Ayam ungkep bumbu bacem

Dipos pada January 5, 2022

Ayam ungkep bumbu bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu bacem memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktekin ilmu dari kelas inspirasi bareng mba Alun Rahma ttg food preparation. Food Preparation adalah tehnik menyimpan dan menyiapkan bahan makanan, baik mentah ataupun setengah matang, berupa sayuran, bumbu2, protein nabati dan hewani. Kebetulan tinggal menghitung hari menuju Ramadhan, bikin simpanan olahan setengah matang supaya nantinya tidak menghabiskan banyak waktu di dapur terutama saat menyiapkan hidangan sahur. #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu bacem:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 btr jeruk nipis
  3. Bumbu cemplung :
  4. 1 sereh, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 ruas laos
  7. 2 ruas jahe, geprek
  8. 3 mata asam
  9. 1 btr gula jawa kecil
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt gula putih
  12. 2 sdm kecap (selera)
  13. Air kelapa dr 1 butir kelapa
  14. Bumbu halus :
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 2 ruas kunyit
  17. 10 bawang merah
  18. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu bacem

1
Siapkan bahan, keluarkan ayam dari kulkas. Haluskan bumbu
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 1
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali gula jawa dan asam) sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 2
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 2
3
Setelah keluar air dari daging, bisa ditambahkan air kelapa
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 3
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan gula jawa, asam dan kecap. Aduk biarkan meresap
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 4
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 4
5
Masak sampai air habis. Setelah dingin bisa dimasukkan wadah tertutup dan simpan di kulkas.
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 5
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 5
6
Ayam ungkep bisa digoreng atau dibakar baik menggunakan oven/teflon. Sajikan dg lalab dan sambal
Ayam ungkep bumbu bacem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding lapis roti vla keju

Pudding lapis roti vla keju

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Hari ini aku bikin cemilan simple dirumah, ini recommend banget untuk kreasi menu berbuka puasa nanti bareng anak2. Bikinnya gampang banget dan yummy 😍 Semoga resepnya bermanfaat ya. Terima kasih #pudding #kreasipuddingnutrijel

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Day 4 : Tumis daun pepaya teri udang(gak pait) (menu buka puasa)

Semangat hari ke 4 πŸ’ͺπŸ’ͺ Tumis ini enakkkk banget karena pedes dan ga pait loh. Kenapa ga pait?? karena daun pepaya nya udh di rebus kemarin bersama daun jambu biji dan setelah matang air rendamannya di ganti beberapa kali sblum akhirnya dimasak. #bikinramadanberkesan

Kering Teri Kacang Balado

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍 dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado 😁. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya 😜....yukk cuzzz πŸ˜πŸ˜‹ #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders πŸ€— Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan πŸ€²πŸ€— Mohon maaf nih jadi mepet gini πŸ™ˆπŸ™maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh ☺️ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan πŸ€²πŸ€—πŸ₯° Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewoπŸ§‘β€πŸ³ makasih ya mbak resepnya πŸ€—πŸ₯° #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Teri krispi

Teri krispi

Ternyata enak jg teri dibedakin πŸ˜„πŸ˜„....tuk lauk, tuk cemilan dan bagus jg utk simpan jika tidak punya banyak waktu utk masak....apalagi sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan. Bisa utk stok πŸ‘πŸ‘. Ikutan Posbar Masak Bareng Kakmin. #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

60 gr
20 menit
Kangkung Cah Sapi # buka puasa

Kangkung Cah Sapi # buka puasa

Menu utk buka puasa,, yg simpel dan isnya Allah lezat.. selamat mencoba

Mento kalianget (Menu buka puasa)

Mento kalianget (Menu buka puasa)

Pizza Madura.. Primadona di saat bula ramadhan

15 potong
Menu Sarapan / Sahur

Menu Sarapan / Sahur

Video , tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Bola Bola Tahu Rambutan / Menu Buka Puasa

Bola Bola Tahu Rambutan / Menu Buka Puasa

Menu berbuka puasa satu ini hits banget loh.. luarnya kriuk dalemnya lembut parah.. Aku dapet resepnya dari youtube heheh buatnya mudah tp dijamin enak bgt! Yuk jangan lupa recook! ☺️❀️ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

28 pcs
40 menit
243. Doggy Cookies

243. Doggy Cookies

Assalamualaikum Bu Ibu kali ini persiapan ala saya jelang Idul Fitri... Hahaha... Masih jauh... Puasa juga belom... Tapi karena modus buat bakulan ... So mari kita coba resepnya Kakaq @wildawily ... Nuhuun ah... Ini cuma agak ribet nempelin telinga, hidung and mata. Tapi over all.. Syukaak #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor #RamadanCamp

Sanggara Peppe

Sanggara Peppe

Source: @cook_7380887 Recook & modified: Manda Evie Arisan seru ala cookpader Kali ini giliran Mbak Feby Pilih resep ini aja, karena kebetulan lama gak makan pisang Dan ini pas banget juga buat menu buka puasa atau snack sore sambil ngeteh kan moms Btw, ini camilan tapi bikin kenyang, jadi bisa juga jadi menu diet kali ya...🀭 Cuss coba yuk moms πŸ€— Ssttt, sambel jangan diskip yak 🀭 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Kue Kering Ekonomis

Kue Kering Ekonomis

Persiapan nyambut ramadan nih wkwk. Satu resep bisa buat beberapa macam kue kering ya. #PejuangGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Bismillah, Jawaban : Misi pertama Ramadhan. #RamadanCamp #RempeyekKacang.

10 Orang
60 menit.
Mie goreng simpel untuk menu sahur

Mie goreng simpel untuk menu sahur

(resep ini saya coba sebelum puasa romadhon) Kebetulan dirumah punya mie kemasan pemberian dari kakak ipar. bingung mau diapakan. soalnya orang rumah biasanya gak suka dengan mie kemasan seperti ini apalagi 2 jagoanku (kalau mie instan gak nolak sich... ). Akhirnya kuputar otak bagaimana caranya mengolah mie yang ada. Tiba-tiba aku kok pingin mengolah pakai saori ya..... ( padahal gak pernah masak mie pakai saori, biasanya cuma buat numis kangkung. itupun seingatku cuma 2 kali). makanya aku cuma masak 3 biji takut kalau hasilnya gak enak. pas setelah dicoba, eh.... rasanya enak banget. Anak-anak suka, suami sampai kebagian dikit. Aku agak kecewa sich..... kenapa gak buat banyak sekalian. Tapi juga seneng banget karena resep yang ala-ala ini sukses.

Menu sahur ke-3

Menu sahur ke-3

Dan ternyata masih saur sendiri pemirsa πŸ₯Ί. Bismillah insyaalloh malam ini sahur berdua ya ya Alloh aamin 🀲🏻🀲🏻. Karena mas belom pulang maka menu sahur nya pun masih spontan uhuy tidak di rencana kan sama sekali dipikirkannya pas mau Bobo deng. Dengan segala macam sesuatu yg ada di kulkas jadilah bubur oatmeal yg emang gua udah suka bikin dulu kala sambil intip intip di Cookpad sih kek mana orang orang pada bikinnya. Alhamdulilah kenyang πŸ₯³

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dalam rangka menyambut bulan Ramadan, mamah ngadain misi seru nih, Cookpad Ramadan Camp 2022. Setiap kali kita bisa menyelesaikan misi, akan dapat poin yang nantinya bisa ditukar di boothΒ² perayaan di akhir Ramadan Camp 😍. Daaan misi pertama minggu ini cluenya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah." Apa yaaa? Udah pasti saya pilih jawaban B. 3K (Kering, Kentang, Kacang). Betul ga mah? Betuul doong 😁 Baru kedua kalinya bikin kering kentang ini, seperti biasa langsung ludes ga sampe sehari. Dimakan pakai nasi anget nikmat, dicemilin gini aja juga udah enak πŸ˜‹. Source: @dapurmomji #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi1 #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #ArisanKopijos_Imelda #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Candil Ubi ungu

Candil Ubi ungu

Kebetulan di tukang sayur ada Ubi ungu dan udah mendekati bulan Ramadhan jadi kangen perkolakan ya πŸ˜‚ eksekusi deh bikin candil 🀭 #PejuangGoldenBatikApron