3 K, Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 2, 2022

3 K, Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3 K, Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3 K, Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3 K, Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3 K, Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3 K, Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3 K, Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3 K, Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr/1 papan tempe
  2. 200 gr/1 buah kentang yg cukup besar, kupas
  3. 1 ons kacang tanah
  4. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
  5. Bumbu iris
  6. 4 siung bawah putih, cindang halus
  7. 4 siung bawang merah, iris tipis
  8. 7 cabe merah iris serong tipis (bisa ditambah jk suka lbh merah)
  9. 3 lbr daun jeruk iris tipis
  10. 2 bh gula merah kecil, iris tipis2
  11. Bumbu pelengkap
  12. Secukupnya gula pasir (manisnya sesuaikan selera)
  13. 4 sdm asam jawa
  14. secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 3 K, Kering Kentang Kacang

1
Iris tipis kentang dan rendam dalam air kapur, sisihkan. Potong tempe, tipis panjang, sisihkan. Bersihkan juga kacang tanah dari kotoran.
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng masing2 kentang, tempe dan kacang tanah hingga matang dan kering, jgn sampai gosong ya bun (nanti pahit).
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 2
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 2
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tiriskan kentang, tempe dan kacang goreng dan sisihkan
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 3
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 3
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Siapkan bumbu irisnya.
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 4
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Kemudian tumis bawang merah dan putih hingga kuning dan harum, masukan cabe merah, masak lagi sebentar.
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 5
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Lalu masukan irisan gula merah, daun jeruk dan tambah air asam, masak hingga gula lumer dan berbuih, tambahkan sedikit air jika kurang. lalu masukan kentang, tempe dan kacang goreng aduk hingga rata.
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 6
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 6
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tambahkan bumbu pelengkap, aduk hingga rata, dan cek rasa. Angkat dan dinginkan. 3 K Siap untuk disimpan dalam wadah tertutup.
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Selamat menikmati 3 K yang manis, gurih, pedas dan super renyah...
3 K, Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es campur blewah puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Es campur blewah puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day5

Minuman takjil buka puasa: cappucino cincau / capcin / capucino

Minuman takjil buka puasa: cappucino cincau / capcin / capucino

Maaf fotonya detik2 terakhir mau habis ✌ Oya, Biasanya diserut yahh cincau hitamnya.. tapi saya bikin yg kotak2 aja deh 😀

1-2 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Suasana bulan Ramadhan sudah mulai terasa. Iseng-iseng bikin opor, sambil latihan buat masak Idul Fitri nanti. Resep asli opor ini saya kutip dari Bun @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang
15 menit
Gepuk daging sapi...#bikin ramadhan berkesan...#

Gepuk daging sapi...#bikin ramadhan berkesan...#

Masakan turun temurun awal berbuka puasa di keluarga ku..😄

Tumis Buncis Telur (Praktis untuk sahur)

Tumis Buncis Telur (Praktis untuk sahur)

Membuat menu sahur yang ga ribet, cepat proses memasaknya tapi kaya nutrisi. Sayurnya bisa dipotong-potong sehari sebelumnya. Jadi pas sahur kita tinggal menumis bumbu dan masukkan sayuran ke wajan aja. Praktiiss kan Moms 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakItuSaya #MenuSahur #RamadanPenuhIdeMasakan #MenuRamadan

77. Teh secang

77. Teh secang

Arisan kampung cocok minggu ke-2 cooksnap resep nya mbk @Nidarudi Periode 07-13 Februari 2022 Pas banget sama cuaca nya yg dingin2 gini minun yg hangat2. Rasany badan jd tambah hangat. Pas sekalian jg buat buka puasa. 😊😊😊 Source: @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/14734428?invite_token=uA0tDh #CookSnap #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Ikan Kembung Cabai Hijau

Ikan Kembung Cabai Hijau

Pemanasan sebelum puasa.. Kumpulin masakan praktis, supaya tetap bisa fokus ibadah dan siapkan masakan untuk keluarga ❤️

3 orang
60 menit
Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Baru belajar masak semoga enak.. Heheheh

2 porsi
10 menit
Tumis sosis vs macaroni buat buka puasa abang kecil

Tumis sosis vs macaroni buat buka puasa abang kecil

Karna si abang latihan puasa dan ga sahur. Jd mnu buka puasa nya d bkin spesial biar makin semangat.

Sayur asem+pelas sekali uleg #bikin ramadhan berkesan

Sayur asem+pelas sekali uleg #bikin ramadhan berkesan

Gak pengen ribet and lama saat bikin hidangan berbuka puasa... sekali masak harus habis. Hidangan rumahan yg sederhana aja.

2-3porsi
5-10 menit
Takjil Singkong Goreng GURIH, MEDUK dan MERASUK

Takjil Singkong Goreng GURIH, MEDUK dan MERASUK

Mau bagi" resep singkong goreng yg meduk dan bumbu merasuk sampai dalam singkongnya bun

340.Rolade Tahu Oat

340.Rolade Tahu Oat

Bismillaah ,,, Buat lauk mantaph buat cemilan juga sedaph😉Nah misi kedua untuk ramadan camp pekan ini masih tentang tebak2an yang kata mamah adalah tahu yang digulung bisa dikukus ataupun digoreng👀paan yaa ?? Semoga jawaban emak bener deh😁Karna sepertinya pilihan jawaban emak ada didraft yang dari tahun lalu belom sempat terupload ,,resep ini termasuk makanan sehat in sya Allaah ya ,, coz gluten free😉... Sc : @cook_7747511_nana #RamadanCamp_Misi2 #SerbaSerbiOlahanOat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp #Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang tapi Kali INI mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Sayur Bening Mie Kuning!!!

Sayur Bening Mie Kuning!!!

Favorit paksu pas waktu sahur!!!!😀. Semoga kita dipertemukan lagi dengan bulan ramadhan yg penuh berkah!!! Amin🤲

Goreng Buah Sukun (Sajian berbuka puasa)😊

Goreng Buah Sukun (Sajian berbuka puasa)😊

Saya cuma rendam dg air garam/royco

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang
1 jam