sempol ini... sekedar mengisi waktu pada saat puasa bulan ramadhan saya mempunyai ide untuk berkualan sempol ayam ini.. tidak di duga respon dari pembeli banyak yang suka bahkan ketagihan....

50 sd 100 tusuk
1 jam 30 menit
Jus Delima

Jus Delima

Ketoko buah nemu delima import peru. Dibuat jus aja soalnya, males makannya ama biji-bijinya. Dicampur sirup stroberi, mmm seger deh buat buka puasa. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1 gelas
5 menit
Choco Pandan Wool Roll Pao

Choco Pandan Wool Roll Pao

Salah satu hidangan ketika buka puasa saya suka bikin bakpao. Karena biasanya kurang begitu suka makan nasi ketika berbuka. Ini juga bisa buat ide jualan juga lho. Bentuknya yang unik dan lezat pasti banyak yang suka. Cuz kepoin resepnya.. #GA_TheNextLevel #pao #bakpao

Tahu Panggang (Simple Recipe By Siekfen Kitchen)

Tahu Panggang (Simple Recipe By Siekfen Kitchen)

puasa udah mau berakhir, Kita semua udah mulai sibuk menyiapkan menu dan kue utk lebaran.. nah supaya bisa lebih mudah dan cepet, siekfen kitchen menyiapkan ide menu kreasi Resep simple, untuk Berbuka atau sahur Yuk... Bisa di coba #menuberbukapuasa# #menusahurpuasa#

Takjil kolak sederhana

Takjil kolak sederhana

Sebelumnya saya suka beli kolak kalau buat buka puasa. Tapi seringnya terlalu manis dan akhirnya hanya pisangnya aja yang dimakan krn klo dibuang mubazir ya moms. Akhirnya saya utak atik deh bikin kolak sendiri, enaknya bkin sendiri tuh kadar kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera dan bahannya pun #MurahMeriah serta jadinya banyak. #SiapRamadan #kolaksederhana

3-4 porsi