Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 3, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah 😆😆 Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya 🤗 Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gram kentang
  2. 250 gram tempe
  3. 65 gram kacang tanah goreng
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Bumbu Rajang :
  6. 7 siung bawang merah (iris)
  7. 3 siung bawang putih (iris)
  8. 10 buah cabe rawit (saya pake cabe merah keriting) (iris)
  9. 5 lembah daun jeruk (buang tengahnya, iris halus)
  10. Bumbu Larut :
  11. 35 gram gula merah (sisir)
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 5 gram asam jawa
  16. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Iris tipis tempe, kemudian iris tipis kentang. Cuci bersih kentang dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe dan kentang bergantian hingga kering kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tempe. Tumis semua bumbu rajang hingga harum dan layu.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah bumbu rajang 3/4 matang, masukkan bumbu larut. Aduk rata hingga membentuk karamel.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan tempe, kentang, dan kacang tanah. Aduk semua hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat, matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Pindahkan kering kentang kacang kedalam loyang. Panggang selama 7-10 menit. Angkat, biarkan dingin.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Sajikan kering kentang kacang untuk teman lauk makan nasi.
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sahur Praktis pake Bakwan Simpel

Sahur Praktis pake Bakwan Simpel

Biar masak sahurnya cepet bikin yang praktis n simpel saja lah yaaaa 🤓🤓🤓 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂 Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr
527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🤭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini 😂. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🤣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🤭. Ayo, dicobain ya teman-teman 😉. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! 😁 Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah ada🥰 Ciyeeee ciyeee😇 Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
368. Egg Roll Tahu (Tahu gulung telur)

368. Egg Roll Tahu (Tahu gulung telur)

Minggu ke 2 di ramadan camp🥰🥰 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PosBar

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Day 3 : Sayur bening seger (menu buka puasa)

Puasa itu butuh sesuatu yang seger ya kan?? nah sayur ini bisa jadi alternatif. Enak, seger, masaknya cepet trus mudah lagi. Semangat upload hari ke 3 puasa demi celemek impian 😊😊 #bikinramadanberkesan

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Cumi basah saus pedas manis puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi Puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day1

Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Baru belajar masak semoga enak.. Heheheh

2 porsi
10 menit
Ikan Kembung Cabai Hijau

Ikan Kembung Cabai Hijau

Pemanasan sebelum puasa.. Kumpulin masakan praktis, supaya tetap bisa fokus ibadah dan siapkan masakan untuk keluarga ❤️

3 orang
60 menit
Es Buah Pelepas Dahaga di Bulan Ramadhan

Es Buah Pelepas Dahaga di Bulan Ramadhan

Si Papa.. Kalau Bulan Puasa Suka Banget Ikutan Buat Es,dll. Walaupun Gak Puasa.. Tapi Kami Selalu Ikut Memeriahkan.. Hehe.. Selamat Menjalankan Ibadah Puasa. :)

7 porsi
30 menit
Capcay Goreng Buka Puasa

Capcay Goreng Buka Puasa

Buka puasa enaknya makan sayuran yang segar. Agar tubuh tetap bugar.

15-20 menit
Roti goreng tepung

Roti goreng tepung

Alternatif Sarapan pagi anak2, biar ga bosen Sarapan nasgor mlulu. Dan mungkin ini bisa jadi makanan cepat saji saat Sahur, bila saat Imsak udah mepet. . #tiketgoldenbatikapron #pejuangtiketgoldenbatikapron #roti #keju

4-5 orang
15 menit
Kentang Goreng Buka Puasa

Kentang Goreng Buka Puasa

Gorengan selalu jadi menu andalan buka puasa, apapun bentuknya. goreng sendiri biar tetep sehat minyaknyaa :D

30 menit
Es buah ramadhan

Es buah ramadhan

Es favorite keluarga kecilku, saat ramadhan.. Salam ramadhan..

Nugget Ayam Wortel Jagung

Nugget Ayam Wortel Jagung

Membuat nugget memang memakan waktu yang cukup lama, mulai dari menyiapkan alat dan bahan, menghaluskan dan mencampur adonan, mengkukus, membalur tepung, dan digoreng. yah begitulah, harus sabar and keep smile.. Tapi, hasilnya bisa banyak dan bisa tahan beberapa hari difreezer jadi praktis buat bekal makan ayang, sarapan pagi yang terburu-buru, atau lauk tambahan untuk sahur. Dengan bikin nugget sendiri (homemade) tentu bisa tau kehigienisan dan tanpa bahan pengawet tambahan. pasti sehat :) Sedikit tips saat menghaluskan/menggiling daging dan sayur jangan terlalu lembut agar teksturnya lebih terasa Oh iyaa.. dengan resep ini bisa jadi ± 36 pcs. jumlah ini tergantung loyang dan ukuran potongan nugget

9 porsi
1 jam 30 menit
#119 Kering Kentang Kacang

#119 Kering Kentang Kacang

Sekali mendayung perahu, dua tiga pulau terlampaui. Yesss 💪😘 Satu resep, bisa untuk posbar CP Bali, GBA dan Ramadan Camp. 💃💃 Jawaban minggu ke-1 Ramadan Camp: Tebak-tebak tema Posbar adalah B. 3K (Kering, Kentang, Kacang). Terimakasih untuk resepnya mba @fidelasadewo 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MingguKe1 #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #KeringKentangKacang Source : https://cookpad.com/id/r/13947537

Rolade Sayur ala saya

Rolade Sayur ala saya

Menu ini terinspirasi dari Almh. ibu saya yg selalu memasakkan menu ini utk makan sahur... cantik warnanya nambah selera makan. Dalam resep ini saya modif dgn gaya masak telur gulung ala korea....😋 #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe

Menu buka puasa : Es Jambu Pink Original

Menu buka puasa : Es Jambu Pink Original

Menjelang bulan ramadhan aku sudah mulai berkreasi menu berbuka, biar nanti nggak banyak pikir saat hari H. Kali ini aku bikin es jambu yang teksturnya kental dan yummy... :))

2 porsi