Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak kentang ati ayam ini terinspirasi dari ayam bakar Kalasan 🤭,, sebenernya suami lagi kepengen banget sambal goreng kentang,tapi sementara ini ga bisa makan yang pedas² dulu, lagi puasa cabe😅, akhirnya,, suami request bikinlah kentang ati ayam versi bumbu kalasan😄 Rasanyapun enak qo😃😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan:

1. 500 gr kentang, kupas, goreng / tanpa digoreng jg gpp
2. 3 bh ati ayam, rebus, potong²
3. Bumbu halus :
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 butir kemiri
7. 3/4 ruas jahe
8. 1 sdt merica
9. 5 sdm kecap manis
10. 1 sdm gula merah
11. 3 lbr daun salam
12. 3 lbr daun jeruk
13. 250 ml air matang
14. secukupnya Garam, gula pasir, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masukkan kentang dan ati ayam, beri kecap dan gula merah, lalu tuang air, tambahkan bumbu lainnya, aduk rata, masak hingga matang dan air agak menyusut

2

Tes rasa, angkat, sajikan