Ayam Kecap

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan simpel banget.. Pakai ayam bagian paha bawah karena dagingnya lebih lembut dan juicy.. Kesukaan anak-anak dan bisa jadi alternatif lauk sahur/buka puasa.. 🤗 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 6 potong ayam paha
  2. Air jeruk nipis
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt saus tiram
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah sereh, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. 5 siung bawang merah, cincang
  10. 3 siung bawang putih,cincang
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 300 ml air
  14. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Goreng ayam dengan minyak panas, cukup hingga berkulit saja, kira-kira sekitar 5 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, sereh,lengkuas dan jahe. Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam, lada, pala, saus tiram.
3
Masukkan ayam dan kecap. Ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya menyusut. Sesuaikan rasa.
4
Angkat dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Bubur Tantam

Bubur Tantam

First time ngolah ketan hitam check✔ Alhamdulillah sudah dibuat ifthar kapan hari + peuyem singkong Selamat berbuka puasa, semoga Allah menerima puasa dan amalan² kita hari ini:) #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
Roti Goreng isi Ayam Suwir

Roti Goreng isi Ayam Suwir

Bismillah... Assalamu'alaikum cookpders di seluruh Indonesia... Udah memasuki hari ke-10 Ramadhan nih, tentunya semakin bingung saja ya menentukan menu buka dan sahur. Alhamdulillah minggu kemarin saya mengikuti program kelas RAKIT dan saya berhasil mengikuti keseluruhan rangkaian program rakit. Bersyukur banget bisa belajar bareng mb Rani bersama dapur pintar. Banyak pengetahuan yang didapat. Mulai dari memasak kilat, dapur bersih, sampai manajemen keuangan. Sayang sekali programnya sdh berakhir. Daaan untuk merayakan keberhasilan kita, Tim Rakit mengadakan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) untuk merayakan minggu terakhir program RAKIT. Pas juga ada event dari gado gado Indonesia, jadi sekalian aja opostingnya 😇. Ini rotinya lembut banget, digoreng juga mengembang. Puas deh rasanya bisa bikin roti goreng isi ini. 🤩 #Roti_Elloet SC: Cheff Ucu #PejuangGoldenApron3 #CookpadComminity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KampoengRamadan #KreasiRoti #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

30 buah
120 menit
Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Caesar Salad

Caesar Salad

Cocok untuk Buka Puasa yang gak mau langsung makan nasi. Dressing nya pakai yang kemasan dan adanya sasame roasted ternyata enak juga..ini buatnya cepat, bahannya mudah dan sehat. Kali ini gak pake roti crouton tapi di ganti tahu dan tempe sebagai protein juga. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 Orang
30 Menit
Jus Pepaya lemon

Jus Pepaya lemon

Pepaya ity buah wajib sehari- hari di rumah.. Dimakan langsung enak di jadikan minuman juga enak apalagi di bulan puasa ini.. suegerr😉

Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning

Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning

Bulan puasa tahun ini dijalani dng nyantai, kenapa..?? Krn ada persiapan bumbu dasar yg siap di kulkas, jd gak usah ribet masaknya, tinggal tumis aja bumbunya beres sdh😂😁, kali ini aq praktekin resep bumbu dasar kuning buat opor ayam, wahhh... Ternyata enak banget cepet dan rasanya sedap, praktis dehhh😁😁😍 #PekanPosbarProtein #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Acar Timun Wortel

Acar Timun Wortel

Ini bisa di makan pake apa aja.. Bisa nasi, sate, mie goreng, nasi goreng.. Enak banget.. Yang pasti nya bikinnya gampang dan cepat.. Tahan lama pulak.. Jadi bisa bikin sayur buat stok sahur.. Pas sahur tinggal santap 😁 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

2 orang
7 menit
Marmer Hunkwe

Marmer Hunkwe

Bikin marmer hunkwe ini cepat banget, yang agak lama justru proses mengerasnya😆. Menurut saya kue ini lebih enak disajikan dingin, jadi setelah adonan agak dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas buat mempercepat proses pengerasannya. Teksturnya lembut banget, dimodif dengan adonan coklat lebih mengangkat rasanya. Disiram dengan vla coklat juga lebih yummmyy! Kemarin sore keburu habis vla nya, jadi gak sempat di foto deh😄😄. Buat buka puasa cocok banget nieee, adeeemmmm😍😍. #CookpadCommunity_Bandung

Loyang Dia 20/22cm
Kacang Hijau Santan Pandan

Kacang Hijau Santan Pandan

Assalamualaikum cookpaders. Apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat ya. Aamiin allahuma aamiin Mau ijin berbagi menu berbuka yaitu kacang hijau/ijo santan pandan. Kacng ijo selain banyak mengandung vitamin B, juga termasuk protein nabati. Jadi selain mengenyangkan juga menyehatkan. Ayu dicoba🥰🙏 #menuberbukapuasa #kacangijo #kacangijosantan #buburkacanghijau #kacanghijau #pejuanggoldenapron3

Jemblem Singkong

Jemblem Singkong

Bisa jadi menu camilan pilihan untuk berbuka puasa. Manis, lumer bgt gula merahnya. Happy cooking 🙃 Source: Nining MamaLouis #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Bingka Kentang Susu

Bingka Kentang Susu

Setiap Ramadhan biasa di banjarmasin banyak orang jualan kue2 khas daerah,dulu aku selalu beli..tp sekarang setelah belajar di cookpad(telat sih sebetulnya😄) aku sdh jarang beli kue lg,bikin sendiri dan ternyata sangat mudah😘. Meramaikn program #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda aku bikin kue bingka kentang susu ini,biasa bikin pakai santan tp kali ini pakai susu..ternyata enak juga,manthab pokoknya😊😁 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kolak Pisang Tape

Kolak Pisang Tape

Firts time bikin kolak di bulan puasa tahun ini... Maa Syaa Allah,,, semoga puasanya lancar ya mak... Hihi #kolak #kolakpisang #kolaktape #kolakpisangtape #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Harsya traditional food from morroco

Harsya traditional food from morroco

Salah satu makanan buka puasa khas maroko, terbuat dari tepung gandum #jadiPejuangGALagi_Ramadan

2 orang
Es klapa muda with selasih & nutrijel jely

Es klapa muda with selasih & nutrijel jely

Liat para penjual kelapa muda berjejer jd tergoda😁. Pengen bikin yg dingin2 seger buat buka puasa nanti sekalian meramaikan #PekanPosbar dgn tema #PekanPosbarEsCampur. Cus rikuk yuk moms😍. #EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
15 menit
Lele bakar madu(teflon)

Lele bakar madu(teflon)

Ceritanya orang" di rumah pada g suka lele,tapi setelah nonton acara bikin laper di station tv,tiba tiba anak"pada riquest lele bakar buat menu buka puasa katanya,cari" resep teman teman di cookpad,ketumulah resep bunda Akmal.jadilah pagi pagi ke pasar beli lele,lansung eksekusi,hmmm endol surendol takendol kendol,terima kasih bunda resepnya muaaaantcappp!! #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02 #GengPejuangDapur #MasakUntukKeluargaTercinta

113. Jamur enoki siram

113. Jamur enoki siram

Sayur buat sahur hari ke 8, masak yang praktis ajah moms gak pake ribetz dan lama,...Alhamdulillah🌽🍄🧄🍖 #KampungRamadan #Ramadhan 1442 H

2 orang
30.menit
Setup Pisang

Setup Pisang

Yeeaaa..happy ramadhan teman² kita sambut ramdhan dengan ceria dan semangat beribadah..untuk berbuka puasa kali ini saya bikin setup pisang yang simpel aja manis² menghangatkan request pak suami yang kayak orang ngidam aja kepingin setup pisang..resep ini warisan emak saya dari dulu klo bikin setup pisang di nikmati hangat juga enak dinikmati dingin juga seger..spesial untuk warga 3C.. #imaimey #imaimeysetuppisang #OlahanPisangImaimey #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_kotamu

52. Sup Oyong Tahu Serabut

52. Sup Oyong Tahu Serabut

Sayur yang bikin perut adem.... 😄 Hampir tiap bikin menu buka puasa selalu bikin dua versi. Versi pedas & versi tidak pedas. Untuk dewasa & anak-anak. Klo lg bikin yang pwedessss... Sayur ini padanan nya. Bisa dikonsumsi anak-anak & bisa dijadiin peredam panas perut setelah makan yang pedas 😁 #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
20 menit
Karoket Bihun

Karoket Bihun

Bikin camilan buat buka puasa yg cepet karena harus masak jg, jadi bikin yg simpel aja

18 porsi