Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#46 Bikin lauk yang bs tinggal ngangetin pas sahur, salah satunya ya pindang iga ini, kuah asem pedes bikin seger pas buka dan bikin melek pas sahur๐คฃ.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- secukupnya cabe rawit utuh
- 2 ikat daun kemangi, petik daunnya
- 1/2 buah nanas madu (lg ga pake)
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya air asam Jawa,(sesuaikan selera asamnya)
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 4 buah bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit, dibakar
- 1/2 bagian terasi ABC, dibakar
- 1 buah tomat ukuran kecil