Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Xander's Kitchen Selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan. Al-hamdulillah. Ceritanya lagi ingat ma kakak yang sekarang tinggal di Jakarta. Pernah di ajak jalan² ke Borobudur. Singgah di jalan Magelang ntuk makan siang. Nah lihat ada bungkusan daun. Kirain botok...ee..Garang Asam katanya. Ini saya buat sendiri sudah sering masak, tapi baru kali ini sempat menulis resepnya. Al hmdulillah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Minggu ke 48 Ramadhan ke 19
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung muda (saya 1/2)
- Secukupnya santan kental, (me 2 sdm santan instan)
- Bumbu iris
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 bh tomat hijau
- 5 buah blimbing wuluh
- 3 bh cabe keriting merah
- Bumbu lainnya
- 5 btg sereh, digeprek (saya 2)
- 5 lbr daun salam (saya 2)
- secukupnya Cabe rawit utuh, saya 5 biji
- secukupnya Garam, gula (me: 1 sdt)
- Kaldu bubuk (optional)
- Daun pisang utk membungkus