Martabak Bihun

Dipos pada March 16, 2022

Martabak Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan ini biasanya saya makan 1tahun sekali, disaat puasa. Tanya ke tetangga yang biasa jual, akhirnya, saya bisa buat sendiri.. Pengobat rindu dikala mencari jajanan ini di Rantau, sekalian ikut meramaikan postbar Cp bali melali ke Surabaya. Oh ya.. Tetangga biasa menggoreng dengan lemak sapi, tapi saya hanya menggoreng dengan sedikit minyak saja. #cpbalimelali_surabaya #cookpadcommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun:

  1. Bahan kulit
  2. 250 gr tepung terigu
  3. secukupnya Mentega
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Air
  6. Bahan isi
  7. 1 keping bihun jagung
  8. 1 buah Wortel, potong korek api, tipis
  9. 1 buah Kubis
  10. Daun bawang
  11. Bumbu isi
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun

1
Bahan kulit Campurkan tepung terigu, garam, mentega, lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Adoni hingga ga lengket. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bulatan dan rendam di minyak sekitar 1jam
2
Rendam bihun dalam air panas
3
Bumbu isi Haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan wortel, tambahkan air, masak hingga wortel agak melunak, setelah itu masukkan kubis, masukkan bihun. Tambahkan garam. Koreksi rasa, lanjut masak hingga matang.
4
Lanjut membuat kulit. Ambil 1 bulatan, pipihkan adonan di piring (pakai bagian bawah piring dan dikasi sedikit minyak), atasnya adonan tutup plastik agar lebih mudah meratakan dengan jari. Lalu isi dengan isian dan lipat. Lanjutkan hingga selesai.
5
Goreng dengan sedikt minyak hingga kecoklatan. Lalu tiriskan
6
Martabak bihun siap dimakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Timunsuri sirup pandan

Timunsuri sirup pandan

Segar yah klo buka puasa minumnya es. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan

4-5 orang
10 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Source : Betty Yuliana Simamora Emang yaah...kalau mau coba resep baru tuh ga cuma hrs membangun Mood..tp hrs niat bikinin makanan sehat dan enak buat kluarga. Naah kebetulaaan bngt dari dulu saya mo nyobain bikin martabak tahu ga jadi2..pikir saya yaa udalah tahu bejek aja ga usah pake goreng😁. Tapi dasar niih mamah slalu aja spt tau isi hatiku buatin ide masakan buat berbuka...naaah kali ini saya jadi deh bikin Martabak Tahu buat berbuka puasa biar ikutan Posbar Prohe & Prona..yuukz aah buun..πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€—πŸ€—πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 46 Tgl 15 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinProhe&Prona *Periode15-18April2021 #ProteinNabati #CookpadCommunity_Bandung

4 org
40mnt
Tumis Tahu Pokcoy

Tumis Tahu Pokcoy

Kemarin baru aja panen pokcoy hidroponik. Seneng banget rasanya hasil nanam sendirillπŸ₯° kepikiran dibikin apa lagi sayur pokcoy nya, akhirnya jadi mengarang bebas deh yang penting bisa memenuhi kebutuhan gizi sehabis berpuasa πŸ€­πŸ˜…πŸ˜‚ terus lihat bahan yang ada di kulkas,pas banget ada tahu biar ada sumber protein nya juga selain serat dan vitamin dalam pokcoy 😁 langsung aja deh eksekusi. Jadilah tumisan tahu pokcoy untuk menemani menu berbuka puasa ❀️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Wonton Soup

Wonton Soup

Assalamualaikum. Pas buat berbuka yang hangat2 dengan Ada aroma jahe2 gituh gmna ya, segerrr. 🀩🀩🀩. Sumber : Febry Caturia #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KampungRamadan

Homemade French Fries

Homemade French Fries

Assalamu'alaikum Cookpaders. Saya masih punya kentang di rumah. Awalnya mau dibuat kentang balado tapi berhubung perut lagi gak bisa disentuh sama yang pedes2 akhirnya berubah haluan jadi cemilan aja. Pagi2 buat kentang goreng buat nemenin anak2 nonton di rumah. Enak banget makannya pas anget2 trus dicocol sama mayones atau saos (saya skip dulu). Next bisa dijadiin frozen food buat stok di bulan puasa. Yuk bikin πŸ€—. Source: lina.tjoandra

Rendang Kurma

Rendang Kurma

Semarak minggu ini di Clover berasa bgt suasana menyambut Puasa ny πŸ€— Tema Olahan Kurma dr teh Ecy. Alhamdulillah sempat beli kurma dulu kmrn pas pulang dr Rumah Sakit. Walaupun belum kefikiran bakal bisa buat apa tp beli aja dulu 🀭 Akhirnya bs plg ke rumah, seminggu bebas dapur jd semangat memulai. Dan jadilah rendang kurma ini. Super enak dan pedas rendangnya. Jd kurma ndak cuma diolah manis, jd masakan gurih gini jg ndak kalah enak 😍 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
40 menit
Hintalu Karuang Bemutiara

Hintalu Karuang Bemutiara

Source: Silva Malexhi Bikinin takjil kesukaan org rumah. Org rumah suka takjil manis yg dari tepung ketan gitu. Aku juga suka bikinnya karena praktis dan mudah juga hehe Nb: resep asli tanpa mutiara sagu ya. #OlahanTakjil #TakjilSederhana #Ramadhan1442 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Salad Jelly (ide jualan 1000an)

Salad Jelly (ide jualan 1000an)

masih bertemakan ide jualan seribuan hehe krna ini pengalaman pribadi jd sekalian sy share dsni. jd bs jd referensi buat kalian yg pengen jualan dg modal kecil. salad jelly ini awalnya sy jual 5rb dg cup 200ml. tp khusus bln ramadhan ini sy bkin cup kecil2 harga seribuan aja #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

25 cup
1 jam
59. Sambal Goreng Udang Petai

59. Sambal Goreng Udang Petai

Masakin yg pada puasa🀭 Balik kerja, mandi, lanjut uplek2 di dapur sebentar. Langsung eksekusi dah, tumis2 jadiπŸ€— Day 1 ramadhan 1442 H . . #sambalgoreng #sambalgorengudang #sambalgorengudangpetai #week46 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #bagikaninspirasimu

3 orang
20 menit
Susu Kurma Madu

Susu Kurma Madu

Sabtu, 3 April 2021....semarak minggu ini berhubungan dengan kurma. Karena sebentar lagi puasa Ramadhan tiba, sengaja saya buat minuman yang cocok buat berbuka puasa nanti.... yaitu minuman susu kurma madu, nah kombinasi campuran susu, kurma dan madu memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan tubuh khususnya saat berpuasa..... Untuk takaran kurma dan madu disesuaikan selera saja, karena resep ini memakai es batu jadi larutannya manis, Jika tidak ingin ditambah es batu kurmanya cukup beberapa buah yang penting bagi saya jumlahnya ganjil. Bila tidak suka aroma serta rasa madu bisa diganti gula pasir atau cukup rasa manis dari buah kurma😊 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Tak terasa sebentar lagi mau ramadhan, sebagai ibu juga istri kita harus bisa membagi waktu, juga dalam hal masak memasak kali ini supaya tidak memakan waktu lebih lama saya mulai bikin stok #bumbudasar kali ini untuk bumbu dasar kuning dulu ya πŸ˜ŠπŸ‘ Saya ikut resep dari akun CP mbak @OpiBun https://cookpad.com/id/resep/13496880-bumbu-dasar-kuning?via=you_tab_saved# Ok dech sekarang kalo mau masak pesmol,soto, kari tidak riweh lagi tinggal ambil aja bumbu dasar kuning nya πŸ€©πŸ€— Yukkk bunda cookpaders mulai stok bumbu dasarπŸ₯˜ #PejuangGoldenApron3 #Week44 #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_bumbukuningku #cookpadcommunity_semarang

1 stoples
30 menit
Tongseng kepala ayam ceker

Tongseng kepala ayam ceker

Menu buka D hari puasa perdana,

Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bikin ini buat stok puasa biar hemat,hihihi #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Bumbu dasar orange

Bumbu dasar orange

Menjelang ramadhan siapin bumbu dasar untuk mempermudah proses masak. Bumbu ini cocok untuk balado, cukup tambahkan cabai, ikan bakar berbumbu ataupun ayam, Semangat emak2 😁 #pekanposbarbumbudasar

2 botol
1 jam
Nasi Gila #MenuSahurKilat

Nasi Gila #MenuSahurKilat

Ceritanya kapan hari nonton review nasi gila Anya Geraldine, disini ga ada yg jual (biyasalaaaahhh), jd bikin deh! Bisa juga buat yg buru2 bikin menu sahur.

3-4 orang
Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Pilihan jus sehat untuk berbuka atau sahur πŸ€— Sebaiknya dibuat sesaat sebelum di nikmati #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar lain selain bumbu dasar putih yang juga multy fungsi banget bagi pecinta pedas. Untuk tambahan rasa pedas bisa ditambah cabe giling ya. Bikin nasgor, balado, sambal cumi pun jadi ringkes ya, cepet tinggal cemplung aja sudah gak pake giling-giling lagi 😍 sepraktis itu memang. Yuk nyetok buat persiapan Ramadhan Moms. Source: #LihaiRecook10_Solo #PejuangGoldenApron3

1 toples
15 menit
Bumbu putih

Bumbu putih

Sebentar lagi ramadhan insya allah , kudu setok nih buat sayur tumis , nasi goreng dll

Dendeng Lambok Khas Padang

Dendeng Lambok Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim..... Dendeng basah atau dendeng kering, semua ada fans nya, kalau saya suka dua-duanya πŸ˜‚ kali ini bikin dendeng basah alias dendeng batokok alias dendeng lambok...... Trima kasih buat #FadilKitchen atas resepnya, dendeng lambok nya enak banget, pemakaian cabe merah keriting yang di chopper kasar membuat dendeng lambok ini menjadi merah merona dan sangat menggoda πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Resepnya beneran recomendid, bisa buat menu sahur di Ramadhan nanti, sangat endulita....MasyaAllah.... #DendengBatokok #DendengLambok #DendengLambokKhasPadang #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
60 menit
Es Pisang Ijo Dadar

Es Pisang Ijo Dadar

Bismillaah.. Aku suka banget es pisang ijo. Kadang kalo lagi males beli diluar bikin-bikin sendiri dirumah walopun ribed wkwk 😁. Pas searching2 eh ketemu resep pisang ijo dadar pake teflon. Enak, No ribed ribed lagi. ❀ Aku coba-coba dan dr beberapa resep aku modif dan disesuaikan sendiri, jadilah pisang ijo yang mantuullll...alhamdulillaah😍😍 Bisa buat takjil puasa nanti bund :)