Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 3, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 sdm air asam
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 4 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt soda kue
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 bh cabe merah, buang bijinya
  13. 4 bh cabe rawit
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Potong² tipis kentang, rendam air. bilas sampai air bening (saya: 3x). Beri 1 sdt soda kue, rendam sekitar 20 mnt. Jika mau di goreng ditiriskan dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang dan kentang sampai kering, tiriskan pakai tisue.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, gula pasir, gula merah, air asam, dan garam. Aduk merata, masak sampai berkaramel (keluar moto ulo), matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat sampai bumbu merata. Tunggu dingin, masukkan toples.😋
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...🤭 Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron

Sup udang #ramadhan 2

Sup udang #ramadhan 2

Bikin sayur yg lengkap gizinya 🤗 udah gitu aja 😅 #BikinRamadanBerkesan

4 porsi
Menu buka puasa : Es Jambu Pink Original

Menu buka puasa : Es Jambu Pink Original

Menjelang bulan ramadhan aku sudah mulai berkreasi menu berbuka, biar nanti nggak banyak pikir saat hari H. Kali ini aku bikin es jambu yang teksturnya kental dan yummy... :))

2 porsi
Tumis brokoli simple

Tumis brokoli simple

Menu simple untuk berbuka 🤭 Untuk pekerja seperti saya, cukup buat masakan yang simple tapi tetap enak

30 menit
Menu sahur tanpa ribet

Menu sahur tanpa ribet

Ikan tuna tumis simple

Opor Ayam Menu Buka Puasa

Opor Ayam Menu Buka Puasa

Ini nikmat bgt di sajikan saat berbuka puasa. Kalau mau sampai sahur malemnya tinggal di simpan di kulkas pas mau sahur tinggal hangatkan 🤤

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Puasa itu butuh sesuatu yang seger ya kan?? nah sayur ini bisa jadi alternatif. Enak, seger, masaknya cepet trus mudah lagi. Semangat upload hari ke 3 puasa demi celemek impian 😊😊 #bikinramadanberkesan

Manan Sahmin

Manan Sahmin

Khas Palembang Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. *ensiklopediLIPI* Sumber Resep : @desfita_ https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=mY8MWU #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 loyang 22x10x8cm
1 jam
578. Dessert Santan Krim Pandan

578. Dessert Santan Krim Pandan

#Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Modifikasi "haupia" dari Chanel tabieats oleh YT Vinastar Chanel Ini enak lho.... Cocok juga dijual bulan Ramadhan nanti... Lembut,creamy,mmMmmm pokoknya harus coba!!

5 orang
Tulang kecap manis gurih#Bikin Ramadhan Berkesan

Tulang kecap manis gurih#Bikin Ramadhan Berkesan

#BikinRamadhanBerkesan.. Menu buka ak manfaatin lauk sisa sahur tulangnya masih banyak ..biar dk bosan ak mask kecap n pak suami pun syuka...😄😄

Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

es jedera ini sangat top dikalangan kelasku, krn setiap ada acara musti aku bawain es ini

4 porsi
Sop & Ayam bakar Madu

Sop & Ayam bakar Madu

Assalammu'alik wr.wb.. Alhamdulillah..hari ini masih diberi nikmat ...(salah satunya nikmat kesehatan ) Menu buka puasa sunnah senin bikin sayur skaligus lauk mantapss baget 👍.. Emang keren nih cooksnap resep dr @myhomemadefood 🥰🥰 trimaksih mb ika smoga embak slalu diberi dan dilimpahkan rahmat dari Allah SWT aamiin.. Source...my homemade food Cek resep 👇: https://cookpad.com/id/r/15317681?i=qTGAuw #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂 Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr
527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🤭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini 😂. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🤣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🤭. Ayo, dicobain ya teman-teman 😉. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Terang bulan buatan mama mertua

Terang bulan buatan mama mertua

Waktu bulan puasa , tidur di rumah mertua . Kebetulan lagi buat terang bulan. Untuk buka puasa bersama.

3 orang
30 menit